作为一个常年混在郊区的杭州人民，我没啥事就不爱进城。而每每一到杭州大厦附近，我就完全处于不知道该吃什么的状态。
哪哪都是人，因此哪哪都要排队拿号。而且……商场里的店几乎都很贵，除了已经不再清单里的外婆家。
当然，也有意外。比如上周末，从杭州大厦走去国大广场的地下广场，原本打算吃个高大上的日料，结果就因为一家卤味餐厅门口的梅干菜麦糊烧，而放弃了日料。毕竟日料刷太多，但麦糊烧能吃到的却不多。
9块钱的梅干菜肉麦糊烧
就是这货，真的是从小到大的回忆。我非常爱吃杭州的麦糊烧，但是梅干菜馅的，是第一次吃。买完了打包后，纠结了半天干脆排起队，就在这吃吧。
而这家在门口做麦糊烧的馆子叫“卤儿道道”，是一家杭州味儿的卤味餐厅。在杭州有几家分店，我去的应该是国大地下广场的新店。主要的菜系以卤味为主，搭配蔬菜，杭州地道的一些小吃。
“卤儿道道！”是杭州的一句方言，就是用汤捣饭的意思。满满的杭州回忆。
用于上菜叫号的麻将牌
现场没有拿号，就是在门口排队，排到了然后就点菜，会给你发一个麻将牌。这家老店，属于人均低，性价比高，排队快，而且菜的单盘的分量比较少……两个人就可以吃到爽。
我们大概排了十分钟左右，就拿到了：二筒。（虽然我比较喜欢白板财神）。
蔬菜点心很多都是几块钱，最贵的应该是卤鸭：36，然后卖完后就会把牌翻过来。而且上菜真的也是非常迅速哈。
除了里面稍许有点嘈杂外，作为日常饮食再合适不过。
先上的三道菜，莴笋伴着麻油很清口，素鸡是我们家里常吃的。猪蹄很入味，总的来说给人的第一印象就是非常家常。
感觉很像在自己家里吃饭，分量也差不多。卤味是特色，但并不算非常突出，口感偏甜。
鸡爪这些应该都是提前准备好的，都是单个来卖。非常适合人少的时候来吃，它的卤味基本都是一个味道。偏甜，软糯，然后味道就很杭州。外地人可能会不太习惯。
像我们这种晚上怕胖的，就不点饭，点一个椰汁米汤。这个很清口，有椰汁淡淡的味道和米汤的清甜，正好可以接触卤味的一些甜腻。而且一碗下去刚好。
酒酿小圆子上飘着桂花味，也是适合替代饭的甜点。配合着卤味的甜，杭州的菜真的是甜酥了。
狮子头也早已煮的非常入味，一掐就开，比起外面的个头要小，但里面更实在。不会有很重的面粉味或者肥肉，下饭100分。
至于卤鸭，没有吃完。因为吃太饱，就打包了。第二天再配着粥吃的时候会有一点鸭子的味，算是瑕疵吧。
话说，隔壁桌妈妈带着女儿，在吃酱油炒饭，感觉也很香。恨不得来一份，还有桂圆溏心蛋，这个也是我非常爱吃的，还有赤豆冰淇淋……
没有点，盗图盗来的饭
总体来说，这家店真的非常对杭州人的胃口，满满的回忆杀。你很难说它哪道菜非常好吃，但都有一种吃家里菜的感觉。好像吃到这种味道就会想念自己家里老人做的点心……
然后，从价格到服务都是很实在的。没有那么多虚头八脑的花招。比较本真，从时间上来说也比较节约，适合熟悉的人来吃，聊天。
在此，还是要推荐的。毕竟日料很多，华丽的餐厅很多。这种开在商场里的老底子风味店却很少。最后，我们花了88元吃到饱，而且还把酱鸭打包回去了……
如果下一次路过，我还会再进去吃一次。
互动：杭州的卤味哪家强？
内容源自末末（公众号：末末silvia）的原创，原创不易，请勿抄袭发布到其他平台。更多探店，玩乐，关于杭州的趣事，欢迎关注末末。
閱讀更多 末末silvia 的文章
