实拍:农村人家自制的“重口味”小菜


农村很多人家都会自制些小菜,平时吃饭就吃上一点。这些小菜虽然材料不同,但是有个共同的特点就是“重口味”。 图为:咸瓜脯,一小截就能吃一碗白粥了。

图为:自家腌制的酸菜,不知道放了什么,反正就是很酸。

图为:贵州侗族酸鱼,主要的味道还是辣。第一次吃会抗拒,不小心吃第二口会上瘾。

图为:虾子酱,沿海农村市场都会卖,只要蒸一下就能吃,味道浓郁。

图为:农村自制的霉豆腐,把豆腐放到“发霉”,然后加辣椒腌制,听起来很重口味实则很好吃。

图为:粗盐橄榄,也是一颗橄榄一碗饭,超重口味。


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