芒种养生必备食材五样,能增气力能防酷暑

芒种是二十四节气中的第九个节气,也是夏季的第三个节气。表示着仲夏时节的正式开始。芒种也就是字面上的意思“有芒的麦子快收,有芒的稻子可种”。随着芒种的到来,气温也随之慢慢升高。伴随着的是因为炎热而导致的身体的不适,疲惫、食欲不振。中医讲究节气养生,那如何在芒种增气力、防酷暑呢?今天给大家推荐了几种食物。

芒种养生必备食材五样,能增气力能防酷暑

必备菌类:木耳

黑木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等,还含磷脂、固醇等营养素。木耳营养丰富,被誉为“菌中之冠”。夏季多食木耳具有滋补润燥、养血益胃的食疗效果,并且可以益气补气,提升精神。是夏日必备良品。

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必备蔬菜:黄瓜

黄瓜味甘,甜、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠;具有除热,利水利尿,清热解毒的功效;主治烦渴,咽喉肿痛,火眼,火烫伤。还有减肥功效。夏季黄瓜可以选择生食,可以防高温炎热,心情烦躁,清热解暑。

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必备水产:鲤鱼

鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也很高,人体消化吸收率可达96%,并含有能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D等人体所需元素。鲤鱼味甘、性平,入脾、肾、肺经。有补脾健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的作用。煎汤,煨熟食,入菜肴。可用于脾胃虚弱,饮食减少,食欲不振。

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必备禽肉:鸭肉

鸭肉性寒、味甘、咸,归脾、胃、肺、肾,可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿。治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。鸭肉适用于体内有热、上火的人食用;发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人,食之更佳。

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必备饮品:酸梅汤

酸梅汤是老北京传统的消暑饮料,制作原料主要有乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等材料。该汤消食合中,行气散淤,生津止渴,收敛肺气,除烦安神,常饮确可祛病除疾,保健强身,是炎热夏季不可多得的保健饮品。

除了芒种养生外,还有很多芒种习俗比如说送花神、安苗、打泥巴仗、煮梅等等。节气不仅需要注意养生遵循自然规律,还可以参加有意义的节气习俗,其中乐趣,不可多得。

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