吃芒果可能有人嫌棄太黏手了，於是，芒果乾是很多人的心頭愛，甜甜的又有著芒果的香味。尤其是熱帶國家的芒果乾，賣得尤其的好。不過，今天，小編就帶大家直面印度人做芒果乾的全過程，看完之後，可能會顛覆你的認識哦！ 圖中是一個印度女人的手，她正在給芒果削皮，一堆堆芒果躺在大盆裡，手也不知道洗乾淨沒就這樣肆無忌憚地抓著芒果肉，要把它們撕裂開一條條的然後放在腳邊那個盆裡。
然後就可以直接把手撕的芒果倒進簡單的機器裡，打成漿水。
然後再放這個板子裡，用它過濾掉一些渣渣。
然後再把芒果漿水放到鍋裡隔水蒸，然後漿水會變得粘稠起來，這時候再放上一些白糖煮一會兒，最後直接倒到席子上風乾。這時候，眾多蒼蠅也會來品嚐美味，只是手工者們可就不管這麼多了！
尤其是他們會分工，男子負責倒漿到席子上，女人兒童們就開始用一雙雙手把漿攤平，真是酸爽！
只需要晾曬兩三天，芒果乾做好啦！切成塊可以出售了呢。怎麼樣，印度芒果乾製作的過程帶勁不？你愛吃嗎？
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