活性炭椰子灰冰激凌 一下子就火了 这玩意儿能吃么

抖音上的美食营销却逐渐鱼龙混杂,而此次的主角是网红黑色冰淇淋椰子灰。

活性炭椰子灰冰激凌 一下子就火了 这玩意儿能吃么

整个冰淇淋从外表来说就是如今爆火的ins风,也称之为“性冷淡风”,随便拿起拍拍照,逼格瞬间爆棚。冰激凌的出厂家称其中的黑色的物质并非色素、巧克力,而是用烧焦的椰子壳灰混合椰子片、椰汁以及奶油制成,吃完后嘴唇、舌头和手指都会染成‘朋克范’的灰黑色,有些类似脏脏包的效果,但是人家脏脏包是正经可可粉啊,起码有安全保证!

此后这种椰子灰冰淇淋依靠独特的外观视觉以及用食体验风靡网络,首先在一线城市等地逐渐流行起来。据调查,目前这样的一个冰淇淋售价9.9,比大多数现做冰激凌便宜一点,相当于一杯奶茶的价格,全家齐齐卖断货,属于非常热销的冰激凌。

厂家在产品上标注着“天然活性炭美颜,排出毒素,有助消化”的介绍。它配料表包括:饮用水、白砂糖、麦芽糖、全脂奶粉、脱脂奶粉、乳清粉等,但却并未标明活性炭或植物炭黑的成分。

但众所周知活性炭是一种黑色多孔的固体炭质,由煤通过粉碎、成型或用均匀的煤粒经炭化、活化生产。主要成分为碳,并含少量其他元素。普通活性炭的比表面积在500~1700m/g间。具有很强的吸附性能,为用途极广的一种工业吸附剂。

那这款冰淇淋是如何制成的呢?从目前的资料来看,它其实是用烧焦的椰子壳的灰,然后混合椰子片、椰汁以及奶油做成。很多商家在宣传这款冰淇淋能助消化,帮助人体排毒。其实,已经涉及到虚假宣传了。生产厂家后续表示,起美颜作用的并非活性炭,而是椰汁。

在北京三里屯的甜品店也发现了黑色冰淇淋的身影,店员介绍,冰淇淋中添加了食用竹炭,可放心食用。按照国标的定义,椰子灰属于植物活性炭。

北京三里屯的黑色冰淇淋

在北京三里屯的甜品店也发现了黑色冰淇淋的身影,经过店员介绍,冰淇淋中添加了食用竹炭,可放心食用。还可以吸附人体内有害物质,净化血液中的毒素,还有助于人体消化排泄,清洁肠道,排毒养颜。

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黑色冰淇淋在美被禁售

早在2016年,美国已经在流行此类黑暗料理,黑色冰淇淋就是其一。

外媒《每日邮报》报道,今年6月,纽约市开始禁止销售这类黑色冰淇淋。美国食品和药物管理局(FDA)早年就颁布了禁令:禁止将活性炭作为食品添加剂和食品着色剂,其原因有二。

1.摄入过多的活性炭会导致人体脱水和便秘,影响人体营养素的吸收。

2.活性炭在人体肠胃中吸收药物,可使避孕药以及其它处方药药效降低。

所以,随着网络的盛行,社交产品既然能够捧红一座城市,捧红一些食品并不稀奇了。年轻人群追逐新鲜感,这也无可厚非,但对于这些食品是否安全,是否符合国家的相关生产标准,以及商家宣传的各种功能是否真实可信,大多抛之脑后,人们应该保持自己更客观的分辨能力。


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