昨兒看球累了,睡前又不能多吃!一小碗水果粥,真是舒服!


燕麥牛奶水果粥:我不是球迷。我就懷疑,真的有那麼多球迷,還是有很多人在“附庸”?這次看世界盃不用太熬夜,可以看完了也會餓,我家那位就找吃的。幸而有吃剩的白粥,我加點牛奶和燕麥,配上水果丁,就那麼一小碗,吃完睡覺,舒服!

煮白粥時,除了糯米和白米,我還加了一把糙米。洗淨,加一滴無味的色拉油或玉米油等,拌勻醃製一到兩小時;

煮粥。米水比例1:20,水沸騰後下米,大火煮,煮至米粒開花時,我用蛋抽順同一方向抽打1、2分鐘,粥很快就出稠出黏了,而且不會太濃稠。

煮水果粥時,取適量白粥再次燒開,加入一大把耐煮燕麥片,煮3、5分鐘;

加入適量純牛奶,調出自己喜歡的濃稠度,再次煮開;

可視口味加冰糖,其實不加糖也很好吃的。

煮粥時準備水果:藍莓洗淨,草莓切小粒

將粥盛入碗中,撒上水果粒,即可。

藍莓很有必要,據說有護眼的功效,適合看球看累了的時候吃一點兒。


分享到:


相關文章: