北宋時期墓葬出土壁畫
瓷器鑑定真知堂：
一千年是一個輪迴！回到千年前，是宋朝。宋朝的審美高度，失落了千年，今天又重新出現在人們的視野裡。宋人以為，越簡單越美麗，這種極簡主義在今天的西方極度流行，包豪斯就是代表之一。
宋瓷以釉色，造型為美，摒棄了過多的裝飾，也不用紅濃綠豔進行裝飾。宋瓷的絕品，以雨過天青為釉色，以青銅禮器為造型。在復古中有創新，在單調中現品位。
宋代名窯輩出，汝官哥定均，五大名窯就好比五朵金花，隨意簪一朵別在鬢上，一下子就是千年。宋人好簪花，就好像今天的三藩市。
“如果你來到美麗的三藩市，你會見到戴花的紳士。”
宋人簪花，不分男女。《水滸傳》裡那個劊子手，號為一枝花蔡慶的，沒讀過的人肯定以為是風度翩翩佳公子。這種雅興今人罕有。
且慢，宋代還有比五大名窯更珍貴的名窯嗎？如果有，它是誰？為什麼現在沒人提起了呢？
答案就是柴窯！這是比五大名窯更為珍貴的名器。只可惜昔人黃鶴，柴窯已經神龍擺尾，不知蹤跡。今人只能唏噓，在文獻記載中尋找柴窯的蛛絲馬跡。
五代後周世宗柴榮御容
五大名窯概念最早的提出者，有文獻可查的應該是號稱明代宣德年間編制的《宣德鼎彝譜》。
這是一部關於宣德爐的著作，文中提到：
“內府所藏，柴汝官哥均定。。。選其樣式典雅者寫樣上呈。”
意思是皇帝命令，把皇宮內府收藏的六大名窯瓷器樣式典雅的，畫成圖畫，給皇帝審定，作為宣德爐的樣式。
宣德爐是一種名貴的銅爐，目前收藏宣德爐極為盛行，可惜能被確定為宣德時期的銅爐，可謂鳳毛麟角。原因在於，這本宣德爐鉅著，後人考證並不是宣德年間寫的。而極有可能是明晚期文人之作。
文獻中出現六大名窯，柴窯，就這樣赫然出現在明代宣德皇帝宮廷。明代柴窯應該是存在過的。但到了清代就已經無法尋覓了。
乾隆皇帝還寫過柴窯的詩句。不過，據現在眼光看來，乾隆皇帝搞錯了！他把宋代吉州窯搞成了柴窯！
《詠柴窯碗》：“色如海玳瑁，青異《八箋》遺，土性承足在，銅非箝口為，千年火氣隱，一片水光披。未若水宣巧，龍艘落葉斯。”
明眼人一看便知，這不是寫的吉州窯木葉盞嗎？怎麼被乾隆搞成了柴窯？
南宋吉州窯木葉盞玳瑁色黑釉
柴窯，是五代時候後周朝周世宗柴榮御窯。據傳說，當年請柴窯釉色，世宗批曰：“雨過天青雲破處，者般顏色做將來”。
這一句“雨過天青”，就成了後世青瓷的典範。但直到今天，柴窯的雨過天青，到底是什麼顏色，已經沒有人知道。因為，從乾隆御製詩對吉州窯的誤判可知，乾隆時期，柴窯已經消失了蹤影，神龍昇天，首尾難見。
對於柴窯，宋代文獻未見，明代文獻中多有記載，公認的說法是柴窯出北地。後來又有人填上了河南鄭州四個字。河南宋代多出名瓷。汝，定，均，都出於河南，柴窯出自河南可能性還是極大的。但一無實物，二無疑似窯址發掘，柴窯之謎恐怕還得延續個幾十年。
還有一句形容柴窯的話，今人都是按照這句話作為鑑定要訣去尋找失落的柴窯，就是“青如天，明如鏡，薄如紙，聲如磬”。
明·張應文《清秘藏》：“論窯器必曰柴汝官哥定。柴不可得矣，聞其制雲：青如天、明如鏡、薄如紙、聲如磬。”
張應文(約1524~1585)，明書畫家、藏書家。死於萬曆12年。可見他是嘉靖隆慶萬曆時人。
而更早的文獻，只記錄柴窯：“天青色，滋潤細媚，有細紋，足多粗黃土，近世少見。”（曹昭 洪武《格古要論》）
所以，這十二個字有多大可靠性也值得懷疑，以曹昭之說去尋找柴窯，恐怕更為可靠一點。
疑似柴窯不是天青色，但土脈滋潤細媚，足為紅褐色，歡迎探討
這兩則文獻，張應文的流傳頗廣，但他自己也說是“聞其制”，來源不可靠，自己沒見過。而曹昭是明初洪武人，比張早了200年，所以曹昭的記載應當更為可靠。今天研究柴窯者，多不說曹昭，而以“青如天明如鏡薄如紙聲如磬”為論，恐有以訛傳訛之病。
在明初洪武（1368-1398）時期，柴窯已經少見了，曹昭之論，應該是親眼見過這種柴窯瓷器後說出來的。
所以，研究柴窯的學者，應該首先正本清源，以最早的文獻記錄為準。所謂薄如紙聲如磬都不應該作為判斷柴窯真偽的鑑定標準。天青色，滋潤細媚，則青如天，明如鏡可擬。（這裡的鏡不是玻璃鏡，而是青銅鏡）銅鏡照人，隱隱綽綽，說它滋潤細媚，恰如其分。
值得一提的是，近年所謂柴窯仿品鋪天蓋地，還大寫上柴窯二字，或者柴世宗三字。五顏六色，千奇百怪。好事者皆以為收藏到了柴窯真品，真是可嘆可笑！多少年了，柴窯作為陶瓷界的最大的謎，目前任何正規博物館都不敢給自己的藏品定名柴窯，害怕貽笑大方。而國寶幫們大事宣揚自己手上的柴窯為真品，也只能說是充滿愛國激情和勇氣了。
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