「老洪江·第69期」洪江正在進行廁所革命，而舊日的廁所又是怎樣？

廖開順與你回憶老洪江是三明學院教授、洪江人廖開順和洪江人微信平臺聯合推出的一檔關於洪江歷史的微信專題，專題中引用了大量歷史記載資料，並結合作者的切身體驗編寫而成。專題每週推送一篇，如果您有什麼問題或建議可直接在洪江人微信平臺留言聯繫。

這是 洪江人微信平臺 的第 6316 篇文章

• 文章底部已開通評論功能，坐等神評論 •

老洪江·舊時廁所

“廁所”本是不登大雅之堂的，一般不寫進文章。然而，廁所實在重要，甚至會引起“廁所革命”。創建衛生城市、文明城市，首先必須進行廁所革命，全域旅遊更必須革命廁所。

第七屆中國國際旅遊商品博覽會上展出的旅遊廁所

↓

老洪江正經歷了一場廁所革命，“革命”成果受到省黨報的高度讚揚，如《湖南日報》2017年12月12日的報道：

“在洪江古商城，旅遊廁所和景區一樣古色古香，所選建材多為青石板和仿木做舊的材質，洗漱臺用青石板或灰色大理石，盥洗盆用青花瓷，廁所內還設有文化牆，掛著古商城照片，播放輕音樂。”

“小廁所，大民生。近年來，洪江區將‘廁所革命’作為重要民生工程來抓，在資金投入、責任落實、科技創新等多方面不懈推進。已投入近2000萬元，新建改建旅遊景區廁所18座、城區廁所10座。並出臺了‘旅遊廁所建設運營管理指南’，以生態化、人文化、實用化、景觀化為原則，促進各旅遊景點廁所建設管理規範化。洪江區‘廁所革命’，還從景區內延伸到景區外、由城區延伸到鄉村。目前，該區農村已建設無害化廁所3000多座。”

有的廁所還被譽為“高大上”，如洪江茅頭園的星空廁所，2016年8月20日中國文化和旅遊部官網報道：“如果不走近看，你能想到這些美麗的建築物竟是公廁嗎?”

↓

讚美公共廁所的事情，30年前在外地發生過。比如30年前，福建三明最早創建全國衛生城市和文明城市，有很多外地的考察團在三明留影，有意或無意把公廁作為美麗的背景。三明市的公廁按照“數量充足、乾淨無味、實用免費、管理有效”的目標進行改造，兩次被評為全國廁所革命先進市。

今人欣慰的是，2016年懷化市也進入全國廁所革命先進市，自然包括老洪江。洪江區按照“政府主導、部門聯動、社會參與、齊抓共管”的推進機制，正在逐步實現廁所之美。

三明市公廁

↓

在很長的歷史時期，洪江與其他城市一樣，公共廁所極少，家裡更沒有衛生間，因為衛生間需要自來水。1955年10月，洪江才有新民路電影院旁邊的自來水塔，1960年才建自來水廠，可是自來水並不進戶。

沒有衛生間和公廁的時代，家家戶戶，主要靠馬桶解決如廁問題。因此，每天早晨，家家戶戶的主婦，或者大戶人家的丫鬟、女傭，都要提著馬桶去河邊刷洗，洪江稱為“刷馬桶子”。糞便並不帶到河邊，家門外自有收糞便的板車，上面載有大型木質糞桶，或者是鄉下來挑糞的農民收去。

老洪江的馬桶甚是講究，因為不僅僅是隱私物件，還要美觀，要到河邊出得世面。一般都是紅漆馬桶，圓桶匠精心打造，與挑水的水桶一樣堅固，遠比水桶輕巧，把手貼近手型，適合一隻手提攜。水桶只用桐油油過，而馬桶要上紅漆，新娘子的陪嫁物中，往往有一隻紅漆馬桶。馬桶的蓋子圓圓的，在洪江，如果男生的髮式，頭頂造型為圓盤一樣，耳際剪光，黑白分明，就被男生們鬨笑為“馬桶蓋”，可見馬桶一物人人皆知。

家家戶戶到河邊，也有到溪坑邊的，刷洗馬桶，如今不可思議，必然汙染河水。不過刷洗馬桶的汙染在明處，而現在的下水道汙染在暗處，更加嚴重。

也不要認為下河刷洗馬桶是老洪江的不文明，當年每座城市都一樣。比如上海的蘇州河邊，南京的秦淮河邊，早晨的第一樂章，就是丫鬟，女傭或主婦們，一排排蹲在河邊使勁刷洗馬桶。離河邊較遠的更多人家，就在城市的弄堂裡清洗。老洪江的馬桶配有精緻的馬桶刷把，用一截小圓竹，前端剖出細小篾絲做成。

老洪江最早的公廁，應該是窨子屋裡的廁所。嚴格地說，早期不叫公廁，因為窨子屋住的是一戶人家，而在我住窨子屋的時代，已經是很多戶人家共住。窨子屋樓上樓下共用一個小小的公廁。窨子屋的公廁建在高牆角落，一個糞坑，架上兩塊大木板，成為一個蹲位。光線很暗。定期由外來的掏糞伕掏糞，一時間整個窨子屋臭氣瀰漫。

民國時期老洪江有兩座糞伕會館，會員200多人，實行糞便掏、運、賣一條龍經營。這顯示了洪江的城市功能。1954年洪江設置環衛處。環衛處這個機構在老洪江知名度一直很高。當年也有學生們不諳世事，把去環衛處工作用來開玩笑。歷經多年，洪江人對環衛工人形成尊重。我的一位小學同學，出身紅正，參過軍，轉業後就在環衛處開垃圾車，工作敬業，獲得多項榮譽。如今很多城市的環衛處，都有本科生和研究生爭著去應聘考試。

2016年三明獲全國廁所革命先進市

↓

1954年老洪江的環衛處下設肥料組，負責公廁、機關單位和學校的糞便處理。而千家萬戶的私家廁和馬桶廁所，各家按照居委會的安排處理，當年“以糧為綱”，城市要支持農村的肥料供應。不能忘記的是，“文革”期間，肥料組也被解散，全部下放農村，結果造成洪江糞便管理的無政府狀態，經常發生農民進城挑糞而與環衛處爭執的現象。

老洪江真正的公共廁所，出現於民國三十年（1941年），公費首建4個廁所，第二年在犁頭嘴、長碼頭、湘鄉館、雞籠街增建4座，都是木板公廁。1945年是八年抗戰的最後一年，洪江人口逐漸減少，卻增建民辦公廁28座，利用偏僻角落的破舊民房，各保甲自費修建。這一批公廁缺乏嚴格管理和專業掏糞，很不適用，最後都被拆除。

通道皇都旅遊公廁

↓

1950年，在洪江商業街，由人民政府開始建造5座新式公廁。新式廁所由木板而改為磚木結構，有通氣窗和蓋板，有專人清掃。到1972年，這樣的公廁達到23座。1984年，老洪江恢復市建制已經5年，立志創建衛生城市，再次進行廁所革命，開始有自控水衝，1988年市區公廁達到31座，其中有10座較高檔公廁。所謂高檔，是鋼筋水泥結構，鋪設馬賽克與瓷磚，有水控、小便間獨立。這是老洪江第一批現代廁所，其中最有代表性的，是新華書店旁邊的公廁，如今還在使用。

新華書店旁邊的公廁歷史最為悠久。記得1950年代它就存在。因為它靠近蓮花地，是老洪江的廣場、大會場和體育場，旁邊是市圖書館和總工會圖書館，人流最多。

洪江公廁改造

↓

但是，上個世紀洪江的公廁還是偏少。1960年代，我住在桐油灣通向幸福路小學路口的一座木樓，半夜上個廁所，要跑到新華書店旁邊。附近的其他公廁，記得桐油灣宿舍區靠近廣播臺的路下邊有一座磚木的，檔次不高，去高坡街的路邊有一座木板的。而幸福路小學內的廁所最為宏偉，建在高高的山坡上，與紅領巾氣象站為鄰。這樣高臺築造的廁所，兩個方向修建了幾十級的石頭碼頭，如廁像攀登高高的殿堂，下課後同學們紛紛衝向高臺，更像士兵們搶佔高地。

洪江古商城景區公廁內部

↓

《老洪江》系列專題

現有《廖開順與你回憶老洪江》微信群，因群二維碼有時效限制，所以不貼進來。有想入群的童鞋可直接添加微信號：hongjiangweixin，洪小編可以拉進來。

如果您有任何關於洪江的內容都可以直接給我們留言。

- - - 歡迎大家和洪小編做盆友哦 - - -

微信號：hongjiangweixin

閱讀更多 洪江人 的文章

關鍵字: 廁所 蘿蔔 洪江