三款无烤箱懒人甜品,简单又美味!

甜品是我们生活中必不可少的美食之一,尤其在夏天,它更成了一道不可缺少的食品。各种甜品的简单制作方法,美味不可抵挡,炎热的夏天也可以变得很“甜”哦!

今天给大家推荐三款无烤箱甜品,懒人必备,端午假期在家也能做哦!

懒人甜品第一款:抹茶布丁

三款无烤箱懒人甜品,简单又美味!

材料

鲜奶油400克,绿茶粉20克,牛奶120克,细砂80克,水100克,吉利丁片6片(或者吉利丁粉15克),蜜红豆少许,

做法

1.吉利丁片泡冷水软化备用

2.细砂加水煮沸。离火后加入绿茶粉,拌匀

3.把吉利丁从冷水中捞出,用手挤干水分。隔水溶化成吉利丁溶液。加入2中

4.牛奶和鲜奶油一起加热到60度,与3混合。入模具冷藏24小时,食用时加入蜜红豆,风味更佳

懒人甜品第二款:蓝莓奶油慕斯(可将奶油替换成酸奶)

三款无烤箱懒人甜品,简单又美味!

原料:蓝莓果酱50克,吉利丁片2片(蓝莓层和奶油层各一片),奶油奶酪100克,糖粉70克,淡奶油180克(蓝莓层50克,酸奶层130克),牛奶30毫升。如果需要饼底还需准备黄油50克和饼干50克

制作步骤:

1、吉利丁片分别用冷水泡软,然后滤干水备用。

2、饼干用擀面杖弄碎,加入融化的黄油,在容器中压实,放入冰箱冷藏备用。如果不需要饼底请忽略这步。

3、准备蓝莓层。将奶油奶酪软化,加入糖粉50克搅拌至顺滑。再加入蓝莓果酱搅拌均匀。

4、将牛奶和50克淡奶油加热,加热后放入一片泡软的吉利丁片,搅拌至吉利丁片消失,然后多次倒入蓝莓芝士糊中搅拌均匀。倒入蛋糕模具中送冰箱冷藏。

5、一小时后准备酸奶层。泡软的吉利丁片隔热水融化,或者加热融化。

6、酸奶和20克糖粉搅拌,然后倒入吉利丁液,搅拌均匀,加入130克淡奶油。

7、将酸奶层溶液倒入已经凝固的蓝莓层上,再次送冰箱冷藏4小时以上即可。

懒人甜品第三款:酸奶水果杯

三款无烤箱懒人甜品,简单又美味!

用料:准备一个玻璃杯子(要好看的哦!)草莓(3-5个)芒果(一个)香蕉(一根 )酸奶(适量)

做法:

做法不难 看自已喜欢怎么样的搭配哦 我自已是参考那些网红的做法哦 嘻嘻

1、把草莓、香蕉切成薄片,均匀贴在杯壁上,多余的材料可以切成粒铺在酸奶中间哦。

2、芒果切粒撒在酸奶面上,选个好看点的草莓切两半用做装饰!

小贴士

酸奶要选比较粘稠的那种(我觉得我自已在家做的酸奶就很赞哦)

玻璃杯口子一定要大点,这样样容易把手伸进去

水果还可以换成猕猴桃、火龙果等

好啦,今天就介绍这三款懒人甜品,趁着端午小长假,在家做起来吧!


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