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饮食应该注意什么？

枸杞子为茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实。在我国是一种使用非常广泛的药食同源食材。性味甘、平，归肝肾经。有滋补肝肾，益精明目的作用，主要用于腰膝酸痛、虚劳精亏、眩晕耳鸣、内热消渴、阳瘘遗精、目昏不明、血虚萎黄。

《本草经疏》言其：“为肝肾真阴不足，劳乏内热补益之要药”。枸杞子多糖是枸杞的主要活性成分，现代研究发现，它具有抗疲劳，增强免疫，降血压，降血糖，调血脂，延缓衰老等作用。临床上常将枸杞子与元参、菊花、生地、麦冬、钩藤等药物配伍同服，用于治疗视物不清、高血糖和高血压等疾病。有实验发现大鼠喂食枸杞子多糖后收缩压及舒张压均会下降。枸杞子常用来煮粥、泡酒和其他食物同服。上班族可以每日枸杞菊花泡水，下午饮用为妙，不仅起到养肝明目的作用，还能够延缓衰老、降血糖、降血压。但注意健康的成年人每天食用枸杞量20g为宜，不宜过多。由于枸杞子温热身体的效果较强，所以对于性情急躁

高血压患者应坚持“健康生活方式六部曲”——限盐减重多运动，戒烟限酒心态平。所以饮食上应少盐，建议成人每日摄入食盐量小于6g，6g即盛满去掉胶皮垫普通啤酒瓶盖。对于酱油、酱这种含盐高的调味料，适量使用，不能认为不放盐，就可以多放酱油，道理是一样的。少吃各种腌制品，例如咸菜、腊肉、腊肠等高盐食品。

均衡营养，合理膳食。食用油少用动物油，尽量用植物油，每天摄入量小于25g；少吃动物内脏和肥肉；建议选择瘦肉、鱼类、去皮禽类。新鲜水果：50g/d，各种水果建议直接食用，少喝加工果汁。多吃新鲜蔬菜和水果，新鲜蔬菜：400-500g/d，深绿色、深黄色蔬菜。成人每周可吃5个鸡蛋，建议每天喝一袋奶（250ml），豆制品适量。

参考文献：

[1] 穆欣，周苗苗等. 药食同源物品中5 种抗高血压病中药的研究进展[J]. 中国医药导报，2016，13（14）:29-32.

[2] 国家药典委员会. 中华人民共和国药典临床用药须知--中药饮片卷 [M]. 中国医药科技出版社，2015，1230-1233.

[3] 中国高血压防治指南修订委员会. 中国高血压防治指南（2010年修订版）

药事健康

您好，感谢您的提问。首先高血压是能吃枸杞的，而且枸杞还是高血压、冠心病患者的养生保健佳品。枸杞能够降低“三高”。

为什么枸杞能够降低“三高”呢？

因为枸杞中含的胍的衍生物，能有效的降低血清胆固醇的和三酰甘油的含量，能减轻和预防动脉硬化。

枸杞不仅能降低“三高”，还对人体健康有积极的作用。

枸杞除了能降低“三高”，还有以下十大功效。

1、枸杞有助于增强免疫力

枸杞中含有的维生素A具有维持上皮组织正常生长于分化的能力，有助于预防呼吸道感染，提高呼吸道的抗病能力。

2、枸杞有助于对抗衰老

枸杞多糖能提高吞噬细胞的吞噬功能，提高淋巴细胞增值能力。

3、枸杞有助于美白

枸杞可以提高皮肤吸收养分的能力，美白肌肤，枸杞对皮肤病也有一定的缓解作用。

4、枸杞有助于对抗疲劳

枸杞多糖对消除疲劳具有显著的作用。对于记忆力衰退的老人，学习中的少年儿童而言有增强记忆力的作用。

5、枸杞有助于保护视力

枸杞的维生素A含量很高，中医认为枸杞有清肝明目的功效，特别适用于肝血不足，肾阴亏虚引起的视力模糊，夜盲症等。

6、枸杞有助于对抗癌症

枸杞中含有的微量元素锗，锗元素对癌细胞有明显的抑制作用，使癌细胞完全破裂，可减轻癌症患者化疗的毒副作用，防止白血球减少，调节免疫功能。

7、枸杞有助于保护肝脏

枸杞中所含的甜菜碱有抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用。同时枸杞还能防止四氯化碳引起的肝功能紊乱，所以构杞具有保护肝脏、抗脂肪肝的功效。

8、枸杞有助于抗辐射

枸杞子有抗Y射线辐射、保护人体的作用，枸杞甚至可作为辅助药物来配合放疗等抗肿瘤治疗，减轻放疗的毒副作用，保护人体的免疫功能。

9、枸杞有助于缓解过敏症状

枸杞对过敏引起的胃肠道，关节疼痛，出血等症状通过调节内分泌的作用而起到缓解的作用。

10、枸杞有助于减肥

枸杞泡水喝有助于滋补肾脏，提高免疫力，调节内分泌，减轻体重。

高血压管家

高血压是可以吃枸杞的，但并不是所有的高血压患者都适合服用，尤其是血压波动大、血压水平过高的人群。我们建议高血压患者应慎食枸杞，枸杞虽然有滋补的效果，但同时也有温热身体的功效，可能会增高血压，引起血压波动。所以说枸杞虽然功效颇多，但并不是任何人都适宜服用。高血压（特指原发性高血压）在现代医学看来是遗传和环境共同决定的，其治疗有赖于改善生活方式和服用降压药物的综合治疗。枸杞作为我国传统中医药材，中医认为其具有养阴补血、补肾益精、明目补肝的效果，适宜于免疫力低下的人群服用。但中医认为体内有痰热、痰湿中阻的人（如性格急躁、爱发脾气、感冒、发热、腹泻和体内有炎症的人群）不适宜服用，同时对于脾胃虚弱、急慢性腹泻、消化不良等人群也不适宜。

全科扫地僧

这是两套系统！一个是西医的病，一个是中医的药。

要说驴唇不对马嘴，好像不太合适。

我们先说中医药吧。

具有:补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。

治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精。

禁忌人群:外感实热、脾虚泄泻者慎服。

适宜人群:枸杞子适宜肝肾阴虚、癌症、高血压、高血脂、动脉硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者食用；用眼过度者、老人更加适合枸杞子。

这是中医药对枸杞的认识，明确指出高血压可以吃枸杞。

我们再说西医，高血压的饮食，建议低钠高钾，枸杞不咸，没有钠盐，我们看看枸杞的成分

富含钾盐。所以高血压按照西医讲也是可以吃枸杞的。

但任何事情都有个度，过犹不及。

枸杞毕竟不是普通水果，枸杞是药，少量即可，切莫过量，更不能依靠枸杞降压。

心血管王医生

高血压能吃枸杞啊！

现代医学研究证明，枸杞富含胡萝卜素，甜菜碱，维生素A，维生素B族，维生素C和钙磷，铁等，具有增加白细胞活性，促进肝细胞新生的作用，有降血压，降血脂，降血糖的疗效。特别指出，枸杞中的枸杞多糖是非常好的，不同于普通蔗糖单糖，不会引起血压血糖的问题，还有辅助治疗的好处。

枸杞味甘平，能滋补肝肾明目润肺，对于肝肾阴虚者有好好的治疗作用，护肝补肾，对于生活压力太大，熬夜劳累的现代人来说，真的是很好的保健品。而且食用方便，可以当零售嚼食，煲汤熬粥可以加点，泡茶饮用，与其他药材搭配也可以有更好的功效。

提醒一下，阳盛火旺的人不能食用枸杞，一般保健用每天20g就可以了。

追花精灵

枸杞、决明子 丹参等泡水喝具有一定的降血压。预防心脑血管疾病的功效。这里再给你说一下高血压的饮食原则多吃低脂肪、优质蛋白食物、多吃绿色蔬菜和水果C、胡萝卜素、纤维素等多种营养物、多吃含钙食物、多吃粗粮、薯类等作为主食、饮食规律。多食富含钾镁碘锌的食物 这类无机盐具有降低血压和保护心脏的功能。钾含量较高的食物有柑橘、杏子、红枣、无花果、葡萄、花椰菜、大豆、菠菜、草头（金花菜）、马铃薯等；此外，家禽、鱼类、瘦肉钾含量也较高。镁含量较高的食物有各种干豆、鲜豆、香菇、菠菜、桂圆、豆芽等。

但是，对于患有严重高血压并且性情急躁、每日食大量肉类满面红光的老年朋友来说，最好慎食枸杞。

此外，香港浸会大学中医药学院药用植物图像数据库表明，枸杞子：养肝，滋肾，润肺。枸杞叶：补虚益精，清热明目。

枸杞中多种成分对人体有益。

枸杞多糖：现已有很多研究表明枸杞多糖具有促进免疫、抗衰老、抗肿瘤、清除自由基、抗疲劳、抗辐射、保肝、生殖功能保护和改善等作用。

甜菜碱：枸杞对脂质代谢或抗脂肪肝的作用主要是由于所含的甜菜碱引起的，它在体内起甲基供应体的作用。

枸杞色素：枸杞色素是存在于枸杞浆果中的各类呈色物质，是枸杞籽的重要生理活性成分。主要包括-胡萝卜素、叶黄素和其他有色物质。胡萝卜素是枸杞色素的主要活性成分，具有抗氧化和作为维生素A的合成前体等重要的生理功能。

希望答案对您有所帮助！

梦里阑珊轻拾翠

高血压患者当然可以吃枸杞，而且枸杞还能起到一定的辅助降压的作用，因此枸杞是很适合高血压病人的一种食物。枸杞中富含丰富的营养素，如维生素c／维生素a／维生素e／胡萝卜素／钙／磷／铁／镁／钾以及蛋白质等，除此之外，枸杞中还富含独特的枸杞多糖／甜菜碱／枸杞色素等。不但具有食用价值，还具有药用价值，是药食同源的一种食物。

因枸杞中富含很多的营养素以及独特的枸杞多糖／枸杞色素以及甜菜碱，因此枸杞具有很多作用：抗氧化／抗衰老／抗自由基，自由基的攻击是造成疾病以及衰老的一大因素／抗辐射／抗疲劳／促进免疫／保肝护肝／改善和保护生殖功能。除此之外，枸杞还具有预防和抑制肿瘤以及预防动脉粥样硬化的作用，因枸杞中的维生素a以及胡萝卜素非常丰富，因此枸杞对眼睛的健康也有很好的促进作用，可以清肝明目，尤其多余对着电脑和手机熬夜的人特别合适。

枸杞尤其适合高血压／糖尿病／脂肪肝等疾病的人。枸杞的药用作用还是能润燥和清热／缓解口舌糜烂／健脾消食／止咳化痰和润肠通便，每天可以吃个10颗左右，对于经常久坐办公室对着电脑的人群有很好的养生作用。

心理营养师程伟华

这个枸杞有降压的效果，所以这个是可以用来治疗高血压的，但是效果并不好你只是喝这个一般无效 最好是加一些决明子.山楂,菊花.夏枯草这些一起.会有更好的效果就像凉茶一样的 。但是不能这个药当做降压药物来用的，高血压还是要规范用降压药。

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