夹江县麻柳乡开展石斛加工技术培训助力脱贫攻坚

“我家里种了几千丛叠鞘石斛,以前一直卖鲜条,也赚不了多少钱,一直想自己加工卖,就是没有门路也没有技术,听了今天的培训课后,我要回去把家里的石斛加工了多卖点钱,早点脱贫。”一位听课的贫困户说。

夹江县麻柳乡开展石斛加工技术培训助力脱贫攻坚

培训会现场

“家里上有老,下有小,想出去打工又走不了,现在好了,学会了加工技术在家里就可以赚钱了!”一位中年妇女一边认真地学技术,一边笑着对周边的群众说,脸上充满对未来美好生活的希望。

为推动石斛产业发展,促进农民增收,打赢脱贫攻坚之战。7月27日上午,麻柳乡人民政府邀请夹江县雁川石斛公司负责人金传建及其技术人员到麻柳乡组织贫困户及种植大户开展石斛加工技术培训,各村贫困户和种植大户共计300余人参加了培训。

夹江县麻柳乡开展石斛加工技术培训助力脱贫攻坚

技术人员分组对学员进行实际操作指导

培训会上,雁川石斛公司技术人员重点从铁皮石斛的市场前景、基本特性、种植栽培技术、石斛鲜条的烘焙和枫斗加工等方面进行讲解。

培训过程中,大家听的津津有味,还进行了互动提问,几位培训老师分组对学员进行现场操作指导,并对学员所提的问题,逐一耐心解答。

夹江县麻柳乡开展石斛加工技术培训助力脱贫攻坚

学员积极参加培训

据了解,该公司技术人员将每周抽半天时间对有兴趣参与石斛加工的群众提供免费技术指导。

据悉,夹江县雁川石斛公司在培训会后将迅速推进石斛加工产业,采用来料加工的方式帮助群众尤其是贫困户实现居家就业,切实增加贫困户收入。按每斤60--80元的加工费,预计参与石斛加工的贫困户每月人均增收2000元左右。(麻柳乡曾思诗)


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