史玉柱:员工工资越高,企业成本越低!老板你怎么看?(附案例)

(点击右上角“+关注”【KSF绩效管理】头条号,有干货、有资讯、有态度!!!)

史玉柱:员工工资越高,企业成本越低!老板你怎么看?(附案例)

导读:

薪酬永远是职场员工最关心的话题,对于是否给员工高薪酬,不同的老板有不同的看法。

巨人网络董事长兼CEO史玉柱曾说过:“根据我的经历来看,给员工高工资时,实际成本是最低的,公司是主动的。在人才面前,若你比其他竞争对手给出的工资高一截,一年之后你回过头来看,你所获得的利润远远高于你所付出的成本。企业最高的成本不是给合格员工发高工资,而是还在给大量不合格员工发低工资。”

史玉柱:员工工资越高,企业成本越低!老板你怎么看?(附案例)

史玉柱曾经说过:“你给你员工吃草,你将迎来一群羊!你给你员工吃肉,你将迎来一群狼!老板让员工吃亏,员工就让客户吃亏,客户就让老板吃亏。为何工资最高的时候成本最低?老板的第一要义就是复制出像自己一样操心的人!”

史玉柱:员工工资越高,企业成本越低!老板你怎么看?(附案例)

杰克·韦尔奇也说过,工资最高的时候成本最低。为什么这么说呢?因为我们只考虑到会计成本,没有考虑到机会成本,没有考虑到人的成本。

企业基层员工最大的问题是什么?流动性大,总是处在找工作状态,很难把心静在企业上。

史玉柱:员工工资越高,企业成本越低!老板你怎么看?(附案例)

满足基层员工的基本物质需求,免去他们的后顾之忧,让他们能够体面生活,他们就不再把心思放在找工作上了,就会安心,这就是安心机制。

那么,中小企业怎样设计薪酬模式才能激发员工的斗志,让他为自己拼命地干?同时还不增加企业的成本?

个人非常推荐目前国内少有的经营性薪酬绩效模式:KSF薪酬全绩效(价值分割、薪酬分块、数据说话、效果付费)

史玉柱:员工工资越高,企业成本越低!老板你怎么看?(附案例)

适用于管理层,一线岗位——企业管理者通过增加产值、价值的方式,实现为自己加薪。由于加薪但不增加企业成本,倍受中小企业推崇。即通过对员工创造的结果和价值进行量化,与员工所得的报酬进行深度挂钩,强调以“结果”和“价值”换取报酬为导向的企业文化和薪酬全绩效模式。

本文所讲的:激励性KSF、ppv,积分式,合伙人管理模式实操内容及案例,来自《绩效核能》一书,想深入学习的,建议点击以下链接购买!书内附数十个行业案例,送独家视频学习资料。

KSF的分钱与共赢模式

一、分谁的钱

1、市场的钱;2、浪费的钱;3、新价值点的钱;4、超值的钱;5、高效的钱。

二、凭什么分钱

1、员工创造了更高价值;2、人效提高了,资源充分利用了;3、做出了超出原来的价值、产值;4、做出做更好更多的事情。

三、如何分钱才有意义

寻求平衡点,比过去做得更好

原则1:只要做得比过去好,超越 标准就可以分钱

原则2:企业愿意为粘合度、匹配度高的指标付费

原则3:①平衡线思维:

员工收入增加、企业利润增长

给员工一份加薪计划,给企业一套改善企业的的方案;

②平行线思维:

平行向上、可持续良性增长

员工利益与企业利益高度粘合,实现目标一致趋同

史玉柱:员工工资越高,企业成本越低!老板你怎么看?(附案例)

案例分析:

2015年,我们到国内的某个知名餐饮企业做指导。

第一餐在他家餐厅吃饭,感觉菜量特别大,我们三个人只吃掉了三分之一,我们跟老板说:“不要那么大份量,我们团队就3个人怎么也吃不完,不要浪费”。老板说:“好,我和厨房说说。”

史玉柱:员工工资越高,企业成本越低!老板你怎么看?(附案例)

第二餐,饭菜的分量还是很大,我们又跟老板娘说了一遍,到了第三餐,菜量依旧还是很大,我们特意观察了一下饭店其他顾客的菜量,也是很大。几乎每一桌收拾时都会有菜吃不完,最终被白白浪费掉。

别小看这些吃不完的菜,在毛利不高又辛苦的餐饮业里,这些吃不完的菜的成本,如果企业能管控的好做到不浪费,就单凭这部分起码能为企业每年剩下十几万的利润。

史玉柱:员工工资越高,企业成本越低!老板你怎么看?(附案例)

于是我们在设计方案的时候,决定从厨师长开始做:

原来是固定工资8000元,门店的绩效好坏与他的工资没有关系,厨师长要想加工资也没有渠道。调整后我们将他的薪酬做了全面的改变,让你每个月都有机会加薪,而且不只一个加薪点,一共有8个加薪点,以后他只要做好这8个加薪点,就可以自己为自己加薪。那也就意味着,每月只要做的比过去好,一年也就有96次的加薪机会,收入也是无封顶的。

史玉柱:员工工资越高,企业成本越低!老板你怎么看?(附案例)

加薪方案的设计指标分析:

1、菜品销售额

以后餐厅菜品销售越好,你的收入就会越高,如:每个月超过指定的平衡点:800000元,每增加10000元奖励5元,如果低于平衡点,你的收入也会对应减少,这个平衡点采用的是过去12个月平均值,也就是说只要你比过去做得好,就可以加工资了。

史玉柱:员工工资越高,企业成本越低!老板你怎么看?(附案例)

2、菜品成本率

以后餐厅每个月都会公布菜品的成本率,成本越低(当然不能低于*%)你的收入就会越高,现在行业水平是*%,而我们现在的平均值是*%,说明我们还有足够的空间提升,如果你能做到行业平均值,你的工资能额外增加*元(测算数据给他看)。

3、人创菜品销售额

人创销售额=销售额÷人数。也就是说,你要评估一下目前的销售业绩到底要用多少员工,每一个员工在企业是资本还是负债,你也需要对员工进行量化薪酬的改革,让员工多劳多得,让员工们抢着干活,而不是消极怠工,以后员工多少与你的收入也是有直接关系的。

4、退菜率

因为我们上菜速度慢,经常导致客人等不及就要求退菜,这对餐厅来说就是一种极大的浪费。这是以前的平均退菜率,只要你能优化流程、提前做好菜品的计划,每天和服务员做好充分的点菜沟通,让服务员充分地知道厨房的状况,服务员就会和客人提前打好招呼,以降低退菜的机率。

5、菜品投诉次数

这个指标是告诉你,要关注菜品的质量,要想提高销售额,又想要降低成本和费用,如果没有这个指标,就有可能为了短期的绩效,而失去了未来持续的绩效,未来的绩效就是消费者对菜品的口碑,让消费者持续喜欢我们的味道,这才是根本。

史玉柱:员工工资越高,企业成本越低!老板你怎么看?(附案例)

6、员工培训

作为厨师长,自己的工作能力再好,也只是一个人的力量,作为管理者让员工具备和自己一样的能力,所以,管理者必须要对下属进行培训,提升团队整体能力。

```````

和厨师长面谈的当天晚上,我们吃的饭菜份量就变得刚刚好了,因为厨师长知道成本浪费和他工资有关系了,浪费越多他的工资就越低,节约越多,他的工资就越高。

史玉柱:员工工资越高,企业成本越低!老板你怎么看?(附案例)

对此你有什么想法或建议,想要详细了解KSF薪酬全绩效模式可以私信,也欢迎在评论区留言、评论、交流!

分享是一种美德,如果文章对大家有所启发或帮助,欢迎转发、分享!您的支持是我们创作的动力。

如需了解更多薪酬、绩效、股权、合伙人、预算管控方面的知识请关注本头条号!


分享到:


相關文章: