日本的文物主要分为四个级别，即国宝、重要文化遗产、重要美术品和一般美术品。至2001年6月止，1059件文物被指定为国宝，其中包括8件中国古陶瓷。
这8件国宝瓷器中，4件宋代建窑、1件宋代吉州窑、2件宋代龙泉窑、1件元代龙泉窑。下面分别予以介绍。
1、宋代建窑曜变茶盏
东京静嘉堂文库美术馆藏，高7.2厘米，口径12.2厘米，足径3.8厘米 1966年6月被指定为国宝。
该茶盏最神奇之处是在光线照射下能发出七彩光芒，且随着视角的改变色彩变幻莫测，故有“曜变”之称。“曜”即“耀”，“照耀”之意。该茶盏确属宋代建窑黑釉茶盏中的神奇之作，给观者以一种不可思议的感觉。日本收藏有3件宋代建窑曜变茶盏，以此件最为精美。
2、宋代建窑曜变茶盏
大阪藤田美术馆藏。1953年被指定为国宝。
3、宋代建窑曜变茶盏
京都龙光院藏。1951年6月被指定为国宝。
造型、胎质及制作工艺均与上述两件茶盏基本相同。外壁无曜变斑，盏内分布油滴状曜变斑，曜变效果逊于上述两件茶盏。
4、宋代建窑油滴茶盏
大阪市立东洋陶瓷美术馆藏。1951年被指定为国宝。
同上述三件曜变茶盏相比，此盏造型与底足的处理均显得粗糙。内外黑釉表面密布银灰色油滴状结晶斑，斑点自下而上逐渐变得稀疏，在一定的角度下观察，油滴斑亦略有“曜变”效果。仔细观察，可以发现油滴斑大小不一，形状不同，大油滴斑是由小油滴斑聚集而成。这些在烧成时自然形成的密密匝匝的油滴斑恰似沸水中攒动的气泡，给人以神奇微妙之感。
5、宋代吉州窑剪纸贴花团花纹茶盏
大阪万野美术馆藏。1953年被指定为国宝。
盏呈缸形，广口，瘦底，浅圈足。外壁黑釉地上呈玳瑁斑。盏内剪纸贴花装饰，每一个团花均由二枝牡丹组成，布局疏朗，灵动活泼。日本人称此茶盏为“玳皮团花天目茶碗”，“玳皮”即“玳瑁”。
6、宋代龙泉窑青釉直颈瓶
东京ARUKANSYUURU美术财团藏。1951年被指定为国宝。
造型稳重端庄。通体内外施粉青色釉，釉面洁净无瑕，浑然一色。此瓶是南宋时浙江龙泉窑发展到鼎盛时期的杰出作品。
7、宋代龙泉窑青釉凤耳瓶
大阪府和泉市久保惣记念美术馆藏。1951年被指定为国宝。
在传世宋代龙泉窑青釉凤耳瓶中以此件最为出众。日本人称此种龙泉窑青瓷为“砧青磁”，是因为瓶的形状颇似古代捶衣裳用的砧子。
8、元代龙泉窑青釉褐斑玉壶春瓶
大阪市立东洋陶瓷美术馆藏。1952年被指定为国宝。
元代龙泉窑青瓷上流行涂点褐斑的装饰技法，所施褐斑多为快速随意涂点，日本人称之为“飞青瓷”。飞青瓷深受日本茶道界人士的喜爱与珍视。
日本收藏的中国陶瓷，上自新石器时代的彩陶，下迄明清时代的各种彩瓷和颜色釉瓷几乎无所不包，但为何被定为国宝的8件中国瓷器全都是与茶道有关的宋、元瓷器，而被欧美西方陶瓷爱好者视若拱璧的明清官窑名瓷居然一件没有，这一怪异现象，当与室町时代(1392-1572年)以来日本人的审美趣味有密切关系。室町时代以降，日本的陶瓷收藏或多或少都与茶道具密切关联。
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