南林的后街涼了，距上次小吃出攤不過才一個月，香樟苑的小吃攤又消失了。
每所高校都有條墮落街，足以將大學四年的酸甜苦辣都裝得下。
這裡的小吃自成一體，熱辣燙口，價格低廉，撩撥著每一個飢腸轆轆的中華田園胃。這種情愫，我們稱之為“后街崇拜”。
早前三個月，這些小吃攤子齊齊消失，南林學生一度把人間不值得的唏噓感嘆掛在嘴邊，只得將精神生活寄託於學校食堂，香樟苑冷落得不似人間。
六月底，像是有意送畢業生最後一程一樣，這些攤主又出現在南林學生的視線之中。但如今，它們還是不見了。
1
南林后街，那些記憶中消失的美食
曾經的東北烤冷麵是不可撼動的人氣擔當，蛇形隊伍從攤前一直排到維也納門口，攤主小哥走的是冷酷人設，連支付寶頭像都是帶著墨鏡唯我獨尊的模樣。
等你報完要求，他吝嗇得連聲“嗯”都不肯給。在你疑心他有沒有聽到的時候，小哥剷起鏟落，一份飄發著香氣的烤冷麵已經呈現在你眼前。
烤冷麵斜對面是賣涼皮的鋪子，她家的涼皮份量感人，口感清爽，味道不算是最出挑的，但憑著低廉的價格在南林涼皮界殺出一條血路，很受學生的歡迎。
還有不知道是什麼時候出現在維也納門口的梅乾菜扣肉燒餅，五塊錢一個，一口咬下去香酥脆，梅乾菜扣肉內餡風味濃郁，趁著熱氣吃最好。
衝著這口純正的家鄉味，無數來自浙江的南林人興沖沖地和老闆認了老鄉。但又不知是哪一天，這位老鄉和他的爐子消失在大家的視線之中。
2
后街沒了，還有熟悉的店留念想
即使后街沒了，這裡還有一些熟悉的店。衝著幾條小街幾個小村來覓食的學生可比本地人要多上幾倍。
南林學長自己開的排骨飯店，常盛不衰的咖喱小憩、碗比臉大的火鍋米線和主營包子的和善園還在營業。
隔壁的精品牛肉拉麵館的老闆好像永遠沒有煩心事，總是笑臉迎人的他完美契合“人最重要就是要開心，我下面給你吃”這句話。
說是麵館，這家店卻不止做麵條，蓋澆飯饢餅小炒一應俱全，每天輪著吃還可以吃好一陣子。
3
鎖金村美食，還不遺餘力供養南林學子
雖然南林學生沒有了記憶中熟悉的小吃攤，鎖金村的美食還不遺餘力地對南林學生進行愛的供養。
林化所旁的二娃酸菜魚和對面的郭家大院是出了名的社交場所。社團見面和畢業離別在這裡同步進行，每天都有來自不同年級的學生在這裡聚餐碰杯，所以這兩家的生意一直很好。
菜品味道倒在其次，主要是一張大圓桌方便大家溝通感情，初見時的青澀、離別時的不捨都在推杯換盞間靜靜流動。
同樣屬於夏天的還有金原鴨血粉絲，老字號金原的總店就開在鎖金村，不少附近的居民常來光臨。
人生地不熟的小萌新也就是在這裡完成了他們的味蕾馴化，大一白飯拌老乾媽，大四加一點兒辣油滋味剛剛好。
胃口欠佳的夏天實在吃不下飯，寧願來這裡吃粉絲吃到冒汗，再提溜半個西瓜回宿舍。
熟悉的小吃漸漸尋不見蹤影，南林的學生也走了一茬又一茬，記憶裡的夏天好像總是充滿了變化。但有關南林的記憶卻不會改變，這兒永遠還是他們的歸處。
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