中國是瓷器的故鄉，曾以瓷器著稱於世，其中宋朝瓷器的傳統制瓷工藝發展史上一個非常繁榮昌盛的時期，瓷器是漢族勞動人民的一個重要的創造。
明代博物學家、詩人謝肇制曾在其著作《五雜俎》中記載:"今俗語窯器謂之磁器者，蓋磁州窯最多，故相延名之，如銀稱米提，墨稱腴糜之類也。"
宋代建窯黒釉茶盞
現時已發現的古代陶瓷遺址分佈於全國170個縣。瓷業的輝煌成就，為中國陶瓷工藝美術發展史譜寫了光輝的篇章。
建窯是宋代八大名窯之一。建窯以今天福建省南平市建陽為代表，窯址在建陽區水吉鎮後井村為中心，歷史上屬於建州，故名建窯，建窯以產黑瓷而著稱。
宋代黒釉玳瑁茶盞
以小碗最多，胎骨烏泥色，釉面多條狀結晶，釉面多條狀結晶紋，細如兔毛，稱為"兔毫盞"。有的器底刻有"供御"，"進琖"等字樣。唐代晚期始創燒，到了宋代尤其是南宋為極盛時期，哀於元代，至明末清初而終止。
宋代時期“鬥茶”與“繡茶”之風旺盛，宋代茶事在當時的繪畫作品中也有具體反映，極為崇尚茶盞的精美。出現了“賞茶器”，宋代茶盞最為精美是建窯燒製的建盞。
茶盞底部足內刻有“供御”字樣
建窯原是江南地區的民窯，北宋晚期由於“鬥茶”的特殊需要，燒製了專供宮廷使用的建盞逐成“貢窯”（官搭民燒），部分茶盞底部足內刻有“供御”或“進琖”等字樣，為供宮廷御用的標記或款識。
建窯茶盞的頂級極品是“曜變”。它是窯火與瓷土及釉面“三兄弟”結合的成果，尤其是“神助”的結晶釉彩色斑紋，那只有在窯火達到合適高溫中“一瞬間”而成的產物。是非常稀有的彩斑（釉疹），也是現代人稱為“曜變”釉上的彩斑。
曜變盞，古代人稱為“異毫”（毫變）盞，在宋代時已非常珍貴與稀少。世上難得一見之物，屬宋朝皇親國戚追求的茶具之一。它最大神奇之處是在光照下，能折射出七彩光暈，且隨著視角的改變，色彩也會變幻五光十色，奇妙無窮。
而天目是指那些像天眼一般的圓形斑紋。
建盞因為是宋代鬥茶的工具，又是宮廷的貢品，受到當時皇親國戚的追崇，且其中的曜變天目茶盞珍貴且稀少，故在近年的大型拍賣會上都拍出了天價。其中一件南宋油滴天目茶盞估價在150美元到250美元期間，經過20度分鐘的競價拍賣之後，最終以1030萬美元的高價被拍走；而在2011年的蘇富比拍賣上一件宋代建窯茶盞以110.52萬英鎊價格成交，其摺合成人民幣為1175萬元。
南宋油滴天目茶盞
藏品欣賞
藏品名稱：宋代建窯曜變天目茶盞
藏品年代：宋代（960-1270）
規格尺寸：高度：7cm，口徑：12.3cm，底徑：4cm
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