金鸡滩镇白舍牛滩村地处毛乌素沙漠南缘，属于典型的北部风沙草滩区，距榆林城区30千米。规划打造的中国北方最美农牧田园小镇景区项目，将依托壮美的榆阳北部大漠风光与广阔的水体资源的结合，融合“草原文化+农耕文化”的过渡性文化，形成独具特色的草滩风情民俗，建成无与伦比、独具特色的田园综合体。
白舍牛滩村是榆阳区集体产权制度改革示范点，项目将建成集乡村旅游、种植、养殖、三产服务为主的新农村，这里拥有纯美的明沙、静谧的水面、美丽的沙漠新村、气势恢宏的现代农业产业园，形成完美的文化旅游资源组合。
草滩风情
榆阳北部草滩区地域广阔，物产丰富，蒙汉文化交融源远流长，以独特的民风民俗，形成了人见人爱的草滩风情。这里既有地方特色的宴席小吃，又有风格浓郁的农家饭菜，还有大块吃肉、大碗喝酒、酒曲助兴、歌舞佐餐的饮食文化。
大漠风光
白舍牛滩村位于毛乌素沙漠边缘，这里沙水环抱、倒影观海、狂野戈壁，形成人与自然亘古千年和谐相处的绝版美景。神秘的丝路风情和沙漠景观完美结合，可以感受到“沙漠之魅、丝路之魂、生态之秀”金色沙海的神奇。
种养殖业
榆阳北部风沙草滩地区地广人稀，种植业、养殖业颇具规模，随着社会经济的发展，农牧业逐渐发展成为相对独立的产业，形成养羊、养牛、养鸡、养猪，野生动物驯养业等。
白舍牛滩种植业主要有大田玉米、育苗、蔬菜、药材、花卉、温室大棚、时令采摘等，除此以外，还有柳编、柳雕、木材制品、小杂粮加工以及卤水豆腐、手工杂面、自种麦子手工馍等传统产业加工。
榆阳酒曲
榆阳酒曲是榆阳区北部草滩地区民间庆祝喜庆之事时所唱的一种风俗性歌曲，内容多为祝福、赞美、劝酒等。依次分为请客曲、起酒曲、劝酒曲、辞酒曲和对酒曲。榆阳酒曲即兴而作，出口成章，发自肺腑，情真意切，是草滩地区百姓朴实爽直、热情好客的最好体现，每逢佳节、婚事、建房、宴客等，人们都要大喝喜庆之酒，纵情高唱酒歌。
大烩菜
金鸡滩大烩菜是当地百姓为解决人多菜少而制作的一种"大锅饭"，各种菜蔬几乎都可入烩，但口味却千差万别，而且烹饪手艺的高低对烩菜质量也至关重要。常见的有酸菜烩菜、豆角烩菜、洋芋烩菜等。其中以酸菜烩菜最具特色，用腌制的酸白菜，颜色黄绿，咸酸透香、口味鲜美，百吃不厌。
炖羊肉
过去大多数陕北人衣则羊裘，食惟羊肉。“有余之家，必先饮酒食羊肉”。当地的山羊生性好动，活动量大，又吃俗称“百里香”的地椒草，因此羊肉肉质鲜美，脂肪含量低，食用时香而不膻，肥而不腻。从烹制方法上大块熬炖，大盘盛装，断生即食，羊骨髓炖入汤中，保持了其原汁原味的鲜美口感。
大盘鸡
大盘鸡也是当地名菜，主要用料为鸡块和土豆块，配宽面条烹饪而成。菜品色彩鲜艳，有爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆，辣中有香，粗中带细，而且经济实惠，是亲朋聚会的首选。
景区规划
项目以打造中国北方最美农牧文化田园小镇为目标，力争实现全季节旅游，规划为七大板块：
全新节能环保移民别墅式新村区（移民新村、幼儿园、学校、幸福苑、村民社区等）；
休闲旅游区（游客服务中心、奔牛湖、儿童乐园、烧烤园、鱼池、游泳池、滑雪场、自行车环道等）；
共享牧场区（羊驼、梅花鹿、野猪、骆驼、鸵鸟、狐狸等）；
新型种植采摘区（温室、大棚、共享农场、葡萄园、花卉苗圃等）；
农业创意产业园区（创意园、创业园、绿色食品加工等）；
观光农业示范区（向日葵花园区、油菜花园区、薰衣草园区等）；
观光岛游览区（牛心岛、牛滩岛）。
综合投资
白舍牛滩北方农牧田园小镇项目，预计总投资为4亿元，其中全新节能环保移民别墅式新村区投资2亿元，休闲旅游区投资0.5亿元，共享牧场区投资0.3亿元，新型种植采摘区投资0.4亿元，农业创意产业园区投资0.2亿元，观光农业示范区投资0.3亿元，观光岛游览区投资0.3亿元。项目可采取股权投资、租赁联营、PPP项目等多种模式进行合作开发建设。
市场前景
项目将白舍牛滩村打造成全国一流的集乡村旅游、种植、养殖及三产服务业为主的集体产权制度改革示范村。通过村企合作，股金撬动，政府扶持，产业发展的路子，到2020年，集体资产总值预计达5亿元，将在两年时间内建成榆林最具特色的田园小镇综合体，经济效益和社会效益将会十分显著。
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