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感谢邀请。作为一个吃货，看到这个问题首先想到的是将自己放在一个餐饮消费者的角度上来思考这个问题。如果要去一个地方吃饭，你是被哪些方面所吸引呢？作为一个餐饮加盟店，一般来说菜品的口味应该是比较受大众所喜爱的，小编和朋友们关于去哪吃饭，最注意的是如下几点:味道,特色，环境，人均消费的性价比，服务，如果这个餐饮加盟店具备了上述几方面,并且店面选址没有太偏僻,饮食习惯没有悖离地方风俗的话,生意肯定不会太差。另外,餐饮业是一个重复消费的行业,一旦客户认可,就会进入一个新客变老客、老客带新客的良好循环。建议适当运用一些适合的营销手段留客及揽客,如会员积分制、充值送礼品、老客户月消费满X元享受低折扣优惠、淡季朋友圈帮砍价吃霸王餐等等，只要用心经营,定会宾客盈门. 祝生意兴隆 !
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民以食为天，饮食是生活中必不可少的一部分。如今，大众的餐饮习惯发生了很大的变化，消费观念也随之变化。因地域、环境、风俗习惯因素的影响，跨地域经营或许是未来的一个热点，使各地不同的饮食风味取长补短。我国有着悠久的饮食烹饪文化，在追求色香味俱全的同时还有形 、器、营养及保证健康的需求，在进餐的过程中更要体现休闲舒适的心理体验。
要想更好的经营餐饮加盟店，匠人精神、单品店、小众品牌、主题餐厅都是不错的选择，消费群体的定位 、选址 、价格诚信 、菜品诚信也相当重要。在注重菜品口味的同时体验式服务在未来也是重点。人们在就餐的同时也包括体验舒适度及心灵感情上的消费。人们的消费都是有惯性的，服务升级是最佳选择，不能单纯的考虑卖，更要想着通过怎样的服务方法抓住顾客。
总之，在未来，人们不单单是从食物单方面给出评价，而是会从多角度全方位去评价去选择。形成自己独有的特色品牌是最重要的。先知者先觉，后知者后觉。愿2018做餐饮的你更好。
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人口众多又喜欢美食的中国，有着悠久的饮食文化，餐饮是一个充满机会，遍地黄金的行业，同时也是竞争最激烈，门槛较低的行业之一
那么随着2017的远离，新的一年的到来，行业的未来之路又充满了怎样的变数呢？要怎样运作才能在白热化的战场立于不败之地呢？是自营店好还是加盟店好？加盟店是不是一定能脱颖而出呢？
分析如下
通过这么多年的厮杀，白手起家的机会相对很少了'，好的地理位置已经被占据，而差的地理位置风险远比收益大。
对于加盟店，特色依然是最重要的因素之一，顾客都喜欢新鲜，没有自己的特色，很难走远，加盟一定要选对品牌，该品牌的定位非常重要已经深入人心的品牌，加盟代价非常大，但是回报相对稳定。
服务依然需要贴心，顾客忠诚度越来越低，无论你做得多好，都有可能舍你而去，但不等于可以不用尽心的服务。
多渠道推广，这是一把双刃剑，高昂的费用，或隐形的费用在宣传的同时几乎无利可图，很多老板自作聪明式的弄虚作假无疑是自挖深坑。
加强管理，所有的店无论几个人，都必须从大到小，样样操心，那些以为当了老板就能让员工多操心，自己去玩的，肯定行不通，员工很难站在老板的角度去理解问题。
忧患意识及扩招计划，好的品牌，比较容易立足，而仿照成熟品牌运作的三四线品牌，风险极大，但机会更多，条件更优，由此吸引了很多商家，问题是，在市场上不具备竞争力，没有知名度，那些优待条件都是虚的！
大致写到这里，欢迎大家补充。
弑神帝女花
2018年餐饮业发展趋势已经接近饱和状态，竞争越来越激烈，都想在这领域里分一杯羹，造成了餐饮业成为兴衰最快的行业。作为创业者改如何经营一家餐饮加盟店呢？你必须要选择一家具有一定实力，力求创新，迎合当代年轻人潮流市场的加盟店加盟，品牌很重要。
面对餐饮消费如此可观的情况下，如何经营一家餐饮加盟店，那对于投资者是非常关心的问题，加盟餐饮店都必须表现出自己的特色，力求创新只有力求创新的餐饮店才会有前途，才能创造出其价值所在，也才能不断增加客源，墨守成规一味模仿他人最终必定会失败。
创业者如何经营一家餐饮加盟店？确保合理的利润不能靠亏本的方式去吸引消费者，必须以优质服务获得利润，长期对消费者提供最优质服务以及更佳的产品，这样才能不断发展。经营者必须以消费者眼光为出发点，清楚消费者需求，听取他们意见，调查消费者需要的品种，形成店里新的利润增长点，
创业者如经营一家餐饮加盟店？注意地域性和开店条件，考虑当地的收入水平，文化水平等等，店里特色不限于经营品种多华丽，多好，其他方面也要注意，比如个性华丽的装修，态度诚恳的员工，最优质的服务还不能忽略，优质的服务不仅仅让消费者消费开心，更能带回不少的回头客，生意也就蒸蒸日上。 美食與健康
加盟店如何经营呢？
1选择一个品牌很重要！一定要对加盟品牌有一定了解如：这个品牌的文化、发展过程。消费者对这个品牌的评价、属于哪个消费层次、是否有良好的口碑。品牌知名度高低决定市场发展，也可以减少品牌推广费用。
2有良好的品牌就好像有一套华丽衣服但还是需要完美身材来支撑。所以我们的产品也是非常重要的。菜品特色一定适合当地人口味、菜品用的食材新鲜、菜品搭配营养成分丰富多样。
3有帅气的外表还是需要一点内涵的、所以我们需要一套完善管理系统，对不同级别的人员进行有效培训。级别的不同的人员处理问题难度不同、所以人员服务态度要良好、服务一定要到位，让客人感受到所以消费都是值得。这样回头客越来越多、生意越来越红火。各位这是个人看法、你们有什么好的意见可以一起分享。
随风而飘4064
一般来说餐饮加盟店总部都会提供一些相对应的营销方案，若是没有的话可以自己举办一些活动吸引客流，争取一些回头客，但更重要的是菜品的味道也要好。
