在我们每一代人的童年里总有那么些个美食是最爱的，是永恒不变的味道和回忆。这些美食里有好多都是当年在电视里看到，但在家又很难吃到的小美食。对小孩子诱惑力做大的莫过于卡通片里的美食啦，而铜锣烧就是其中的一种，而且也是现在超市里铺货最多的。我家女儿就是铜锣烧的超级粉丝，还有她老爸也是忠实粉丝，理所当然的本小编也就成了做铜锣烧的高手（自封的，哈哈哈）。
食材：鸡蛋，牛奶，低筋面粉，蜂蜜，白糖，玉米油，奶粉，盐，无铝泡打粉。
第一步、2个鸡蛋打入碗中，然后依次加入15克玉米油，20克蜂蜜，10克奶粉，40克白糖，30克牛奶，1克盐，搅拌均匀。
鸡蛋
牛奶
第二步、搅拌均匀后，使用面筛筛入100克低筋面粉，3克无铝泡打粉一起筛进去。
低筋面粉
第三步、使用搅拌器搅拌均匀，搅拌至稀糊无颗粒状。
搅拌器
第四步、平底锅不放油，加热，使用勺子舀出一勺面糊，慢慢倒入锅中让其自动成圆形。
平底锅
第五步、使用小火煎制，待凝固后表面有气泡时进行翻面，反面煎30秒钟左右即可。
面糊
第六步、把125克豆沙分成五等份，揉成圆形，然后取一块面饼，把豆沙在中间压平，再取另一个面饼，覆盖粘合上就可以了。
豆沙
铜锣烧
不需要油，不需要任何的添加剂，都是营养很高的配料，做出来的卡通食品好看又好吃，你家孩子能不喜欢吗？
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