在农村,我们经常可以看到路边的野菜,有的人用来吃,有的人用来喂家里的小动物,但是这5种野菜是非常好的药材,不仅可以吃,还可以治病,第5个东北人经常吃。
1、野苋菜
在菜园里,野苋菜是一种特别常见的杂草,在小编小的时候家里养了几只小鹅,奶奶就会拔一些苋菜切碎拌着饲料给鹅吃。前一阵小编才知道原来苋菜也是一种不错的药材,可以治疗水肿、腹泻等疾病。
2、灰菜
在小编的家乡,灰菜是一种不能吃的杂草,前几天小编看新闻,才知道灰菜原来是可以吃的,它不仅可以做成凉拌菜,还可以炒着吃,不仅可以吃还是一种药材,可以止泻止痒。
3、苦苣菜
这个野菜很好吃的,夏天尝尝买来做蘸酱菜吃,虽然和蒲公英一样很苦,但是吃起来也是特别的香,他也有很多功效,可以治疗慢性的气管炎,还可以通便利尿。
4、蒲公英
蒲公英是一种很美味的野菜,东北人叫它“婆婆丁”,每年开春的时候,家里的菜园都会长很多婆婆丁,小编就和妈妈一起挖出来当做蘸酱菜吃,它的味道特别的苦,吃起来虽然苦但是却很好吃,它还有清热解毒的功效。
5、榆树钱
榆树钱是榆树的种子,榆树是一种特别喜欢光的植物,它对气候的适应能力超强,而且它的种子榆树钱中国含有大量的水分,还含有丰富的钙、磷等微量元素,可以起到清热安神的功效,还能治疗神经衰弱和失眠。
小伙伴们,你们家乡的野菜,有哪些既能吃又可以治病呢?
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