崇州春三月,踏春赏花正当时


阳春三月,百花齐放,每一处都是春天的符号,每一个瞬间都是争春的时刻。约上好友,去了郊区的崇州赏油菜花,寻访千年古镇。

1、重庆路赏菜花

每年三月,成都平原郊区几十万亩的油菜花田竞相开放,到处是花的海洋,金色的世界,而最为壮观的当属成都市郊的崇州重庆路。这里被誉为“西南地区最美的乡村公路”,道路两旁的油菜花漫山遍野,一望无垠,美不胜收。不管你是选择自驾还是骑行,哪一种方式都会让你感到无比惬意。

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占地40亩的花海迷宫气势磅礴,迷宫图形清晰,伞花朵朵,迷宫小径里欢快的人们向镜头频频挥手,好一副人勤春来早的川西风光图。

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美食推荐:竹海听涛火锅

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这家火锅是一家园林式火锅,坐在竹林里,火锅里红油沸腾翻滚,风吹竹林不要太惬意哦~

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地址:四川省成都市崇州市王场镇大雨村6组6号

2、街子古镇

一直都想要一种生活,只闻花香,不谈悲喜,喝茶读书,不争朝夕。阳光温暖,时间不短。

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历史气息依旧,经过数千年风雨的洗刷后,这里变得斑驳苍老,却不失它的英雄气势和庄重严肃,站在这里,仿佛时光凝结了,可以听见声声马蹄回响。

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美食推荐:天主堂鸡片

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天主堂鸡片的特点是“大张薄叶,细嫩入味,麻辣醇香,独具风味”,辣椒熟油洒在鸡片上,香气四溢,一口咬下鸡片,碎芝麻的香味也到来。香辣香辣,吃起来有回甜。


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地址:街子古镇御龙桥头

3、怀远镇

怀远的历史可追溯至1700年前的西晋,古时原名“横原”,后更名“怀远”,取意于《中庸》之“柔远人也,则四方归之;怀诸候也,则天下畏之”之意。

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今日镇上尚有十多条老街较好地保持着原貌,有骑楼式的联排店居,有古朴整齐的木柱长廊;有穿斗式的老屋,有大气的四合院……大北街、小北街、正东街沿路有许多店铺经营日用杂货和当地特产,每日里人来人往,喧嚣热闹;而东街、上新街、下新街等则清静幽闲,屋前有闲坐和打牌的老人,与铅华褪尽的老街一起,享受着安逸的晚年时光。

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而更多人去怀远镇,就是为了这怀远“三绝”去的,分别是叶儿粑、冻糕、豆腐帘子。

据传,怀远叶儿粑为1920年代宋姓老汉所创,经过多年改进始有今日味道。一只正宗的怀远叶儿粑,原料除了用糯米粉、大米粉外,还须配有适量碗豆粉,且专用柑叶托底裏包,呈莹润光滑,嫩黄泛绿之状,食之绵软可口,回味无穷。其馅有甜、咸两种。唐叶儿粑如今是镇上最著名的牌子,规模也是最大的一家。

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怀远冻糕为民国年间镇上厨师蒋仲渔所创。他从打年糕、冻馍馍等传统食品制作中吸取经验,将大米浸泡磨制成浆,同时亦把用沸水烫过的糯米蒸熟。然后将二者拌和均匀发酵,最后加生猪油和红糖上笼蒸熟。冻糕蓬松绵软,色白如雪,入口松泡化渣,香甜微酸。

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豆腐帘子始创于明代成化年间,已有500余年历史。先用大豆磨成豆浆后加入卤水浓凝,再用刷把搅匀,然后将纱布浸混,铺入木匣,一层细布,一层豆花,滤干成型,状若帘子,故名“豆腐帘子”。

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推荐游玩路线:

成都—成温邛高速(崇州羊马出口)—羊马镇(嘉裕湿地公园、鲁冰花基地)—怀远古镇—街子古镇

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内容来自:吃货西游集


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