果树不是长得越高大挂果越多吗?怎么还要矮化栽植,矮化有什么好

现在的果园,果树一般都比较矮小,尤其是有的柑橘类的果园,果树高度还没有一人之高。而其他果园,就算果树稍高一些,但是和我们在农村一些农户自家种植的四旁树相比,还是小太多了。实际上,要是将两者相比,单株产量最高的应该要算四旁树,但要论水果的品质,果园中矮化的果树还是要高一些。

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栽种果树的目的,想必都是要效益和品质兼顾的。但是有没有这样一种办法,在不需要矮化种植的情况下,能够同时提升果园的效益和品质呢?这是肯定的,有着几千年传统农业种植经营的我们,分分钟能解决这个问题。但是为什么现在的果园还要进行矮化栽培呢?矮化栽培究竟有什么好处?

据有的人说,之所以矮化栽培,主要就是为了省力。果树的省力栽培还被很多人说成是一种趋势,实际上也是这么回事,从现在我们看到的果园管理方法和措施来看,都是朝着简化或者低成本的方向在发展,比如说矮化密植、生草栽培、肥水一体化自控灌溉、病虫害生物防治、简化修剪和充分利用果园除草、耕作、喷药等机械设施进行果园高效栽培管理,无一不是为了省力和简化。

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为什么省力化栽培是一种趋势?

对此,也有人说得还算比较客观,说是现在我们实行的是一家一户小规模的种植模式,但由于年轻人多半都不愿意从事农业耕作,而是选择外出务工。所以,果园的用工就越来越贵,且日益短缺,当老一代果农年龄越来越大,不能胜任果园工作时,在土地流转制度的规范下,果园就会逐渐向种植公司或者合作社集中。

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而果园规模的集中和扩大必然要求果园管理的转型和升级。 其中省力化栽培就是主要内容, 这需要广大果树从业人员积极开展相关试验研究,推出实用、有效的技术。在现代化的栽培之下,从而实现果树高产、优质、大果、高糖、矮化、完熟、调节产期的目的。

实际上,对于果树矮化密植,虽然是一种栽培趋势,现在也得到了很好的推广,效果也还不错。但是这种采取物理或者化学方法能促使果树矮化的栽培模式,想必也不单单是为了省力省成本,其优点应该还有很多,下面我们就一些专家总结的好处作一个全面的介绍。

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A节约成本。将果树通过采取措施进行矮化处理,然后适当的进行密植,这不仅可以节约土地,还可以降低成本。怎么说呢,就是通过密植,就可以改变传统的粗放栽培、广种薄收的状况。例如,传统的栽培桃树每亩可以栽60株左右,苹果能栽55株左右,但是进行矮化密植以后,每亩就可以栽种 800到1000株,这就提高了土地的利用率,从而降低了成本。

B早见成效。粗放式的栽种,果树的效益周期相对较长,所以,在传统的果树栽培中,还有“桃三李四”的说法,就是需要三四年以后才能见到效益。而经过矮化密植后,就会使果树结果早、产量高、品质好。就拿桃来说,矮化栽培就能当年挂果,每亩产量可达2500到4000公斤左右,相当于传统种植5年生的桃园产量。

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C方便管理。这个就很好理解了,如果果树都全部采取矮化栽培了,那对于喷药、施肥、修剪和采摘等就比较方便了,同时还能防止肥料流失,此外,树体矮化后,也有利于采用机械采收,可以大大节省劳动力和成本。

D提升效益。虽然单株产量不高,但是果子的品质提升了,整体的产量提升了。这是因为果树的树体矮化后,没有遮荫的内膛果,也没有徒长枝所结的粗皮果,果实大小均匀,受光好,糖度高,着色艳。同时矮化密植的果园,每年对树冠进行改造更新,就可以使其结果枝发育都比较健壮,所结的果实品质就能得到提升,从而提升水果的“卖相”。

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E容易更新。大果树不易更新换代,这是我们常见的一个问题,而矮化密植的果树,既可以实现早期丰产,很快收回成本,还可以根据市场需求改变种植结构,或者改新换代。也就是说,如果一旦发现种植的品种不适应市场的需要,随时可以进行淘汰,换成其他的品种,从而降低投资风险。

文|山魈


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