在我們每一代人的童年裡總有那麼些個美食是最愛的，是永恆不變的味道和回憶。這些美食裡有好多都是當年在電視裡看到，但在家又很難吃到的小美食。對小孩子誘惑力做大的莫過於卡通片裡的美食啦，而銅鑼燒就是其中的一種，而且也是現在超市裡鋪貨最多的。我家女兒就是銅鑼燒的超級粉絲，還有她老爸也是忠實粉絲，理所當然的本小編也就成了做銅鑼燒的高手（自封的，哈哈哈）。
食材：雞蛋，牛奶，低筋麵粉，蜂蜜，白糖，玉米油，奶粉，鹽，無鋁泡打粉。
第一步、2個雞蛋打入碗中，然後依次加入15克玉米油，20克蜂蜜，10克奶粉，40克白糖，30克牛奶，1克鹽，攪拌均勻。
雞蛋
牛奶
第二步、攪拌均勻後，使用面篩篩入100克低筋麵粉，3克無鋁泡打粉一起篩進去。
低筋麵粉
第三步、使用攪拌器攪拌均勻，攪拌至稀糊無顆粒狀。
攪拌器
第四步、平底鍋不放油，加熱，使用勺子舀出一勺麵糊，慢慢倒入鍋中讓其自動成圓形。
平底鍋
第五步、使用小火煎制，待凝固後表面有氣泡時進行翻面，反面煎30秒鐘左右即可。
麵糊
第六步、把125克豆沙分成五等份，揉成圓形，然後取一塊麵餅，把豆沙在中間壓平，再取另一個麵餅，覆蓋粘合上就可以了。
豆沙
銅鑼燒
不需要油，不需要任何的添加劑，都是營養很高的配料，做出來的卡通食品好看又好吃，你家孩子能不喜歡嗎？
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