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應本組會員鍾樹權邀請，7月1日下午，上杭縣黨外代表人士和新的社會階層人士聯誼會第五小組部分會員先後來到位於湖洋鎮新山村的大水源生態養殖有限公司，位於湖洋鎮文光村觀音井的宏泉生態農莊，參觀由會員鍾樹權與其創業夥伴創辦的種養殖企業。
大水源生態養殖有限公司的養殖基地地處新山村的大山深處。公司的另一個股東黃天贈告訴我們，以往，當地群眾亂砍濫伐，山光人窮。最近幾年，隨著人民生活水平的提高和生態意識的增強，大家不砍樹了，山上林木蔥鬱，水質也好了。
正是看中了山上良好的生態，黃天贈邀鍾樹權一起，合作經營大水源生態養殖有限公司，主要養殖棘胸蛙。
棘胸蛙又叫石蛙，我們上杭人也叫石凍、石卵、石潤。棘胸蛙肉質細嫩潔白，味道甘美，營養豐富，具有滋補強身、清心潤肺、健肝胃、補虛損，以及解熱毒、治疳疾等功效，是人們難得的名貴山珍。
走訪活動中，鍾樹權和黃天贈帶大家參觀了養殖基地的種蛙池、孵化池。
這個像珍珠吊燈一樣的東西是孵化板。附著在上面那一粒粒珍珠一樣的東西就是正在孵化的蛙卵。漂釀吧！
蛙池旁邊的山上，還種植著另一種山珍――金線蓮。別看這東西不怎麼起眼，身價可不凡。聽說鮮的就要幾百一斤，乾的嘛，哼哼，幾千一斤呢。
離開大水源，我們又來到觀音井宏泉生態農莊，參觀鍾樹權會員家的果園。
湖洋觀音井原先是遠近聞名的水土流失崩崗區，生態惡劣。
近幾年來，當地群眾響應各級黨委政府號召，把水土流失治理與發展經濟結合起來，在崩崗區建起了一個個高質量的果園。
在鍾樹權會員的果園裡，大家聽了他的創業故事，欣賞了果園的豐收美景，體驗了採摘的樂趣。
鍾樹權會員介紹，他家經營的宏泉生態農莊有蜜雪梨、臍橙、杭晚蜜柚等水果。每年單單果園裡的收入就有幾十萬。此外，他還經營了農家樂，生意紅紅火火，歡迎大家前去採摘、吃蒸雞。
鍾樹權的電話：13459733420
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