酒网酒
收藏酒，不管收藏什么样的酒，首先要
目的明确，你是做口粮酒，还是投资赚钱的，或者只是爱好收藏，不管题主什么目的，小编都说说自己的看法。
口粮酒
像茅台酒股份公司的王子酒迎宾酒都是很不错的价格也就200左右，还有酱门经典，小编的最爱，一般和朋友聚会都是喝的这个，去年在120的时候拿了100件，现在也没有剩下多少了 ，小编都很后悔拿少了，因为这个酒现在已经涨到400多了。
五粮液股份有限公司的五粮春和泸州老窖特曲都很不错，价格也不贵200左右
投资酒
以赚钱为目的的话，以现在的趋势来看的话，茅台和五粮液的价格都很高不太适合收藏，只有买一些小批量勾兑的纪念酒做有收藏价值，还有一些赚头，当然你得有渠道从厂里直接以厂价拿，才有赚头，不然小编也不介意你现在入手。
爱好收藏
如果单纯的只是喜欢酒而收藏的话，那就无所谓，价格高低都没有关系，只要是喜欢的，能丰富藏品的都可以入手。
想了解更多白酒知识，关注我，想喝上物美价廉的酱香型纯粮酒，私信给我
说的不好，不要见笑
酒都十郎
我个人一向都比较倾向于酱香型白酒用以收藏更合适。因为酱香型酒有“三高”的特点，蒸馏时接酒温度高达40度以上，比其他香型的酒接酒时的温度高出近一倍，高温下有效地挥发了有害于人体健康的物质。
而且酱香酒要经过三年以上的贮存，容易挥发的物质更能挥发掉绝大部分，所以酒体中保存的易挥发物质少，对人体的刺激小，有利于健康。这就意味着，酱香型白酒越是藏得久，就会越健康好喝。
而且，就工艺来说，酱香型白酒国家标准中明确规定，酱香型白酒不得添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味呈色物质，需以高粱、小麦、水等为原料，经传统固态法发酵制成，并对检验规则、标志、包装、运输和储存等均有详细规定。
酱香白酒一向都是纯粮食酿制的，比如茅台、茅台镇大民族酒。这种工艺的酒，不会在因为时间久了就挥发掉，而大致酒味下降，口感辛辣。一般的，如果是就酒精勾兑的酒，会因为时间久了就会发掉酒精，酒也就变得惨淡了。
而我们都知道，茅台镇就是酱香酒。五粮液则是浓香型酒。倒不是说浓香酒如何如何，而是如果就谈收藏的话，个人比较倾向茅台的酱香型。
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民族酒业集团
茅台和五粮液是中国白酒的前两强，分别为酱香型和浓香型的代表产品！对于大部分酒友来说，因为品牌和品质，这两个品牌高端系列都极具收藏价值。
白酒收藏无外乎以下几个目的：
1、升值
从目前来看，茅台是A股第一市值企业，在国内的名气影响力必然是高于五粮液的，而且因为工艺复杂、周期长久（5年以上），飞天茅台系列常常出现供不应求的现象。
如果从升值价值来考虑，当然是茅台酒更适合，其收藏价值是深得市场认可的。不过这种升值价值仅仅是一种保值式的手段，靠收藏白酒致富是很不现实的。
2、饮用
酒是陈的香，正是因为收藏久了口味会更香醇，所以白酒才会有收藏价值。
很多人收藏白酒也是为了自己喝，如果从这方面考虑，自己的口感喜好就决定了哪个更值得收藏。因为不论是茅台酒、还是五粮液，只要是纯粮食高度酒，都适合收藏！
如果是以上两种收藏目的，支小云认为封坛收藏会更好。之前也回答了这个问题。有兴趣了解的朋友可以进入主页看看。
3、纪念
对于喜爱白酒的朋友，一般都比较了解品牌历史，其实喝酒的时候了解这些也会更有品鉴意境。很多人收购收藏白酒，目的也是为了纪念，并非饮用。比如说五六十年代的葵花牌茅台酒，年代久远，加上又是时期特殊、寓意特殊，产量又少。对于酒文化爱好者来说，收藏价值就比较高了。
实际上，也有很多人质疑白酒收藏是炒作，因为一些拍卖的最后成交价远远脱离实际，比如说2011年的汉帝茅台，竟拍出870万的价格。而五粮液更是爆出用38.9克黄金打造包装盒（上图2）。
就目前产量大大提升的情况下，无论五粮液还是茅台，收藏价值都大大降低。至少绝大部分普通人都是充当了吃瓜群众的角色。
支云荟
俗话说：千年窖池，百年陈酿。酒是愈久弥香，越陈越香。
茅台和五粮液那个适合收藏，庆阳酒说君认为这两款白酒是酒中龙凤，都具备收藏价值。茅台作为酱香型白酒的代表，其酒质醇正，酱香浓郁，是几代茅台人的匠心之作，又是国宴用酒，也是普通消费者眼中不可多得的宠儿，自然拥有奢侈品的潜质。因而，收藏茅台酒是无可挑剔的，无可替代的。
五粮液酒作为浓香型白酒的典范，引领浓香型白酒一路前行，口碑俱佳。其酒液清澈纯净，窖香浓郁，香气四溢，占据着多数消费市场，口味迎合了广大消费者的饮用习惯。如果茅台酒是酒中奢侈品，那么五粮液就是酒中贵族，都是不可多得的。
茅台酒在于它的陈放生香，愈久弥贵；五粮液在于它的窖香馥郁，十里飘香。故而，两种酒因酒体风格不同，都具备收藏价值。
如果非要选择其一，如果从升值空间来看，选择茅台不错，如果是以先藏后自饮，选择五粮液比较合适，毕竟浓香型符合大多数国人的口味。您如有不同看法，庆阳酒说君愿探讨！
庆阳酒说99
我选择茅台的主要原因还不是认为茅台现在看上去要比五粮液的名声大市场表现抢眼，而是在业内普遍认为以茅台为代表的酱香型白酒长期贮存陈酿不变质的时间要比其他包括五粮液等浓香型的白酒贮存时间长，而且在不改变酒质的时间内酱香型白酒的口感也是要比其他香型的白酒越陈越香。
原因是不管哪种香型酒中的呈香物质都是酯类，而产生酯类的酯化反应却相当缓慢，优质酒一般都需要三四年，如果是酱香型白酒甚至可以达到30年或更长时间。但是，酯化反应到了一定程度就会趋向平衡，出现停止状态，如果继续贮存，会使酒精度减少，酒味变淡，挥发损耗也会增大。而白酒的年份和价格是挂钩成正比的，自然是能够保存时间较长的一种管钱更值得收藏了。因此，我选茅台。
酱香博物馆
大家都知道酒是越陈越香。相当于来说酱香型白酒更适合收藏。就酿造过程当中“三高”的特点不说。即：高温蒸馏、高温制曲、高温堆积。极大的挥发了酒中的有害物质。它的含酸度也是其他白酒的三到五倍，酸主脾胃、保肝、能软化血管。这就是酱香型白酒具有收藏价值的重要因素了。
当然收藏白酒还得看你从哪方面考虑，有的属于个人爱好，有的属于商业收藏。商业收藏肯定要求会更高。而个人爱好就不一样了，单纯的收藏几年然后喝掉也是蛮好的。
以上属于个人观点。收藏请认准渠道，不要盲目跟风！谢谢大家。
酒仟岁
以收藏价值来说两种都可以，茅台五粮液都是高端酒，如果只是纯粹自己喝来说，普通百姓收藏纯粮食酒，最好是高粱酒，存放10年味道也绝对纯正，可能不比高端酒差，就是看需要收藏的人是考虑其价值还是自喝
酿造纯高粱酒龙泉酒厂
首先，我们了解一点，茅台是茅香，也就是酱香型的代表。五粮液是浓香型的代表。
而所有香型里面，唯有酱香酒适合长期合作贮藏或收藏，因为酱香酒是纯粮酿造的，而其他香型大多是酒精勾兑，时间长就会挥发。
所以选择茅台酒收藏比较好，但如果要大量贮藏，可以选择酱香型散酒(茅台镇散酒)，纯粮坤沙酒。
茅台小白
在白酒这个行业，有的人收藏是因为酒，有的是因为包装，有的人是因为纪念性！
我觉得在这两者，每个人收藏的肯定是有自己的点的！
例如在酒的选择酱酒越好是越有收藏价值的，如果在摆放透明的浓香酒确实可以玩出更多花样！不得不说，因人而异！
最后关系的就是价格问题，爱收藏者，不喜欢一箱的拿！只需酒版，但是有自己的酒窖的另提！
喜欢我，来碰撞我有趣的灵魂吧！
