在西鄉有一家評分很高的椰子雞店
最近出了
新品“富硒雞”你有沒有聽過這種雞？
聽說它不僅非常營養，而且皮滑肉嫩
僅僅是用一鍋清水＋兩片姜
煲出來的那個雞湯，就鮮甜得不得了
哈嘍，本期美食達人佩佩帶你去找好吃的
學霸來科普：富硒究竟是什麼...
據店家介紹，他們店的富硒雞，是在山清水秀的東莞華邦溪谷養殖基地長大的，平日雞群們一起打打鬧鬧，餓了就吃富有微量元素硒的穀物，所以在雞肉裡面也富含了這種微量元素！
學霸
講座
吃富硒食品有些什麼好處呢？
1、硒是人體必需的微量元素，能參與合成人體內多種含硒酶和含硒蛋白。
2、硒能夠提高人體的免疫力，促進淋巴細胞的增殖及抗體和免疫球蛋白的合成。
3、硒對結腸癌、皮膚癌、肝癌、乳腺癌等多種癌症具有協同抗氧化的功效，增加抗氧化活性。
4、硒具有減輕和緩解重金屬毒性的作用。
想多吃都沒有！限量供應！
店家介紹他們的富硒雞，嚴選最好的品質，所以每天到店的數量不多，只有品質好的雞，才敢只用清水去煮，說得如此厲害，那究竟味道是怎麼樣呢？趕緊來嘗一嘗
品質上乘的雞肉，傲嬌地只用清水做湯底，整鍋湯底只用了純淨水和姜，沒有任何的調味了，水開後直接把雞肉倒進去，雞肉的鮮美完美保留，是真正的“原汁原味”！
雞塊入鍋，大火5分鐘，轉小火3分鐘，蒸汽拂面，那香味隨著白霧一起氤氳而起，撩撥得我心癢癢，鍋裡的湯咕嚕咕嚕，翻騰著鮮味，一絲腥味都沒有，勺起一碗湯，清澈見底。
先吃雞再喝湯，這樣湯才入味，先不沾任何調料，感受一下原汁原味的雞肉，鮮甜的雞肉，甘甜的雞湯，清爽舒服，吃到嘴巴砸吧砸吧，眼裡發光，就是兩字“滿足”！
在煮的過程中不斷冒出淡黃色的雞油，和湯混合起來一起喝，為清甜的湯增加多了一種油香~
我們先不沾任何調料，感受一下原汁原味的雞肉，第二口再蘸鹽和花生油，少許的鹽和縈繞的油香把雞肉的鮮甜提升到，當然還可以自由搭配各種的調料，一雞百味，非常滿足！
為什麼用清水就能煲出那麼美妙的雞湯，上乘的雞肉是必然的，而它天然的風味，就是它最簡單卻又最難得的味道！
Q彈香滑富硒肉，一盤清光
除了有店家推薦的富硒雞，還有富硒肉，店家介紹他們的這款豬肉也是富含了硒元素，好吃又特別健康，肉食控的必點。
吃完原生雞後，把肉倒進香濃的雞湯開煮，煮到熟就可以吃了，一口體驗三種層次分明又緊實連在一起的口感。
一盤富硒肉分量十足，Q彈的豬皮，吃起來感受到滿滿的膠原蛋白，肉很軟嫩，不用多嚼就能融化在口腔，就連美食達人佩佩都可以一個人把整盤肉吃光光。
飯焦100分的臘味煲仔飯
一道每桌必點的臘味煲仔飯，現點現煲，想吃煲仔飯，就一定要有耐性。
米粒是精選的香米，煲好碼上臘腸，潤腸還有香芋粒，再淋上醬油，再繼續煲，熱力將臘腸潤腸裡面的油脂逼出，融入到了香米當中，上桌
服務員小姐姐撒入香蔥香菜，再用特製飯勺把米飯鏟動，一邊輕輕旋轉沙煲，讓米飯和裡面的醬油配料均勻翻拌，每一次的翻動，都是香味的翻滾，口水直流啦...
油潤香甜的臘味經過高溫，油脂滲入米飯之中，咀嚼米飯中還帶了肉香，兩者相輔相成，令人食慾大增！
隱藏在最底的飯焦，是不能放過的美食，一鏟就是一大片，夾一塊送進口中，香得嘎嘣脆，不會粘牙，也不會感覺到上火！吃完煲仔飯，此時再喝一口湯，簡直超棒！
啖啖肉的椒味小龍蝦
雖然是來吃養生的雞煲，但是正值小龍蝦的季節，看到這裡有，當然要試試啦！從我吃的第一隻開始，我就要給它點贊了！
每日新鮮抵店的小龍蝦，每一隻的個頭都不小，而且很乾淨，加入了花椒辣椒油燜出來的大蝦，吃起來風味十足，絕對啖啖肉！
↑這樣的小龍蝦吃法，夠任性，椒香和蝦肉的鮮甜在口腔爆發，新鮮的蝦肉咬起來Q彈緊實，鹹、鮮、香、辣的味道重疊交替，一份不夠來兩份。
還有更多好吃的
蝦滑，用竹筒裝著上，吃的時候用小勺子捲起小塊放到鍋底裡煮，口感軟軟嫩嫩，很彈牙，特別適合小朋友和老人家吃。
順心的招牌菜就是椰子雞，文昌雞皮滑肉嫩，加入了新鮮的椰子肉一同燉煮後，椰香芬芳，雞肉吸收到椰香，肉香滑，湯清甜，如果你喜歡椰子雞，來這裡一定別錯過哦！
百香果酸甜芳香，茉莉花茶底，再加上芬芳的蘋果，爽甜的西瓜，高纖維的火龍果，和維C擔當的青檸，輕抿一口便能嚐到
夏日繽紛的味道。
很多人都不知道的隱藏菜單！榴蓮雪糕！真的是榴蓮的雪糕，簡單粗暴帶著釘釘的外殼就上桌了，飯後甜點來一個，發個朋友圈要炸~
吃貨の環境
老闆還為兒童設置了一個免費遊樂區，家長吃飯，小孩吃飽了就到遊樂區玩耍，真的太貼心了！
店裡很寬敞明亮，四人卡座到六七人的雅座都有，可以容納十多人的自動麻將桌包廂應有盡有，可以滿足全家大小，商務聚餐等等的聚會。
店裡很快就會開放二樓的座位，到時候就餐環境會更加寬敞舒適，離碧海灣地鐵站只需要步行五分鐘，很方便！
左右滑動看看餐廳環境
吃貨の不迷路
順心主題餐廳●椰子雞地址：寶安區西鄉泰華陽光海花園1棟A座2樓
地鐵：碧海灣地鐵站B出口直走大約五分鐘（升降梯上2樓即到）
閱讀更多 深圳美食圈 的文章
