城區菜場的牛羊肉合格嗎?凌晨4點,市食藥監突擊檢查

最近,荊州市食品藥品監督管理局,深入開展百日攻堅行動,在城區連續開展了針對牛羊肉的專項檢查,清晨突擊城區各大菜市場,其中還有不少商販現場被要求立刻將肉類下架處理。

第一站:沙市區航空路新生菜市場

清晨4點,天還沒亮,市食藥監局的執法人員就來到沙市區航空路新生菜市場,對牛羊肉展開了突擊檢查。

城区菜场的牛羊肉合格吗?凌晨4点,市食药监突击检查

航空路新生菜市場共有近30家肉類攤販,清晨檢查中,共發現有4家攤販未按照要求對售賣肉類進行檢驗檢疫,其餘二十餘家攤販都能夠出具相關票證

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第二站:城內的鐘鼓樓市場

食藥監局執法人員隨後來到城內的鐘鼓樓市場,一些商販看到執法人員後,將正在售賣的肉類收進了冰櫃內,部分商販甚至將桌面收拾得乾乾淨淨。

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執法人員在另外一邊,發現了一處仍在售賣牛肉的商販,也無法出具售賣肉類的檢驗檢疫證明。執法人員對商販售賣的肉類數量,個人信息進行了登記,並要求其將貨物立即下架禁止銷售。

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據瞭解,荊州市目前實施的是牛羊定點屠宰,進場的活牛活羊都將在檢疫合格後進行屠宰,屠宰後,動物檢驗檢疫部門還要提取樣品,再次進行檢驗檢疫,合格後出具證明,方可到市場進行銷售。

荊州市食藥監局食品經營監管科劉明軍表示,根據屬地監管的原則,下一步將督促各個區局的按照食品安全法法律法規的要求,依法進行查處,來維護好市場的牛羊肉和白條禽等肉製品市場的經營秩序。

目前,荊州市食品藥品監督管理局組織三個區局的工作人員,將每天對城區各大農貿市場進行清晨檢查。對於屢教不改的商販,將聯合農業、公安等部門,進行嚴厲打擊。

市食藥監局會繼續開展專項整治行動,在此,也提醒消費者,在購買牛羊豬驢等肉類時,一定要仔細觀看肉身上的檢驗檢疫標誌如果沒有相關票證和標誌,請及時撥打12331向食藥部門進行舉報,一經核實,將對商販進行嚴厲查處


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