在荊州，過早真的是一件極為重要的事兒~有時間，你可以美美地享受米元子、牛肉米粉、早堂面、鴨湯麵，倘若趕時間，也不用塞個把饅頭了事，因為你還可以買一份糯米包油條，享受到糯米、油條、數種小菜融合在一起的美妙滋味。最難能可貴的是，糯米包油條，物美價廉，而且特別扛餓！聽說，在長江下游的南京、上海，糯米包油條又喚作粢飯。
咱們翻開民國時期的舊報紙，常常會有這樣的發現：因為便宜、美味、扛餓，糯米包油條是夜場演員宵夜的絕佳選擇。糯米包油條，顧名思義，糯米必須唱主角。首先，準備一碗糯米。
放入清水
浸泡一夜，記得是一夜哦~
洗淨
瀝乾水分，放入蒸籠。一定要瀝乾水分，切記，切記
用筷子插幾個氣眼
放在蒸籠上
半個小時後，隔水蒸熟，看看這糯米是不是翹然挺然
好了，糯米包油條，當然要備好油條哦，炸油條的方法，芒果君爺爺已經在美食札記中詳細描述過，今天就不在贅述了。如果不想這麼麻煩，在外購買放心油條也是可以的~
在蒸糯米的間隙，我們還可以準備一些小菜，在荊州，糯米包油條裡面的小菜是很豐富的，一般而來，有海帶絲、鮓胡椒、炒鹽菜、炒土豆絲、泡菜條、炒元豆，今天芒果君奶奶給家人帶來的是炒鹽菜。
冒著熱氣的炒鹽菜
好了，可以開始動手包了~
竹簾上鋪上一層保鮮膜，將糯米置於保鮮膜上
稍微按壓一下
開始卷卷卷
繼續卷卷卷，卷卷卷
最後，用力捏緊實，用力啊！不用力的話，就包不成形了，馬上散掉。所以一定要用力！
包好了，是不是有點呆萌呆萌的趕腳
切開看看。不急，請翻開下一張圖，咱們看看，加了小菜版的糯米包油條
挑一筷子小菜
放上油條，開始卷
包好了，切開看看。額，不是包了油條的麼。答案是：有油條的那隻，已經被家人搶走，沒有來得及拍圖，就被吃乾淨了。於是只好放上一張沒包油條的圖~~
放在保鮮袋裡，隨時拿出來，咬上一口，糯米清甜、油條香脆、小菜爽口，那滋味，讓你欲罷不能。誰說價廉不可以物美了，糯米包油條絕對是長江流域最方便快捷物美價廉的早餐，沒有之一哦~
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