听到鹅夫人
你第一个想到的是什么？
餐视君想到的是这个
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不是啦！
今天要讲的
是王品旗下连续两年摘得米其林一星
的港式餐厅鹅夫人！
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然而餐视君发现
鹅夫人静悄悄地换LOGO了！
LOGO变成这样啦！
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新LOGO不再使用以前的紫+金配色
转而采用纯紫色
将“鹅”字提炼出来变为“印章式”的视觉符号
右上角的一撇变形为鹅头
整体更加符号化，字体也变得更为圆润
放大一点看，是这样的
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英文品牌名没有了
“港式餐厅”的标识也不见了
看来鹅夫人经过米其林颁星之后
已经更广泛地被大家熟知
所以在LOGO上不再特意强调品牌属性
不过
这个LOGO上的鹅
摆的是这个姿势吗？
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都怪餐视君发现得太早
新LOGO还没有全面应用
所以接下来就看看它们家的空间设计吧~
鹅夫人作为一家港式餐厅能够“摘星”
出挑的空间设计必定为它增色不少
市面上的港式餐厅，多用怀旧的港式风格
而它们家走的却是“暗黑宫廷风”
看来是一只“贵妇鹅”没错了
紫色不只是LOGO的主题色
也是鹅夫人门店的主题色
整体以
飘逸鹅毛图腾的抽象表现为主题营造出梦幻、典雅、神秘的迷离环境
店内的墙壁和天花板上，装饰的是抽象的鹅毛画。配合店内梦幻的灯光，隐隐呈现出3D的效果。
用餐区的灯光设置得比较昏暗
以吊顶灯的照射范围
划分出一桌一桌的单独空间
无形中增添用餐时的私密感
除了大片的羽毛画之外
玻璃隔档上也都是繁复优雅的欧式花纹
一定程度上起到遮挡的作用
又不会让客人感到太过逼仄
其他鹅夫人店面也多用这个风格
这也算是“标准店”的配置吧
不过有一家新门店例外
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咦？“鹅夫人紫”竟然不见了？
门面是浅色的云纹石和黄铜色的金属框架，走的是简约轻奢风格。而且从这大片的玻璃窗可以看出来，首次采用“明档”的设置。
依旧是以羽毛为主题
店中央一棵巨大的“羽毛树”
非常瞩目
一改平时的“暗黑宫廷”，店内整体的灯光更加明亮。橡皮粉色的餐椅和卡座椅，平添一种少女的感觉。
“鹅夫人”变成“鹅小姐”啦！
用羽毛拼贴而成的灯饰
细节处也在呼应着设计主题
鹅夫人这一次换LOGO，可以说是一个“走下神坛”的举动。一开始鹅夫人的定位，从旧LOGO可以看得出来，是高端精致的港式餐厅。然而在被评为“米其林一星”之后，作为少有的“百元店”，立即吸引大批食客前来品尝。
这时，“高性价比的米其林餐厅”反而成为了它独有的差异化元素。所以鹅夫人更换一个更加亲民、符号化的新LOGO，更便于传播、更有效地为品牌制造记忆点。而鹅夫人门店的新设计， 也在保留自身风格的同时，逐渐向主流审美靠拢。所以我们可以期待一下，鹅夫人以后会有更多风格的新店吗？
今日话题：
你喜欢鹅夫人的新LOGO吗？
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