野地瓜，又叫地瓜泡，全株有乳汁，長達10餘米，匐地而生，觸地易生須狀不定根，形似巨型蜈蚣，故又稱匐地蜈蚣。因外形像枇杷，在湖北省部分地區等地稱地枇杷。野地瓜是藥食同源的食物，全身上下都是寶。野地瓜的功效與作用有哪些呢？
野地瓜的功效與作用
藥用功效
1、祛風除溫：野地瓜全株都能入藥，祛風除溫以及通經活絡是它最重要的功效，在中醫中它經常會被會用於人煩的氣管炎和風溼骨痛以及水腫等多種疾病的治療，治療時既可煎制以後內服，也能直接外用。
2、止血解毒：野地瓜具不錯的止血功效，在人們意外受傷出現流血不止時，可以直接把它野地外搗碎，外敷在受傷的部位上，就能起到良好的止血作用，另外它還可以用於毒蛇咬傷的治療，使用方法與上面相同，每天更換一次，能讓身體內的毒素快速消失。
3、富含多種營養元素：野地瓜還能直接供人類食用，能為人體提供多種維生和微量元素，可以滿足身體對多種營養成分的需要。
4、主治功能：慢性支氣管炎、風溼筋骨疼痛、腹瀉、痢疾、乳腺炎、水腫、月經不調、產後血氣痛、便血、流鼻血、瘰癧、接骨、跌打損傷、刀傷、瘋狗咬傷、癰腫、膿皰瘡。
營養功效
野地瓜的營養價值很高，主要營養成分齊全，富含豐富的微量元素的同時具有人體健康必需的膳食纖維，膳食纖維可促進腸蠕動，有利於改善消化不良及慢性便秘患者的症狀，尤其適合老人、孕婦長期臥床者食用。特別是蛋白質中氨基酸種類組成較合理，說明其蛋白質營養價值較高，其中3種抗疲勞支鏈氨基酸含量佔總氨基酸的29.08%，對人體有很好的保健作用。
野地瓜怎麼吃
野地瓜瓜果可食用，味道很香很甜，成熟的時候芳香四溢，20米左右就已經能聞其香甜。四川一帶有六月六(農曆)地瓜熟，七月七地瓜爛的說法，因此野地瓜的最佳食用時機是盛夏。
野地瓜味甜，清洗乾淨之後，吃的時候將兩頭的蒂摘掉，即可食用。或者你可以把野地瓜拿來榨汁喝。但是需要注意的是，野地瓜有公母之分，吃的是公的，母的沒有水分，不能吃。另外，有些裡面長了蟲子的也不能食用。
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