馬上端午節了，大家都回老家了嗎？這次我回老家遇到了表哥兩口子，平時很難見到他們，因為我們都不在一個城市工作，表哥和表嫂經常外出城裡打工，因為年輕時候沒怎麼讀書，所以如今出來上班，只能去工廠之類的地方，做一些力氣活，表嫂在服裝廠，表哥在飼料廠，兩家廠離得很近，聽說表哥表嫂還在附近租房子住了呢，如今他們兩口子的月收入有8000塊，每天晚上回家裡吃飯，除去一切開支，還能存在6500塊錢一個月呢，大家覺得真不錯！
表嫂說這是他們平時吃的家常菜，大部分都是葷菜，表嫂說因為他們平時就晚上回家吃飯，但是中午食堂的飯菜味道又不好，油水也不好，所以晚上會適當的吃好一些，尤其是我表哥，在飼料廠做的都是力氣活，所以表嫂會特意多做一些菜，讓表哥吃得飽飽的。
這是土豆燒排骨，表嫂的廚藝一直都不錯，做得家常菜味道也很好，表哥一直都說表嫂很賢惠呢，我覺得一個女人很愛她的丈夫，從做一頓飯就能看出來，你們覺得呢？這個土豆燒排骨看上去就很不錯，因為平時我燒這個菜的時候，要麼就是土豆沒有熟，要麼就是土豆煮糊了，看錶嫂做的這個菜，似乎剛剛好。
這是一個蒜薹粒炒肉末，這也是表嫂的拿手菜，有次我問表嫂，為什麼要將蒜薹切這麼細？表嫂說蒜薹切細一些，容易入味，這也是為什麼很多人不喜歡吃蒜薹，就是因為覺得蒜薹不入味，如果切細一些，就會很入味了。另外切得小，更容易熟，還能節省燃氣呢，聽到這個回答，我內心寫滿了大寫的服字啊！原來表嫂這麼會持家，難怪一個月能存下這麼多錢。
這是一個冬瓜燒肉末，冬瓜是隔壁鄰居給的，這是鄰居家從老家帶來的冬瓜，分了一塊給她，她就做成了冬瓜肉末。表哥說表嫂的每一個菜裡面都有肉，看上去是一桌子葷菜，其實是買了一丁點肉，每個菜裡面都分一些，一起炒，這樣每個菜裡面都有了肉的味道，其實根本就沒花多少錢。
表嫂說，他們夫妻倆在工廠打工，有8000一個月的收入，平時除去房租水電和煤氣等費用，還有買菜等一些其他生活開支，還剩下6500元，雖然少了一點，但相信日子會越過越好的，我也相信他們的日子也會越過越好！你們覺得呢？
閱讀更多 舌尖上的CoCo 的文章
