抖音上的美食營銷卻逐漸魚龍混雜，而此次的主角是網紅黑色冰淇淋椰子灰。
整個冰淇淋從外表來說就是如今爆火的ins風，也稱之為“性冷淡風”，隨便拿起拍拍照，逼格瞬間爆棚。冰激凌的出廠家稱其中的黑色的物質並非色素、巧克力，而是用燒焦的椰子殼灰混合椰子片、椰汁以及奶油製成，吃完後嘴唇、舌頭和手指都會染成‘朋克範’的灰黑色，有些類似髒髒包的效果，但是人家髒髒包是正經可可粉啊，起碼有安全保證！
此後這種椰子灰冰淇淋依靠獨特的外觀視覺以及用食體驗風靡網絡，首先在一線城市等地逐漸流行起來。據調查，目前這樣的一個冰淇淋售價9.9，比大多數現做冰激凌便宜一點，相當於一杯奶茶的價格，全家齊齊賣斷貨，屬於非常熱銷的冰激凌。
廠家在產品上標註著“天然活性炭美顏，排出毒素，有助消化”的介紹。它配料表包括：飲用水、白砂糖、麥芽糖、全脂奶粉、脫脂奶粉、乳清粉等，但卻並未標明活性炭或植物炭黑的成分。
但眾所周知活性炭是一種黑色多孔的固體炭質，由煤通過粉碎、成型或用均勻的煤粒經炭化、活化生產。主要成分為碳，並含少量其他元素。普通活性炭的比表面積在500～1700m/g間。具有很強的吸附性能，為用途極廣的一種工業吸附劑。
那這款冰淇淋是如何製成的呢？從目前的資料來看，它其實是用燒焦的椰子殼的灰，然後混合椰子片、椰汁以及奶油做成。很多商家在宣傳這款冰淇淋能助消化，幫助人體排毒。其實，已經涉及到虛假宣傳了。生產廠家後續表示，起美顏作用的並非活性炭，而是椰汁。
在北京三里屯的甜品店也發現了黑色冰淇淋的身影，店員介紹，冰淇淋中添加了食用竹炭，可放心食用。按照國標的定義，椰子灰屬於植物活性炭。
北京三里屯的黑色冰淇淋
在北京三里屯的甜品店也發現了黑色冰淇淋的身影，經過店員介紹，冰淇淋中添加了食用竹炭，可放心食用。還可以吸附人體內有害物質，淨化血液中的毒素，還有助於人體消化排洩，清潔腸道，排毒養顏。
黑色冰淇淋在美被禁售
早在2016年，美國已經在流行此類黑暗料理，黑色冰淇淋就是其一。
外媒《每日郵報》報道，今年6月，紐約市開始禁止銷售這類黑色冰淇淋。美國食品和藥物管理局（FDA）早年就頒佈了禁令：禁止將活性炭作為食品添加劑和食品著色劑，其原因有二。
1.攝入過多的活性炭會導致人體脫水和便秘，影響人體營養素的吸收。
2.活性炭在人體腸胃中吸收藥物，可使避孕藥以及其它處方藥藥效降低。
所以，隨著網絡的盛行，社交產品既然能夠捧紅一座城市，捧紅一些食品並不稀奇了。年輕人群追逐新鮮感，這也無可厚非，但對於這些食品是否安全，是否符合國家的相關生產標準，以及商家宣傳的各種功能是否真實可信，大多拋之腦後，人們應該保持自己更客觀的分辨能力。
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