寻味贵港—本土美食之肉丸豆腐角


寻味贵港,就是寻找贵港的美食,有些经典,不得不提。肉丸豆腐角,是贵港的守城美食。

贵港的老街有几家出名的肉丸豆腐角,周记肉丸、林记肉丸、以及华哥肉丸等。

辣椒酱和肉丸豆腐角,是最经典的搭配。

用勺子把整碗豆腐角和葱花搅拌,再加上辣椒酱出挑的味道点缀,荤素之间,感受豆腐外酥里嫩与肉丸嫩脆弹牙之间的舌尖诱惑。

还有一些小食,也是很好吃。

这是贵港比较出名的一家肉丸店的小食,也很受大众喜欢。有时候,单吃一碗肉丸豆腐角感觉少了一点什么,配上一份小吃,会增味不少。


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