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在元陽·享美食
一方水土，一方風物，在元陽吃也是一種獨特的享受。梯田的魔幻絢爛，地道獨特的風味美食記憶，怎不叫人深深愛上元陽。
元陽梯田紅米
“一粥一飯，當思來之不易；半絲半縷，恆念物力維艱。”元陽梯田紅米栽種於海拔1400-1800米之間，採用山泉水灌溉、施農家肥、人工耕禾除草的原始耕作方式，富含的鈣、鐵、鋅、鎂等微量元素是普通大米的兩三倍。人體所需且不能合成的8種氨基酸中，梯田紅米就含有7種。米色紅潤，米粒細長，熟紅米飯鬆軟可口、清香回甜、冷不回生，可謂是大米中的精品。紅米一年一熟，吸吮天地精華，常言道：健康的才是最好的。
哈尼豆豉魚、泥鰍
一道菜給予的是鄉土的味道，這才是家鄉的味道。
哈尼蘸水雞
朋友都問我：是要吃蘸水還是吃雞肉。哈尼蘸水雞，蘸水不僅僅是調味更是一道豐盛美味的“大餐"。
燒 豆 腐
“滷水點豆腐，一物降一物。”遇到豆腐，我也被降住了。
元陽牛乾巴
美好的食物便是一份獨特的記憶。
田 螺
回味，有時鮮甜，有時辛辣。我總想不到一句確切的說辭，那就這樣說好了，回味，當時我們都很好。
蟲 宴
一場遇見，不需要特定，其實這樣也很好，遇見你，一瞥驚鴻。
梯田鹹鴨蛋
長長短短，時間總給我們想要的，不想要的。你說歲月漫長，我說人生很短。當下，美食真的不錯。
梯田紅米米線
細水長流，纏纏綿綿的日子。那些日子，我們都記得。美食記憶，一場獨特的回味。
極品調料哈尼豆豉
生活需要調料，人生百態，各種滋味我們都得慢慢品嚐。
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