69元一碗的高逼格肉丸胡辣汤,服务费还要收3块


这真的是我吃到过最贵的胡辣汤了,一碗69,按位算。店里还有199一份的,据说能吃到海参,鲜鲍鱼。太贵了,舍不得点,只能点份69的尝尝看,满足一下好奇心。

胡辣汤是石锅形式的,就是说从头吃到尾都是热热乎乎的。鸡蛋是秦岭野生的,店里服务生是这么介绍的。

把鸡蛋打入石锅里,盖盖儿焖上两分钟即可,随便一勺子捞出来的都是虾仁,大颗的鲜虾仁。

将馍撕碎掰开,和胡辣汤搅拌到一起。馍是发面的,吃着不顶。

牛肉丸Q弹紧实,纯肉丸了解下。毕竟69一份,食材不能糊弄人。高汤打底,牛肉丸,大虾等新鲜食材做成的肉丸胡辣汤,味道还真不错。

因为是高端品牌店,所以还要收三块钱的茶位份,热毛巾,热水什么的,服务确实不错,除了贵其他没毛病。不过对于大多数的消费者来说,这个价位也就偶尔尝尝鲜。


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