炸了油條蒸麵包


麵包出鍋了,沒有達到我預想的效果 提醒大家做麵包的時候面一定要揉好,否則出不了層,還要在底面多刷些油,避免粘鍋。

揉好的麵糰醒發至兩倍大小

加入350g麵粉,30g糖,3個雞蛋,4g酵母粉,攪拌成絮狀,然後倒入玉米油揉成麵糰,再醒發。


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