自由de人
我们全家现在正在床车穷游旅行。基本每天都自己做饭，在这里也想分享下我们在户外做饭烧菜的设备！
先介绍下，我们一共3个人，两大一小！已经开着床车出来30天了！炒菜，馄饨，火锅，小龙虾都做过！
一开始我们买了一个车载电饭煲，对我们而言太不实用！
首先容量不够呵呵1.2和1.6都太小，爸爸一个人都不够吃！
再者插在车上风险很大！点烟器两个口一个插行车记录仪了，一个插了手机导航，因为插口不够用了一个分路第一次烧饭就短路了。。。
而且车必须行驶的时候才能烧饭，还要四十五分钟！停下来空转烧饭很费油伤车！一旦点烟器连接口短路你就知道苦头了，用电没保障了，手机不能充电，行车记录仪不能用是非常危险的！
所以我们买了一个450瓦的移动电源！买了一个2升300瓦的电饭煲，20分钟饭就烧好了，烧水5分钟！随便你开车还是停着！
然后烧菜买了卡式炉，为什么呢？
方便！携带方便，操作方便，火🔥能调大小，和家里差不多，你如果煮个面啥的一罐能用n次，像我们烧三菜一汤三次，烧麻辣小龙虾两次！一般会带四五罐很方便，用完了网上买或者户外用品店，因为我们都是网上买所以实体店不是很清楚，应该很多地方有买吧！网上买7块钱左右一罐！
再有我们因为有电了（膨胀了）呵呵，还买了个可以煲汤炖蛋烧粥煮面的神器，最主要喝水还能温控，因为我们有小孩，这个解决大问题了，小孩要泡奶，喝水也不能喝烫的，我直接把温度调到45度就是行了，电子面板会显示！给皮皮虾单独煲汤做粥煮面真是太方便了，而且很快！
另外还有个不是厨具但是觉得必备的东西，帐篷！
为什么？雨天淋雨淋死，大太阳晒死，而且我们要铺床下雨天没帐篷就很麻烦！所以也是必备的，要不然能烧饭的日子不多啊。
好了大概就介绍到这吧，具体我们是怎么使用的，可以点击皮皮虾嘻游记关注我们！
里面有很多视频大家可以借鉴一下！
皮皮虾嘻游记
房车自驾旅行应该算自驾穷游的一种。
作为房车旅行者，户外做饭伴随着出游的每一天。做饭装备也尝试了几种，下面说说我最喜欢的。
一，液化气罐加简易炉具。
优点，火力大，使用简单，价格便宜，补给方便，(除新疆西藏地区)
选择五公斤小罐即可，向路边小饭店可以要来当地加气电话，送货上车。
炉具要配合铝合金挡风板使用。
上图是在野烤肉。
第二，选择电磁炉，接车内大功率逆变器或者外电。这种方法使用有局限，主要看电力供应。也是一种辅助方案。
第三，平时做大米饭，使用电饭锅。开车前淘米，开车做饭，停车饭就做好了。
第四，我准备一个陶烧制的土锅，属于民族手工品。
在野外找三块石头，底下生火，土锅架在石头山。那炖出的菜才好吃呢。
年三十我们把房车开到城外，做年夜饭吃饺子。
咱们下个问题见。
80后房车生活
建议配一到两个车载电饭煲，功率100w左右，不建议功率大的，大了车辆电路受不了，煮米饭40到一小时左右，一个三人吃应该没问题，在配卡式炉或袖珍燃气灶一个，袖珍电磁炉一个，本人配25升车载压缩机电冰箱一个，出发前冷冻熟的红烧肉，牛肉，羊肉，带鱼，肉饼，肉丝等荤菜，长途旅行服务区洗好米，车辆行驶后一个电饭煲50分钟左右做好米饭，然后换另一个电饭煲把冰箱带的荤菜加新鲜蔬菜加热，一般中午可以吃到热的饭菜，同时自己备7.5升电子冰箱一个，微型电磁炉一个，晚上如果在宾馆住宿，可用微型电磁炉做饭，最好带一个高压锅，可以节省时间，晚上把第二天上午的米饭和菜做好，放入电子冰箱，7.5升电子冰箱可以放四个饭盒，两个饭盒放饭，两个放菜，自己的25升压缩机冰箱的菜可在房间做好，全部完成后，放电子冰箱，因为有冷藏与保温两个功能，晚上冷藏，第二天上午开车后调到加热保温上，车辆行驶后中午就能吃到热的饭菜了。这是一套方案。如果纯野外，那么可以使用卡式炉或袖珍燃气炉，最好备两个，很小，不占用多少空间，用卡式炉做饭，还是建议用高压锅，这样节省时间，同时用袖珍燃气灶做菜，利用自己的压缩机冰箱带的荤菜，加旅途可购买的素菜，一般半小时左右就可以吃到热的饭菜了。本人去年自驾西藏二十天，基本按这样的模式基本每天吃的都不错，还可以用卡式炉吃火锅啥的，愿意吃当地美食就吃当地的，赶路了就用其中的方案自己解决吃饭问题，设备说明，1.是25升车载压缩机冰箱功率非常小，只有45w，出发前所带熟食冷冻，白天基本不用插点烟器上，晚上到宾馆后插电，三天插一次基本上都没有问题，而且25升压缩机冰箱体积不大，非常实用。2.是车载电饭煲，也非常实用，想吃粥都不是问题，就是建议功率最好买小一点的，我的一个100w，一个110w，使用起来虽然110w的容积大一点，但是多了10w，点烟器会发热，发烫。100w的没有这个情况，所以建议用100w的。3是7.5升电子冰箱也非常实用，因为它有冷藏和加热两个功能，而且，七点五升完全可以供放下四个人一顿的米饭和菜了，因此一天出发前，把做好的饭菜放在其中，使用加热功能，中午吃上热的饭菜完全没有问题，4是卡式炉，我用的是岩谷的，体积小，热效率大，用起来也方便，煮饭，炒菜完全没问题，5是袖珍燃气灶，收起来了只有卡式炉的四分之一，和卡式炉用一样的气，热效率也不错，和卡式炉两个一起用户外可以节省很多时间，5是高压锅，这个非常重要，上高原必备，一可以把米饭煮熟，二可以节省时间，在平原也很好用，6是在带上一个可电磁炉用的小炒锅。7是备一个小电磁炉，某宝上有，找哪个功率大一点，体积小一点的就OK了。在带几个电子冰箱能放下的饭盒，几个不锈钢的碗筷。一切就搞定了，有这些，在什么环境下，吃饭问题都能解决，这是我这几年长途自驾自己解决吃饭问题的一点经验，适应穷游，土豪除外，不喜勿喷。希望对大家有所启发。
一笑而过41842277
我愿意和朋友们一起讨论这个问题。你说：“自驾穷游完全户外做饭”，这个“完全户外做饭”其实不是主要。在外做饭，一般根据情况而定，不需要完全户外。好比我去年在西藏珠峰大本营、纳木措湖，就没有自己做饭，为什么呢？因为这个地方的气候海拔情况不同，车到珠峰大本营，人已然疲惫不堪，氧气稀薄、高反等等，这个时候还要做饭，不太合适。纳木措湖是由于风雨交加，户外也不合适。
（在玉龙雪山露营 图片由作者提供 ）
我认为自驾游户外做饭有其费用低、聚餐有气氛、干净、很享受的意思在里面，并不是不管天气、气候、地点，一味的每餐都自己烧。我们走的是滇藏线，在大理的洱海边，丽江的玉龙雪山，我们扎下帐蓬，大家动手开伙做了饭。这二处户外做饭都是晚边，6点以后，天气好，大家情绪高涨，兴奋。
朋友说到“用什么做饭装备比较好？”我认为这个很重要，我想重点谈一下。
现代旅游产品丰富，做饭装备选项比较多，我只能根据自己这几年户外做饭装备的一些使用，来谈自己的看法，如果对朋友有帮助，则心慰了，如果有朋友认为不妥，由于这是我自己实践中的一些理解，也敬请原谅。
户外做饭主要矛盾是火的问题。广大自驾者在用火方面有许多方式，这里不一 一例举。只说我怎样用火。首先声明：由于本人用火一直在改进中，在这里只能说和朋友们一起讨论，我们的行为不一定合乎汽车安全，切记不要直接引用。朋友们应当以自己购买装备的厂家安全提示为准，以相应的交规为准。好，咱们开始：
（100瓦小电饭煲，插点烟器上烧饭。 图片由作者提供）
1，最早，也就是我开始自驾时，我从网上购来了***100瓦小电饭煲，插点烟器上烧饭，第一次出行是6天时间，为了防护，怕烧坏点烟器，本人在网上购了一个汽车点烟器插座（母座一分二双孔点烟器那种），图就不上了，插座直接被烧坏，事后就不敢再用它了。我担心强行用车上的点烟器，烧坏了，车走不了怎么办。我的福建朋友王某某，三次进藏，他也曾使用这种100瓦小电饭煲，夫妻二人吃饭非常合适，仍烧坏了点烟器，他不怕，人家懂汽车电工，直接接线便是，这点我做不到，回来立马将小电饭煲封存，不再用了。
2，不用了，饭还总要吃，咱不是“床”车吗，吃住在车上，吃是第一位。只有改进，才是办法。权衡之下，我觉得煤气罐可行。理论上说，煤气罐好用。烧饭炒菜和家里一样快，小瓶5公斤装，可以用很久。便是在外气用完了也不要紧，气源随便哪里都方便购买。于是，我便在车上带了个煤气罐，各地跑了大半年。
（煤气罐烧饭炒菜和家里一样快，这是在贵州千户寨附近一苗家门口烧饭。 图片由作者提供）
用煤气方便，但心里总搁着一件事。你想，车上有一个气罐，总觉着不妥当。特别是大热天，感觉有个炸弹在身边，高速服务区烧饭也不敢拿出来，你如果拿出来，服务区那么多车，还有加油站什么的，保安一定要管的，这就需要藏着掖着。或者在外面烧好了饭，再到服务区吃，这样，我们自己也就不方便了。吃餐饭还要躲藏，没意思了。
（高速服务区烧饭煤气罐不敢拿出来，吃餐饭还要躲藏，没意思了。 图片由作者提供）
实际上，在服务区外面用火也难，今天，谁对火都有个警惕，特别是你拧个煤气罐出演。
这些问题困扰着我，更大的问题也来了，我们决定进藏，据说西藏检查严格，发现即缴，还罚款。看来，煤气罐是不可以带去西藏了，到时罐真的缴了，咱还不得饿死！既然这样，咱不用煤气罐了，再改吧。
（作者在某服务区休息场所使用卡式炉烧水。 图片由作者提供）
3，这一次改用卡式炉。呵，卡式炉也不错，由于它个头小，不容易引起注意，可以在服务区里人家眼皮底下用。我们用着，虽然顺手，但问题来了。卡式炉火小，炒菜不行，锅用不了，烧饭也不方便，烧个开水要老半天，它太慢了。这位被称为卡式炉的朋友，除了不引人注意外，几乎没有多大长处，特别是有风的天气，你要指望卡式炉给你烧一桌饭菜，那真是太难了。我不知道别的人怎样用卡式炉，反正我觉得它太小气，不是爽爽快快三下五除二，就完事了那种情况，它不能担大餐之任，小打小闹，做配角可以。怎么办？卡式炉是不也应该象100瓦小电饭煲、煤气罐那样，将它们置于冷宫不用？
（卡式炉也不错，不容易引起注意，可以在服务区里人家眼皮底下用。 图片由作者提供）
（今年环游海南，在房车营地，我们用卡式炉烧菜、烧水。 图片由作者提供）
这次，我倒没有那么草率，卡式炉虽不可担大任，但它灵活，可以应急，只要你有时间、有耐心，它还是可以为你服务的。再说，它不是小吗，不占地方，这点很重要。
所以卡式炉在我后来的进藏、环游海南，一直带在车上，事实证明，卡式炉表现不俗。
我认为：卡式炉可以作为备用带在车上。
（我使用的是1500W逆变器，烧饭电饭煲是600W，事实证明，很好用。 图片由作者提供）
看来，100瓦小电饭煲、煤气罐、卡式炉各有不足，怎么办？困难之中逆变器出现了。
4，逆变器它体积小，功率可以大。它用电，而不用汽车电瓶的电，发动机只要响起来，就可以烧饭，一辆车，发动机响起来不是事，看来逆变器可以解决我们的许多问题。于是开始试着用它。
我使用的是1500W逆变器，烧饭电饭煲是600W，事实证明，很好用，西藏31天，海南半月，还有其他一些地方旅游，都用它，很方便。不过，我用逆变器没有解决逆变器搭配电磁炉的问题，导致我们烧菜多为汤式。如果可以逆变器加电磁炉那真是太好了。不知哪位朋友逆变器搭配电磁炉使用过，如有这种经验，请你教我，在下先谢谢啦。
这样看来，在我的理解里，目前自驾游户外做饭装备比较好者，应该是逆变器加卡式炉。
（使用逆变器烧饭。 图片由作者提供）
（在青海湖我使用逆变器烧饭。 图片由作者提供）
总结一下：目前自驾游户外做饭装备比较好者，应该是逆变器加卡式炉。逆变器烧饭，卡式炉烧菜。二者可以互补，且都体积小，方便携带，也好管理。
值得警示的是，卡式炉汽灌一定要管理好，安全第一。逆变器接头、铺设线路每次出行都要详细检查，不得马虎。朋友们在使用逆变器、卡式炉时，应当以你购买装备的厂家安全提示为准，以相应的交规为准。切记切记！
但愿此文对朋友有帮助。
稀夫文字
车载电饭煲，大概在120元左右，网上有卖，通过点烟器连接，边开车边煮饭，大概需要40分钟，具体品牌不同，功能也有差异。
卡式炉，简单方便，适合外出游玩使用（一高原地带不适用），一瓶气罐大概能用3个小时，煮粥、火锅、炒菜，手到擒来！缺点是不防风，气罐容量小，需要多带几罐。还有，使用的时候要小心，确定卡紧气罐再打火。
如果户外有柴火，在确定安全的前提下，可以来一顿纯正的柴火饭！不过，离开之前，一定要确认熄灭火源！远远零拾
最省钱的是柴火炉，不过黑锅，柴难找，烟雾大林区还会招来森警。最费钱的是用电，油价这么高了。油变热热变电再逆变再变热，这一圈下来损耗太大。最最最损耗大的是用电磁炉，热效率太低，而且功率大。优点干净无明火。
第二省钱的是煤气罐，火力也大，缺点体积大，大城市灌气难要到很远的郊区，有的还不给灌。不过长时间在外面浪比较适合。还要注意隐藏免得没收。
卡式炉其实很安全，不安全的是劣质货加上鼻子不好才会起火爆炸。卡式炉功率是有不同的，推荐岩谷的一款3.5千卡的。国产的虚标4.5千卡的还不如这个了。我还用户外炉头加转接头用户外炉头，户外炉头用卡式炉气罐会因为气化罐体温度低造成压力小，可以用个小碗加温水把气罐放里面。海拔3000米以内没问题，高的就要用高原气罐加炉头了。至于火力，只要注意防风在更衣帐篷里烧不会比家里天然气灶差多少的。而且有卖那种三眼的布林炉头火力和煤气灶一样。一天一般两罐气足够了，简单烧一罐够了。就是路途中购买不方便。而且会比网上贵。
酒精的，除了容易补充燃料，热值很低，煮煮可以。而且火力不受控，中间加酒精要注意安全，火一定要完全熄灭才行，特别白天看不清火焰的时候。经济性比卡式炉好点。
油炉补油不方便，加油站不给零考只能抽汽车里的。要加压预热，还经常保养否则堵。
如果人少饭量小就买个12伏的小电饭煲做饭，卡式炉烧菜。烧的锅具最好是铝的，导热快。高压锅可以省不少燃料。
千万不要用12伏逆变器接400瓦以上的电器没有副电瓶行车做饭。那伤汽车发电机，成本太高了，撂路上也不是不可能。要是你车子冷门或在偏远地区你还得等配件。这样浪费旅途时间。
自由两轮
自驾游户外做饭有两种方法
一种是车里自带220伏电的做法，边行车边烧饭，电压力锅的功率在800瓦以下。我用的是苏泊尔，很耐用。也摔伤过，不影响使用。
如果行车途中可以做饭。则可以在车里用餐。建议一锅端。把各种食物放进沸水里煮。捞出后用各种酱料沾着吃。
烧火锅的灶具可以是卡式炉（最好别买几十块的）。也可以是登山灶。
另一种烧饭方法适合普通汽车。在停车之后能够快速吃饭的方法是准备两个登山灶。或者一个登山灶一个卡式炉。
一个用来煮米饭。另一个烧菜。这样一个小时禸必有饭吃。
登山灶比较小巧，防风，火力猛，安全可靠，强烈推荐
水槽后面是登山灶
钱湖山龙1
看我现在发的头条，正在自驾西藏中，不住宾馆，基本都是自己做饭。
有好的建议，可以关注我，一起交流。
发一下这几天的饭菜。
霖妹妹自驾游世界
用这两个装备比较好；
1-汽油炉（一体式）；汽油炉的火力大、燃料不缺（汽油、柴油两用）、免维护、安全费用低。半升汽（柴）油可以做出3个人一天的菜来。用来炒菜，煮面条、煎炸等需要急火的地方非常合适。
2-车载电饭煲；车载电源即可胜任焖饭、热菜，保温的事情。提前把饭做好，炒好菜就开饭。省时省事。
有很多人用卡式炉、副电瓶加逆变器的方式炒菜做饭。都不太合适，麻烦多多。
老猫782
看了几个评论，没一个像我一样的😄我的后备箱有柴火，酒精炉，喷灯，这几个是煮饭炒菜的必须火源。然后就是车载冰箱一个100L的。锅碗瓢盆一套。菜都是走到哪里在当地去买。只有牛肉是自己带的，因为我们这里的牦牛肉最好！纯绿色食品。本来想带一个气化炉和液化气的，但想到不太安全就没带，装备来几捆劈好的柴火，比酒精炉好用太多。烧柴火的话要买一个火饭煲哦！我们当地有卖的，不知道网上有没有卖的。只要大的东西解决了，其他的都好办。
