（思聪排队现场）
究竟这家烧味店是如何六十几年屹立不倒
更吸引包括赌王、思聪在内的无数名流排队也要吃？
烧鸭还是烧鹅，这是一个问题
TVB电视剧大概是带火了“烧味”吧
一次性饭盒打开，整齐码放着肉和饭
不需要其他配菜的魔性的味道
烧鹅肉质软嫩，皮薄脂肪少
吃不了太油腻的盆友们请划重点
不过鹅烧起来的难度要比鸭大
所以烧大鹅每日限量，去晚了就吃不上了
这是一只不寻常的“黑椒鸭”
像刚才那样说的话鸭要不服气了
毕竟我们黑椒鸭在陈光记才是头牌
话说当年在澳门还是葡萄牙殖民地的时候
创始人为了兼顾葡人的口味独创了这道“黑椒鸭”
每一口
都是享受
肉紧，脂肪层厚
陈光记的烧鸭
以黑胡椒作为主料，所有香料填入鸭肚
经过烧制使其入味
肥而不腻，口感层次分明
再加上鸭肉本身凉热适中
这个季节用来温补也不用担心上火
皮脆
肉嫩
接地气的“姜葱豉油鸡”
粤式特色的葱姜豉油汁浇在烧好的鸡肉上
葱姜汁的清爽与烧鸡的鲜美
此时此刻只想说
“老板，来碗米饭”
无肉不欢
千好万好不如肉肉好
既然敢叫自己是“烧味餐厅”
经典烧肉自是不能少
“蜜汁叉烧”，每一块都是经典的味道
爱吃叉烧的宝宝们请举手
虽已满口蛀牙，却独爱甜甜的肉
陈光记的叉烧取每只猪上的精品中五花
这样的肉油脂容易被烤出来
看着肥吃着却不腻
每一片肉肉切得薄厚一致
晶莹剔透，层次分明
还可以自选肥瘦
O ^ ~ ^ O
视觉效果满分
“脆皮烧肉”，无肉不欢
脆皮烧肉的精髓就在于脆皮了
陈光记的烧肉皮酥酥脆脆
LOOK
酷炫狂拽般Q弹
至于店家选肉到底有多讲究
看图就非常直观了
肥肉均匀，纹路清晰，皮脆肉弹
这，才是真正意义上的吃肉
陈光记，不止烧味这么简单
如果你觉得陈光记有且只有烧味
那可真是太小看60多岁的它了
“鸭红菜”粤式鸭血你吃过吗
鸭血粉丝汤、火锅涮鸭血
粤港澳地区其实也有鸭血吃
陈光记鸭血菜的汁可讲究了
烧鸭肚子里的填料融化之后做汁泡血
汤汁汲取了鸭子的精华
切薄片更有滋味
“卤味拼盘”蘸汁吃更美味
除了烧味，卤味在这也能吃得到
店家帮我拼了一个四拼
有牛肉、红肠、猪肚、猪脷
LOOK
蘸汁吃更美味
店里专门准备了吃卤味的料汁
秘制调料，只此一家哦
而且除了上述四种
还有七寸、猪耳、猪手、鸭胗、鸭心、护心肉
2-4种随意拼
"粤式点心" 三里屯店独有的彩蛋
最近在京城人气很高的各种粤式小点心
陈光记三里屯店也给您安排上了
而且目前北京地区只有这里专供哦
蜜汁叉烧包
招牌虾饺皇
蜜汁叉烧包
黑金流沙包
最近咸蛋黄风潮正盛
如果你正在一个个拔草的话
陈光记的“黑金流沙包” 别错过
蜜汁叉烧包也是明智之选
当然要是无肉不欢
而且特别爱嗦嗦啃啃的话
具有粤式特色的豉汁凤爪等你来打卡
京城的“陈光记”装潢也非常有当地特色
仿佛一进门就穿越到了澳门
这么有带入感的烧味餐厅
快点过来“假装在澳门”吧
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