哪些普通食品補肝腎?

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中醫認為,腎為先天之本,腎藏精,主生長,發育,繁殖,腎主骨,腎主水液,總之腎臟的健康決定了人體生長髮育以及生殖系統的活力,而肝臟是人體最大的解毒器官,肝血虧損,則容易出現缺鈣,眩暈,便秘,抽筋,眼睛乾澀,發脾氣等等,另外肝臟是人體的化工廠,很多營養物質的代謝合成都在肝臟進行,每分鐘就有大量的血液流過肝臟,無論是腎臟還是肝臟,都是人體非常重要的兩個臟器,生活中應該足夠重視,哪些食物能補腎養肝呢?


山藥:中醫裡山藥除了補肺健脾的作用外還能益腎補肝,腎虛的人群適合經常食用。

鱸魚:有補腎壯腰之功,對腎虛腰痛者最宜食用,補肝腎益筋骨。


枸杞:補腎養肝,益精明目,久服能益壽延年等功效。

黑芝麻:具有滋養肝腎,養血潤燥的作用。


1、蓮子

蓮子有很好的滋補作用,古人認為它“享清芳之氣,得稼穡之味,乃脾之果也”。

食用有養心安神、健脾補腎、止瀉固精等功效。不僅有助緩解失眠,對易患咳嗽、哮喘等肺部疾病的人來說,蓮子還可以通過補腎增強免疫力,達到潤肺的效果。

市場上的蓮子有紅蓮子和白蓮子之分,紅蓮子口感較硬,但補腎、補血效果更好;白蓮子口感香糯,健脾的功效更強。

除了蓮子粥、紅棗銀耳蓮子湯、銀耳蓮子羹等傳統食用方法,用蓮子芯泡茶去心火效果更佳,蓮子泡酒則固腎效果更為顯著。

2、芡實



這是睡蓮科植物芡的乾燥成熟種仁,又稱“雞頭米”、“雞頭”等,在南方較常見。

中醫認為,芡實性味甘、澀、平,入脾腎二經,能健脾祛溼、固腎止瀉,且有“補而不峻”、“防燥不膩”的優勢。

其補腎效果強於山藥,祛溼效果優於紅小豆,鎮靜效果強過蓮子,可以說是一種被埋沒的補益佳品。宋代文豪蘇東坡的養生之道中,有一條就是吃芡實。

我們除了補腎養肝,還需要經常給肝臟排排毒,每年的春季是養肝的最好時節,可以補充一些新鮮的蔬菜水果汁,或者酵素幫助肝臟排毒,可以大大減輕肝臟的負擔,或者一個月進行一次咖啡灌腸排毒,清理腸道也可以減輕肝臟的負擔。養肝腎需要從生活點滴做起,不可經常熬夜,得不償失。

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常用補肝腎的食物

中醫認為“腎為先天之本”、“腎藏精,主生長,發育,生殖”,“腎主骨,生髓,通腦”,“腎主納氣,腎主水液”、“腎開竅於耳”、“腎司二便”、“腰為腎之府”等等。總之腎臟的健康說明人體生長,發育,生殖系統的活力。如果腎虛了,就會出現一系列衰老的現象,吃以下食物可養腎補腎。

核桃

核桃則有補腎固精、利尿消石、潤腸通便、溫肺定喘的作用,常用於腎虛腰痛、尿路結石等症;這五種食物一起熬粥,更是難得的養腎佳品。

乾貝

又稱江珧柱。性平,味甘鹹,能補腎滋陰,故腎陰虛者宜常食之。

鱸魚

又稱花鱸、鱸子魚。性平,味甘,既能補脾胃,又可補肝腎,益筋骨。

黑豆

黑豆被古人譽為腎之谷,味甘性平,不僅形狀像腎,還有補腎強身、活血利水、解毒、潤膚的功效,特別適合腎虛患者。

山藥

味甘,為中醫“上品”之藥,性平,有健脾、補肺、固腎、益精之功,無論是陰虛火旺或是腎氣不固而遺精早洩者,均宜常食多食。唐代食醫孟詵曾說:“山藥利丈夫,助陰力。”《日華諸家本草》記載:“山藥助五臟,主洩精健忘。”《本草求真》亦云:“山藥,本為食物,且其性澀,能治遺精不禁。”若能配合其他補腎固精食品,如芡實、蓮子等一併服食,效力更佳。

何首烏

有補肝腎、益精血的作用,歷代醫家均用之於腎虛之人。凡是腎虛之人頭髮早白,或腰膝軟弱、筋骨痠痛,或男子遺精,女子帶下者,食之皆宜。

栗子

性溫,味甘,除有補脾健胃作用外,更有補腎壯腰之功,對腎虛腰痛者最宜食用。

黑米

具有滋陰補腎、健脾暖肝、補益脾胃、益氣活血、養肝明目等療效。經常食用黑米,有利於防治頭昏、目眩、貧血、白髮、眼疾、腰膝痠軟、肺燥咳嗽、大便秘結、小便不利、腎虛水腫、食慾不振、脾胃虛弱等症。

黑芝麻

黑芝麻性平味甘,有補肝腎,潤五臟的作用,對因肝腎精血不足引起的眩暈、白髮、脫髮、腰膝痠軟、腸燥便秘等有較好的食療保健作用。

枸杞子

性平,味甘,具有補腎養肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。尤其是中年女性腎虛之人,食之最宜。

豇豆

  性平,味甘,其功有二,一是健脾,二是補腎,凡腎虛遺精者宜食之。明?李時珍在《本草綱目》中說:“豇豆理中益氣,補腎健胃,和五臟,生精髓。”現代《四川中藥志》中亦載:“豇豆滋陰,健脾胃,治腎虛遺精。”

肉蓯蓉

  性溫,味甘酸鹹,不僅適宜腎虛陽痿者食用,對腎氣不固的遺精早洩患者,食之亦頗為宜。2000多年前的《神農本草經》即有“肉蓯蓉益精氣”的記載,《日華子本草》亦云:“治男於洩精。”若用肉蓯蓉配合紫河車、韭菜子、山藥、栗子等食品一同食用,更有效益。

芡實

  性平,味甘澀,能固腎澀精、補脾止洩。明代醫家繆希雍稱芡實為“補脾胃,固精氣之藥也”。《本草綱目》也認為,芡實“益腎,治遺精”。在《本草從新》中亦云:“芡實補脾固腎,助氣澀精,治夢遺滑精。”古代不少治療遺精早洩的名方,如金鎖固精丸、玉鎖丹、水陸二仙丹等,均是以芡實為主,配合蓮鬚、龍骨或金櫻子等研製而成。《本草新編》的經驗是:“芡實不特益精,且能澀精補腎,與山藥並用,各為末,日日米飯調服。”

豬腎

  俗稱豬腰子。性平,味鹹,有補腎作用,對腎虛遺精者,宜食之。《經驗方》中就有用豬腰子煨熟空腹食用,“治男子腎臟虛憊,遺精盜汗”的介紹。

羊腎

  為山羊或綿羊的睪丸,又稱羊外腎。有補腎、益精、助陽作用,腎虛遺精者宜食之。明代李時珍認為,羊外腎“主治腎虛精滑”。《本事方》中有“金鎖丹”一方,是專門用於“治遺精夢洩”的,其中也用到了羊外腎。所以,清代名醫王孟英說過:羊外腎“功同內腎而更優,治下部虛寒,遺精……,宜煨爛或熬粥食。”

白茯苓

  性平,味甘淡,凡遺精之人,無論虛實,皆宜食用。虛證遺精,茯苓有補益心脾之功,溼熱遺精,茯苓有健脾利溼之效。古方“威喜丸”,是用於“治丈夫元陽虛憊,腎氣不固,夢寐頻洩”之證,僅用白茯苓一味為末,熔黃蠟為丸吞服。《仁齋直指方》亦有介紹:“治心虛夢洩,白茯苓末二錢,米湯調下,日二服。”

蓮鬚

  又稱蓮花蕊,為蓮花的雄蕊。性平,味甘澀,有清心、益腎、澀精的作用。適宜心腎不交,陰虛火旺型遺精早洩者泡茶頻飲。如治“遺精夢洩”的固精丸,治“精滑不蔡”的金鎖固精丸等皆用之。明代醫家李時珍說:“蓮鬚甘澀,清心止血,通腎固精”,可治“男子腎洩。”《本草經疏》中也認為蓮鬚“治夢遺精滑最良”

豬肚

  凡體弱遺精者,也適宜常吃豬肚,如《隨息居飲食譜》說:“豬肚甘溫,補胃,益氣,充飢,止遺精。虛弱遺精,豬肚一枚,入帶心連衣紅蓮子,煮糜,杵丸桐於大,每淡鹽湯下三十丸。”不必為丸,單用豬肚、蓮子煨爛服食亦佳。

柏子仁

  性平,味甘,有養心、安神、益智之功,對於勞心過度,心血虧損,精神恍惚,心神失養,怔忡驚悸,健忘遺精早洩之人,經常食用,有寧心定志,補腎滋陰的效果。著名古方“柏於養心丸”用於遺洩之證,就是以柏子仁為主。所以,明?李時珍稱讚說:“柏子仁,性平而不寒不燥,味甘而補,辛而能潤,其氣清香,能透心腎,益脾胃,蓋上品藥也,宜乎滋養之劑用之。”

韭菜子

  能補益肝腎、壯陽固精。《別錄》中還說:“韭子,主夢洩精。”《本草綱目》也解釋說:“韭子之治遺精漏洩者,補下焦肝及命門之不足,命門者藏精之府。”《千金方》中亦有介紹:“治男子腎虛冷,夢遺:韭子七升,醋煮千沸,焙,研末,煉蜜丸,梧子大。每服三十丸,空心溫酒下。”由此可見,男子遺精早洩者,宜食韭菜子。

蓮子心

  為成熟蓮子種仁內的綠色胚芽,民間常用以泡茶飲,有清心火,止遺精的作用,對心腎不交、陰虛火旺的遺精患者,食之最宜。如《隨息居飲食譜》所云:“蓮子心斂液止汗,清心安神,止血固精。”《溫病條辨》中亦說:“蓮心,由心走腎,能使心火下通於腎,又迴環上升,能使腎水上潮於心。”這正是蓮子心交通心腎的解說。《醫林纂要》還介紹一法:“治遺精:蓮子心一撮,為末,入辰砂一分。每服一錢,白湯下,日二。”這更增強了清心去熱的作用。

胡桃仁

  能補腎固精,為滋補強壯食品,肉能潤養,皮能斂澀,故腎虛遺精者宜食之。明代醫家繆希雍說:“胡桃能入腎固精”。清?黃宮繡亦云:“胡桃澀精固腎。”《普濟方》中記載:胡桃治“水弱火強,精自溢出。”這又說明對於心腎不交、陰虛火旺的遺精早洩者亦宜。《御藥院方》中介紹:“胡桃一味,勿去黃皮,空腹食之,最能固精。”

海參

  性溫,味鹹,能補腎益精。《藥性考》中說它“降火滋腎”,《食物宜忌》也認為海參能“補腎經,益精髓”。古有“海參丸”,用於治療“腰痛、夢遺、洩精”,就是以海參為主,同胡桃肉、豬骨髓、龜板等研製而成的。對心腎不交,陰虛火旺的遺精早洩者,成為適宜。

冬蟲夏草

  性溫,味甘,有補虛損、益精氣的作用,對腎氣不固而遺精早洩者,食之最宜。《藥性考》載:冬蟲夏草“秘精益氣,專補命門。”《柑園小識》亦云:“以酒浸數枚啖之,有益腎之功。”《現代實用中藥》認為,冬蟲夏草適用於“陽痿遺精”。據《雲南中草藥》介紹,當地百姓治療遺精,常用“冬蟲夏草五錢至一兩,燉肉或燉雞服”。或用冬蟲夏草配合枸杞子、山藥、芡實、蓮子等一同煎服,效果更佳。

淡菜

  性溫,味甘,有補肝腎,益精血的作用,對腎虛遺精早洩之人,食之頗宜。如《日華子本草》曾說它能補五臟,益陽事”。《嘉祜本草》亦云:“治虛勞傷憊,精血少者。”清代醫家王士雄也認為“淡菜補腎,益血填精,治遺”。所謂“治遺”,正是指“遺精”而言。

蠶蛹

  含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素,是民間傳統美味佳餚,遺精早洩者宜常食之,有補肝益腎、壯陽澀精的功效。《別錄》中雲:蠶蛾“主益精氣,強陰道,止精”。《日華諸家本草》亦載:蠶蛾“壯陽事,止洩精”。所以,蠶的蛹蛾可作為昆蟲食品,遺精患者食之最宜。

蓮子  

性平,味甘澀,能養心、益腎、補脾、固澀,體虛遺精早洩之人均宜食用,尤其是心腎不交而遺精者,食之更佳。正如明代醫家李時珍所說:“蓮肉清心固精,安靖上下君相火邪,使心腎交而成既濟之妙。”所謂“君相火邪”是指心火腎火,心腎不交而言。《玉楸藥解》中亦云:“蓮子甘平,甚益脾胃,而固澀之性,最宜滑洩之家,遺精便溏,極有良效。”清代名醫王孟英也指出:“固下焦,已遺精,可磨以和粉作糕或同米煮為粥飯,健脾益腎,頗著奇勳。”古代用以治療“心腎不交而遺精”的清心蓮子飲和瑞蓮丸,治“夢遺洩精”的蓮肉散等,均是以蓮子為主的名方蓮子

白果

  又稱銀杏,對遺精者宜蒸熟、炒熟或煨熟食用。明?李時珍曾說:“熟食溫肺益氣,定喘嗽,縮小便,止白濁。其氣薄味厚,性澀而收。”《本草再新》認為,白果“補氣養心,益腎滋陰”。民間常將白果作為治療遺精的食品。如《山東中藥》中載:白果“治遺精,遺尿。”《湖南藥物志》中介紹:“治夢遺:銀杏三粒,酒煮食,連食四至五日。”中國藥科大學葉橘泉教授的經驗有二,一是用白果仁10克,炒後入水煎,加糖,連湯食之,或炒燥研粉服。二是用生白果仁2~3粒,研末,另取雞蛋1個,開個小孔,將白果末塞入雞蛋,以紙糊封,於飯鍋上蒸熟,每日吃蛋1~2個。

魚鰾

  又稱魚膠、魚肚。性平,味甘,能補腎益精、滋養筋脈。《本草求原》中認為魚鰾又能“固精”。《本草新編》還說:“鰾膠合沙苑蒺藜名聚精丸,為固精要藥。”《證治準繩》中曾介紹:“治腎虛封藏不固,夢遺滑洩”,就是以黃魚鰾膠為主,配用沙苑子、五味子為丸服食。所以,男子遺精滑精早洩者,食之最宜。

鹿角膠

  性溫,味甘鹹,能補血、益精,凡腎氣不足之遺精者,宜用開水或黃酒溶化服食。《玉楸藥解》中記載:鹿角膠“溫補肝腎,滋益精血。治陽痿精滑”。明?李時珍還說它“治尿精”。

金櫻子

  俗名糖罐子、山石榴。其果實酸甜可食,並可以熬糖或釀酒,有澀精止遺的功效。《別錄》雲:“金櫻子止遺洩。”《蜀本草》說它“澀精氣。”《滇南本草》亦云:“金櫻子澀精遺洩。”古代醫家在治療遺精的方劑中,每多用到金櫻子。《明醫指掌》中有一名方——金櫻子膏:“治夢遺,精不固:金櫻於十斤,剖開去子毛,於木臼內杵碎,水二升,煎成膏於服。”《食物中藥與便方》中亦有介紹,治“遺精早洩:金櫻子1500克,臼中搗碎,加水煎3次,去渣,過濾後再濃煎,加蜂蜜收膏,每日臨睡時服1匙,開水沖服”。

羊骨

  性溫,味甘,有補腎作用。《本草綱目》中記載:“脛骨,主脾弱,腎虛不能攝精。”《聖惠方》中有“羊脊骨粥”一方,以連尾羊脊骨為主,“治虛損羸瘦無力,益精氣”。《濟生方》也載有“羊脛炭丸”,用以“治思慮傷脾,脾不攝精”之症。故凡體弱羸瘦遺精早洩之人,宜常食多食羊骨。

鎖陽

  性溫,味甘,有補腎作用。《本草原始》中就說它“補陰血虛火,興陽固精,強陰益髓。”鎖陽治療陽痿,古今同識。對於遺精早洩者,清代個別醫家認為不宜,如清代醫家wuyi洛指出:“陽易舉而精不固者忌之。”《得配本草》中亦云:“精不固,陽道易舉,皆禁用。”而近代《內蒙古中草藥》記載:“鎖陽治陽痿遺精。”尤其是在盛產鎖陽的寧夏、甘肅、青海、陝西等省份的當地民間,多用於腎虛遺精早洩之人。據筆者經驗,對腎虛不固,封藏失職而遺精早洩者,食之甚宜;而對陰虛火旺型或肝經溼熱型早洩遺精之人,不食為妥。

狗肉

  有顯著的補腎、益精、壯陽作用。對於腎氣不足、腎陽虛衰的陽痿、早洩、遺精之人,是一種理想的食療珍品,故凡男子腎虛遺精早洩者,常食多食,頗為適宜。

雞肉

  性溫,味甘,有溫中、益氣、補精、添髓的作用。《日華子本草》中還說:“黃雌雞,添髓補精,助陽氣,止洩精。”故體弱氣虛之人遺精早洩者,食之頗宜。

除以上食品外,腎虛之人遺精早洩者還宜食用、櫻桃、燕窩、銀耳、蜂乳、韭菜、裙帶菜、雞腸、雞肫皮、鹿茸、泥鰍、烏魚、烏賊魚、龜肉、蛙肉、甲魚、紅棗、牛肉、蝦子、雀肉等。

小提示:

忌吃或少吃:荸薺,柿子,生蘿蔔,生菜瓜,生黃瓜,生地瓜,西瓜,甜瓜,洋蔥,辣椒,芥菜,丁香,茴香,胡椒,薄荷,蓴菜,菊花,鹽,醬,白酒及香菸等


小兒初長成


1.芝麻 甘平 ,氣味和平,不寒不熱,有補肝腎,潤五臟的作用,尤其是腎虛之人腰痠腿軟,頭暈耳鳴,頭髮乾枯,早年白髮,最易食用

2.豇豆,又稱飯豆,長豆,性平,味甘,能補腎健脾,對腎虛消渴,遺精,小便頻繁,婦女白帶,最宜

3.狗肉 性溫,味鹹,除有補中益氣作用外,還能溫腎助陽,故腎陽不足,腰膝軟弱,食之最宜

4.羊骨 性溫,味甘,能補強筋骨

5.豬腎 性平,味鹹,對腎虛所致的腰痠腰疼,遺精,盜汗及老人腎虛,都有療效的

6.乾貝 又稱江珧柱,性平,味甘鹹,能補腎滋陰


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補肝益腎的食物這些食物主要有枸杞、核桃、花生、大棗、桂圓、蜂蜜、蝦、魚、肉、蛋等。1、補腎的中成藥:六味地黃丸,大補陰丸,左歸丸都是滋補腎陰的. 六味地黃丸多用於兼見消渴尿頻,大補陰丸多用於虛火騙盛,左歸丸則偏於滋補腎精. 2、補肝的中成藥:龍膽瀉肝丸 一、補肝的食物: 建議您試試以下補肝治療。 1、銀耳蜜環菌片:由銀耳和蜜環菌組成,經人工培養加工成糖衣片,每次口服5~6片,一日3次,以7~10周為一療程。通過對98例冠心病心絞痛患者的療效觀察,總有效率為86%,對異常心電圖總有效率達59%。銀耳有益氣活血,強心補腦,補腎強身等作用。蜜環菌有滋陰潛陽,平肝熄風,活血強筋之功,因二藥具有活血作用,故用於肝腎虧損之心脈瘀滯證。有關實驗證明,銀耳能明顯增加巨噬細胞的吞噬功能,增強機體的免疫機能。對心肌炎病人具有免疫激發作用,蜜環菌對冠狀動脈、腦和外周血管有一定的擴張作用,可使心血管血流量增加,血管阻力下降,對中樞神經有鎮靜作用。 2、靈芝酊:為靈芝之子實體,以65%酒精滲漉提取配製而成。含量為20%。每次服10mL,一日3次。一般連服六個月以上為佳。臨床對冠心病心絞痛觀察88例,總有效率達87%。靈芝有天然和人工兩種,以天然靈芝效果較好。多用於治療肝腎虛損和心腎不交之證候,如頭昏、失眠、腰膝痠軟,遺精早洩等。對肝腎陰虛之高血壓,肺腎陰虛之久咳,肝腎兩虛之肝炎肝功異常,都有一定療效。對冠心病心絞痛伴有失眠、早洩、疲乏等證者,方中加川芎、紅花也有較好的療效。 3、六味地黃湯:適用於冠心病心絞痛並有頭目眩暈,腰腿痠軟,發脫早白等腎虛症候者。處方由六味地黃湯加減:生地、山藥、山萸肉、茯苓、澤瀉、絲瓜絡、瓜蔞、薤白、鎖陽等,水煎服,每日1劑,連服一個月以上。 二、補腎的食物: *山藥 有健脾益肺、強精固腎的功效。煎湯服用或調製山藥粥,能補腎益精、固澀止遺,經常食用可防治陽萎、早洩、遺精、腿軟。 *蓮子有補皮澀腸、養新固腎的功效。現代醫學研究,蓮子中含有蓮子鹼、蓮子糖等成分,鈣、磷、鐵的含量也相當豐富,是收斂強壯的健康食品,常吃能夠治脾久瀉。 *枸杞子是強精固腎、固本培原、抗衰老的藥食養用物品。據現代醫學研究,枸杞子含有多種必須氨基酸,能使身體強壯。內服補益精氣、強盛陽道。 *雀肉及麻雀肉,有壯陽益精的功效。能治腎虛、腰痛、陽萎、早洩、不運症等疾病。 *鹿肉性溫和,有補脾益氣、溫腎壯陽的功效。中國傳統醫學認為鹿是屬於純陽之物補益腎氣之大是所有肉類中之首。 *蛤蜊能促進性腺和甲狀腺機能活化、益精固腎、造血強肝,具有防止老化,強化性機能的功效。


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