Laker對酒店業務瞭如指掌。他本科修讀商科期間，就開始在某酒店管事部實習，取得商科學士學位後，他從酒店餐飲服務起步，職位不斷攀升。
溫哥華費爾蒙酒店總經理 Adam Laker
Adam Laker成為溫哥華費爾蒙酒店(FAIRMONT HOTEL VANCOUVER)新一任總經理，首次在北半球開啟職業征程。他生長於英國，十幾歲時隨家人遷至澳大利亞，近25年來，曾在不少引人入勝的地點任職。
Laker表示：“我和家人都非常喜愛加拿大，幾年前就在惠斯勒置辦了房子，一有機會就會去那裡度假。我們喜歡那裡的戶外活動，例如滑雪、遠足、野營、打冰球、釣魚、騎自行車等。如今，我能夠在這個國度長期工作，全家人都欣喜不已，我們可以直接在家門口探索美妙的自然。”
Laker的上任恰逢其時，酒店將於2019年啟動成立80週年的紀念活動計劃。他還將領導費爾蒙金尊樓層翻新工作，這是“城中城堡”翻新項目的最後一個階段，整個項目斥資5,500多萬美元，旨在打造新時代奢華氣質。
Laker對酒店業務瞭如指掌。他本科修讀商科期間，就開始在某酒店管事部實習，曾負責地面清潔。取得商科學士學位後，他從酒店餐飲服務起步，輾轉澳大利亞的多家酒店，職位不斷攀升。
2003年，Laker在位於阿德萊德斯坦福大酒店出任總經理，領導了酒店的五星創評翻新改建工作。兩年後，他加入黃金海岸索菲特酒店，2006年在位於凱恩斯的礁灘索菲特酒店賭場出任總經理。印尼海嘯之後，他北上前往泰國，負責寇立萬豪溫泉度假酒店的修建和開業工作。
2010年，Laker迴歸雅高，在斐濟出任索菲特斐濟水療度假酒店總經理，隨後前往菲律賓，在馬尼拉索菲特菲律賓廣場酒店擔任總經理，之後升任雅高酒店集團菲律賓區域總經理。
Laker在澳大利亞生活多年，燒烤已成為他生活中不可或缺的一大樂事，他的妻子也是一名手藝精湛的大廚。此次調任加拿大，夫婦期待在那裡架起烤架，養一條寵物犬，與三個兒子盡情享受美妙生活，在英屬哥倫比亞野營遊玩，探索大自然的神奇風光。
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