母親的好針線和好茶飯在我們這一塊兒是出了名的。一年一度的端午節又快到了，母親便開始準備包粽子了。母親是個過細的人，她常說：“要進口的東西，不敢大意。”她認為胡草和槲葉才是絕配。
胡草也叫羊鬍子草，在商南隨處可見，具有清熱解毒之功效。槲葉是秦嶺南麓商洛特有的樹葉，比巴掌大，橢圓狀，圓滑的鋸齒邊緣，我們也叫它“粽子葉”。端午節快到之時，上山採摘。這採摘槲葉也是有講究的，要老葉子，不要嫩葉子，要圓葉子，不要長葉子。要圓葉子是因為圓葉子好包，包出來也漂亮。要老葉子是因為老葉子煮出來香，包出來的粽子好剝，葉子上不粘米。 
胡草是頭一年秋天父親上山割的，把它翻出來整理整理，留下長的，丟掉短的，然後放進水桶裡泡著。採摘的槲葉煮好之後，要仔細洗乾淨葉子的兩面，然後整齊的放到大盆子裡，上面用青石頭壓住。再給盆子裡倒水，保證槲葉都要被水泡著。包粽子用的糯米是父親去超市買的最好的糯米，包之前要用水泡一天一夜。
端午節頭一天的下午，母親要開始包粽子了。抓一把泡好的糯米，輕輕地放在帶有天然獨特香味的槲葉上，包的時候再灌些適量的泡米水。包好之後面對面抱成對，用胡草捆綁，綁的時候不能太緊，這樣糯米在煮的過程中才會喝飽水漲開腰。就這樣商洛獨有的槲葉粽子便包好了。我家煮粽子用的是一口大鐵鍋，把包好的粽子整齊地放進鍋裡，然後在鍋里加滿水。灶裡放進大個板子柴，一般都是樺櫟樹，上大火，煮！煮！煮！慢慢的熱氣騰起，香氣四溢，泌人心脾。煮上個把小時要把鍋裡的粽子翻一下，確保粽子都要煮熟。 當家才知柴米貴，養兒方知父母恩。從我記事到現在每年端午節的粽子大多是母親包的，從下午兩點開始包，包好了接著煮，一直要忙到晚上八九點。在等待粽子熟的這段時間，我感覺太漫長太漫長，聞著廚房裡飄出誘人的香氣，總是不停地問母親：“粽子好了沒？粽子好了沒？”母親輕輕地摸摸我的頭，慈祥地對我說：“快好了，熟了就給你撈。”時光猶如白駒過隙，一眨眼我的孩子也不停地問母親：“奶奶，粽子好了沒？可以吃了麼？”這個時候，我母親總是一把拉過我的孩子，抱著他說：“就快好了，好了就給你撈。”
香甜美味的粽子終於煮好了，母親便撈出一些放在案板上涼著，招呼全家人都來吃。粽子還很燙，可是我還是迫不及待地解開綁粽子的胡草，一邊吹著被燙的手，一邊剝開槲葉，嫩白柔滑的粽子就呈現在我的眼前。流著口水的我已經忘記了燙，咬了一口粽子，哇，好香啊。糯米豐滿而醇厚的口感和槲葉獨特的香氣完美的融合，造就了地道正宗的商南槲葉粽子。把剝好的粽子放到盤子裡，再來一勺商南本地的土蜂蜜，然後就可以品嚐世間最美味的佳餚。 我愛吃商南槲葉粽子，感恩我的母親讓我每年端午節都可以吃上槲葉粽子。商南槲葉粽子不光是世間最美味的佳餚，它更是世間最偉大無私的愛——母愛！端午節到了，祝天下所有的母親身體健康、平平安安！
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