說到醃燻滷泡，襄城北街這個新出現的小店必須要提。
這個涼菜攤的魔芋真的是小身材大能量，尤其適合做看劇零嘴兒，沒事的時候來兩根這麼嚼在嘴裡，滿嘴都變得有故事。
— 魔芋叔叔 —
店名就叫簡單的四個大字“魔芋叔叔”，那顯然魔芋得是招牌了。買上一盒,發現和芥末君以往見到的滑溜溜魔芋不同，這個是脆而有彈性的那種，感覺更接近涼拌魚皮那種爽脆。
都是按盒賣的，無論品種都是十塊錢一盒。抓起一根魔芋看看，看得出這魔芋確實比較“皮”，輕輕擺動一下都是很有彈性的。這麼拉扯就跟皮筋兒一般。
入口能聽見牙齒咬碎魔芋的清脆響聲，確實是第一次吃這樣的魔芋，以前都軟軟滑滑QQ的，這回竟然沒吃到脆爽的魔芋。
魔芋整體還是比較辣的，它的辣度還比較持久，吃進去胃裡很熱但不辣嗓。
店裡另一特色就是燻魚，是按部位賣的，有魚塊、魚嘴、魚尾巴。懂的人肯定會擦亮雙眼。
— 特色燻魚 —
像燻魚這東西，就像榴蓮一樣，愛的人瘋狂，不愛的人抓狂。這麼好吃的東西怎麼會有人不理解？這家的燻魚味道很香，味足但不鹹，是大部分人可以接受的味道。
但這燻魚並不只看味道，口感也很重要。為什麼有人愛吃燻魚，就是因為燻魚雖然幹但是乾的有嚼勁兒，有牙咬一塊乾硬的魚肉撕下來，隨著牙齒的咀嚼，燻魚特有的香就隨著唾液傳遞到整個口腔，越吃越香，停不下來。
燻魚外層雖然幹，但內部還是白花花的魚肉，絲絲分明很好吃。
而魚嘴和魚尾巴就比較特殊了，可能不是每個人都吃過，芥末君開始也心想，這魚嘴和魚尾巴怎麼還能單獨拿來做菜呢？
吃了才發現道理，魚尾巴的口感很不錯，而且尾巴的肉很飽滿，吃著別有風味。
— 泡鳳爪 —
此次還嚐了這家的泡爪。只是撕開保鮮盒，看到這黃黃的顏色就能聞到它的酸爽。雞爪白亮，垂涎欲滴，第一口一定是先嘬一下泡汁兒，讓舌頭先刺激一把接著再啃肉。
因為加了檸檬，雞爪的酸辣變得清新，還記得之前介紹的泡蝦嗎，這個雞爪又讓芥末君想到那種口水不停的感覺，果然雞爪還是要吃酸辣口兒的。
雞爪要大口大口的咬，細緻細緻的啃，把骨頭啃的乾淨，不放過任何一處膠質，是吃雞爪的最終奧義！
最後來個泡蘿蔔，很爽口啊！又脆又酸，還帶點甜，有點過分的開胃了，這炎熱的天兒吃有點愜意。
該問我店的具體位置了，不瞞你說，在周鍋盔旁邊的炸炸屋的旁邊，第一個牌坊處。店裡主要就是賣這些零嘴，醃燻滷泡什麼的裡面都有，別看店小就一個冷櫃，據說休息日當天都能賣光。
芥末君在嘗燻魚的時候就發現連著有兩位路人都過來詢問魚嘴和魚尾巴，果然是東西藏的再深，只要味道好就會有人尋。
【店鋪信息】
【店名】魔芋叔叔
【地址】襄城區北街第一個牌坊處
【時間】09:00—20:00
【人均】10元
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