點一份麥當勞外賣，卻等來順豐小哥，是什麼樣的感覺？
2017年，順豐快遞與麥當勞外送平臺麥樂送達成合作——客戶在麥當勞下單，由順豐小哥送到家，並且保證30分鐘送達。自此，全國300多家麥當勞門店，都有了順豐小哥的身影。
餐飲業的外送服務，在中國已有相當長的歷史。如果說“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”，還是皇室專享的服務，那麼宋朝解除宵禁以後，夜晚瓦舍酒肆熱鬧紛繁，酒家為應對市場競爭而推出外賣服務，就是順理成章的商業進化了。在《大宅門》等歷史題材的影視文學作品中，餐館的外賣服務都有所體現。
雖然今天互聯網時代，外賣送餐已經成為主流的消費方式之一，但實際上，對於餐館本身而言，外賣服務並不是一項必須有的業務。其產生的時間、人力、安全風險等額外成本，對於利潤率並不高的餐飲行業，都是不小的負擔。不過另一方面，外賣配送的過程，實質上也是一次商家品牌的廣告傳播。無論是餐盒包裝的店名標誌、精緻程度，還是送餐人員良好的穿著打扮與言談舉止，都會對品牌形象帶來正面的提升。
作為最早進入中國內地市場的外資品牌之一，1990年，麥當勞進入中國內地市場，截至2018年5月，中國內地有超過2700家麥當勞餐廳，員工人數超過15萬，服務顧客超過13億人次。2007年，麥當勞在上海第一次提供了麥樂送服務，那時候，國內的外賣平臺還沒有興起，麥當勞就建立了標準化的外賣服務，提供服務的配送員都是麥當勞自己招聘的員工，麥當勞外送服務在中國十年間服務超過2.3億人次。
麥當勞歷經近三十年，依舊熱度不減，與它成功的品牌管理不無關聯，而外賣服務業是其品牌宣傳一個重要的途徑。在這項業務上，麥當勞表現出了世界餐飲第一品牌的高標準和嚴要求：
麥當勞自建的麥樂送，其外賣配送員均為麥當勞自己的員工，外賣流程由麥當勞統一管理，所有的成本費用由麥當勞承擔。對客服、送餐員等外賣服務相關職員，麥當勞在語言、形象乃至行為舉止上，都進行了統一設計和考核。自營物流雖然成本相對高，但是質量有保障，麥當勞通過麥樂送的優質外賣服務，提升它的品牌形象。
麥當勞對自建外賣團隊的投入和管理，體現了它對自身品牌形象的重視。不過，隨著中國人力成本的快速上漲，如果能有達到自己標準要求的第三方物流企業，麥當勞也樂得合作，減輕負擔。
從這個角度而言，能讓世界級企業放心地把訂單交到自己手中的順豐，自然有不簡單的地方。
1993年，順豐成立於廣東順德。最開始是在珠三角地區專注於小件貨物的速遞業務。2000年以後，順豐的業務走出地方，成為了真正的全國性品牌。
憑藉迅速的運送，統一的標準化服務，順豐品牌逐漸贏得了市場信任和依賴。在中國的民營快遞企業中，服務的質量一直是有好有壞，標準不一。順豐對服務的重視，是其他快遞企業所不及的，也只有順豐為了提升服務體驗不惜投入鉅額成本。除了在運輸效率上的投入，順豐一直堅持統一的著裝、統一的打包、統一的配送等等一系列標準化的服務。久而久之，順豐在客戶心中留下的就是“靠譜”、“快速”、“優質”的品牌形象。可以說，順豐的成功，既有對“服務行業核心競爭點是效率”的認知和把握，很大程度也在於品牌經營的理念，契合了這個消費升級、人們寧願用高價換高質的時代。
經過市場的檢驗和消費者口碑的印證，順豐如今已成為中國民營快遞業名副其實的第一品牌。毫不誇張地說，在中國消費者的眼裡，快遞品牌只有“順豐”與“其他”之分。這也是麥當勞選擇順豐合作最主要的原因——世界第一餐飲品牌，必須搭配中國最好的快遞品牌。前者可以在保持水準的前提下替代自營送餐服務，減輕成本，後者則得到世界級品牌的背書，最終兩者品牌形象共同得到穩固與提升。
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