说起这残忍的菜啊，我倒是一个都没吃过，但听说过，也确实存在，最残忍的就是吃活着的肉类。
也不知道吃这些的食客是一个什么样的心里。
我所知道的有三个
1。浇驴肉。
这道菜的做法是在活驴身上取肉，食客先指定要哪个部位，然后厨师把驴固定住，放一盆滚烫的汤放在旁边，用勺子舀起高汤淋食客要吃的部位，直到把肉烫熟，然后割下来使用。
2。三吱儿。
这道菜是吃活的小鼠。刚生下来眼睛都还没睁开的小老鼠，放在盘子里，客人用筷子夹起来蘸酱料吃。当筷子一夹会叫一声，蘸酱料叫第二声，食客放入嘴里吃叫最后一声，所以叫三吱儿。
3。猴脑。
这也是一种变态的吃法。首先在桌子上开一个洞，刚好露出猴子透那么大，然后把猴头固定住，敲掉猴子头盖骨，食客就直接用勺子挖猴脑吃。
所以在这里还是奉劝大家，积点阴德吧，没有买卖就没有伤害。
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