花椒病虫害是严重影响花椒生产的重要因素，而危害花器和果实的病虫害，直接导致产量降低，甚至绝收。而危害枝干和根茎的病虫害，能使枝干枯菱，直至死亡。取食危害叶片的病虫害也使得花椒产量受损。数十种病虫害的侵蚀使得花椒的品质受损，产量不高，必须引起高度重视，搞好花椒病虫害的防治已成为搞好花椒生产的重要环节。
一、花椒炭疽病概况
花椒炭疽病俗称黑果病，主要危害果实，也可危害叶片和嫩梢，严重时一个某实可达3－10个病斑，易造成果实脱落，一般减产5％－20％，甚至高达40％。发病病初期，果实表面面呈不规则的褐色小斑点，随着病情的戴雅世，病斑变成圆形或近圆形，中央凹陷，深裼色或黑色。天气干燥时，病斑中央呈灰色或灰白色，且有许多排列成论纹状的黑色或褐色小点。如遇到高温阴雨天气，病斑上的小黑点呈现粉红色小突起。病害可由果实向新梢、嫩叶上扩展。该病是由胶孢炭疽菌（ Colletotrichumgloeosporioides）侵染所引起，属半知菌亚门，黑盘孢炭疽菌属。该病分布于甘肃、陕西、山西、河南、四川、云南等省区。
二、发病规律
病菌以菌丝体或分生孢子在病果、病叶及枝条上越冬。第二年6月初在温、湿度适宜时产生孢子、借风、雨和昆虫传播，引发病害。能发生多次侵染。每年6月下旬至7月上旬开始发病，8月为发病高峰。在椒椒园树势衰弱、通风、透光性差，高温、高湿条件下病害易发生流行。
三、防治方法
1、人工防治
①加强椒园管理，进行深耕翻土，防止偏施氮肥，采用用配方施肥技术，降雨后及时排水，促进进椒树生长发育，增强抗病力
②及时清除病残体，集中烧毁，以减少病菌来源；通过修剪椒树改善椒园通风透光条件，减轻病害发生。
2、药剂防治
①冬季结合清洁椒园，喷施1次波美3～5度石硫合剂或45％晶体石硫合剂100－150倍液，同时兼治其他病虫害。
②春季嫩叶期、幼果期及秋梢期，各喷1次15％晶体石硫合剂180－200倍液、80％炭疽福美可湿性粉剂800倍液，50％除雷百利可湿性粉剂800倍液或50％倍得利可湿性粉剂800倍液。
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