在八九十年代的香港娛樂圈，實在是有太多的美女了，如林青霞、鐘楚紅、關之琳等等，而演員毛舜筠的顏值雖然也不低，但是在諸多美女的光環下，她則並不是那麼突出的一個，但是她的演技卻是最為精湛的一個。
喜歡周星馳電影的觀眾肯定對毛舜筠不陌生，在電影《龍的傳人》和《情聖》中，毛舜筠的搞笑功力發揮的淋漓盡致，無厘頭也能擦出愛的火花，她與周星馳之間的無厘頭火花更是讓觀眾感到驚奇，而且毛舜筠的搞笑功力也並不輸周星馳。
毛舜筠，1959年出生於香港，剛出道時她在麗的電視擔任主持人，之後在主持界小有名氣的她轉投了佳視。她在佳視的處女座就是《紅樓夢》，當時只有17歲的毛舜筠出演了女一號林黛玉，別看如今毛舜筠一副親切溫暖的師奶模樣，她當年的林妹妹扮相可真是一枚嬌俏可人兒，“我見猶憐”的程度完全可以與86版《紅樓夢》的林妹妹陳曉旭比肩。
以林黛玉一炮而紅的毛舜筠很快便引來了無線的注意，在無線的盛情邀請下她轉投TVB，成為了當家花旦之一。在TVB時期，與她搭戲的演員也都是當時的當紅小生，她先是與黃日華合作了時裝劇《愛情一千米》，又與梁朝偉合作了《鹿鼎記》，劇中她是嬌俏可人的小郡主沐劍屏，之後他再次與黃日華合作了《碧血劍》，劇中她與黃日華所飾演的袁承志CP感十足，令人印象深刻。
到了1988年，毛毛在TVB歷史大劇《太平天國》中演知書達理、溫柔內斂的洪秀全之妻葉荃，而這個太平天國的天王洪秀全正是當年TVB小生呂良偉。
1989年，20歲的毛舜筠和周星馳共同出演了電視劇《他來自江湖》，這部劇集的男一號是萬梓良，女一號是恬妞，而周星馳和毛舜筠只能算是二號角色，不過周星馳的無厘頭風格卻大放異彩，同時也帶著毛舜筠一起搞笑，兩人的演繹甚至搶了男主角萬梓良與恬妞的表演。從這一部劇集開始，毛舜筠算是被周星馳帶“跑偏”了，開始以喜劇作為演出的定位。
1991年，毛舜筠和周星馳再度攜手，推出了《龍的傳人》，劇中她是周星馳鄉下的師妹，倆人土掉渣的造型與單純可愛的天真表現，真真是讓人笑到岔氣，尤其是碼頭倆人重逢的無厘頭橋段，堪稱喜劇經典瞬間之一。後來的《情聖》中毛舜筠出演的一個白痴型的女騙子，其風頭大有蓋過周星馳之勢，此時她的喜劇形象也得到了確立。
90年代的毛舜筠出演了許多搞笑角色，許冠文的《新半斤八兩》中那個賤兮兮的何小姐，《家有喜事》中的“男人婆”，還有《花田喜事》中的“超爺們”的母夜叉，《水滸笑傳》中美豔的潘金蓮，都是讓人津津樂道。她更是憑藉劉振偉執導的《92黑玫瑰對黑玫瑰》第一次提名香港金像獎最佳女配角。
從1990年到1995年，毛舜筠的演藝事業呈現巔峰狀態，然而她卻在拍完《大富之家》、《我和春天有個約會》和《山雞變鳳凰後》後選擇了息影。巔峰期急流勇退，這和她的感情生活不無關係。
毛舜筠經歷過三次婚姻，21歲時，嫁給法裔華僑商人文舒揚，併為這段婚姻息影三年，但兩人終告分手，毛舜筠重回演藝界。1988年，她與編導蔣家駿結為夫妻，但兩人性格不合，這段婚姻也宣告破裂。
直到1995年，他認識了現任老公區丁平，兩人的結婚可謂是閃電式的，但感情甚篤。幸福的家庭生活，讓性格倔強的毛舜筠漸漸轉變為以家庭為重的住家好女人，她將丈夫當成信仰中的“家中之首”。
而說起毛舜筠的感情生活，就不得不提她與張國榮當年短暫的交往了。1977年，毛舜筠與張國榮交往，在不到三個月的交往中，不是毛舜筠忙拍戲，就是張國榮忙拍戲，總是兩人都很忙，見面的時間很少，所以很快就分手了。
張國榮也曾向毛舜筠求過婚，但是卻沒想到把毛舜筠嚇跑了。後來在毛舜筠對張國榮的專訪中，張國榮甚至表示；“如果你當年肯嫁給我，可能會改變我的一生。”不過張國榮緊接著又說：“可能當年年紀很輕，少不更事。還好沒有結婚，若生了一大堆小孩，就像現在的區丁平。”
總之毛舜筠和張國榮彼此喜歡過對方，當時青澀卻也認真。兩人在分手後依然經常會聯繫，是很好的朋友。
2000年，毛舜筠復出拍戲，第一部作品是《小親親》，同年她還友情客串了張國榮自編自導的《煙飛煙滅》。此後她平均一年只拍一部戲，比較出名的是《早熟》、《大丈夫2》、《老港正傳》。
2006年，毛舜筠主持了第25屆香港電影金像獎頒獎典禮，而且她也是憑藉《早熟》獲得了最佳女配角獎。這也是從1992年以來，在四次金像獎提名中，她第一次收穫獎盃。
2018年，毛舜筠憑藉《黃金花》獲得第37屆香港電影金像獎最佳女主角獎，這是她首次獲得最佳女主角，毛舜筠淚灑現場，一度哽咽的說不出話，她發表感言稱：“感謝投資這部《黃金花》的三個老闆，感謝投我票的朋友，多謝我的好朋友們蔡少芬、商天娥等等，多謝我的家人，我的兩個女兒，她們就是我最大的獎，我太幸福了，感謝老公區丁平，我承諾我以後會做得更好。”
如今的毛舜筠作品不多，但她絕對是演技派女星，從柔弱悲苦的林黛玉，到搞笑放蕩的潘金蓮，再到被生活裹挾悲情的黃金花，角色反差如此之大，她卻都能刻畫入微，的確是一位實力派演員。而感情上經歷了兩段失敗婚姻後，最終收穫幸福，這也讓她成為了一個知足而安定的幸福女人。
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