我在内蒙古商都农村长大，在我们这里土豆是一年四季不可缺少的蔬菜，尤其是冬天家家吃土豆天天吃土豆，炖着吃、炒着吃，焖着吃。冬天火炉里烧着吃。和莜面一起做山药鱼、块垒、山药弯弯、莜面顿顿.......太多了，今天小编做了到红芸豆土豆泥，孩子们比较喜欢抢着吃。
食材：内蒙古土豆（马铃薯）红芸豆（提前煮好的）
把土豆去皮切块放锅里
焖煮大约20分钟
在水里煮的看上去没那么沙，如果喜欢吃沙面的就不要煮在水里，蒸着吃。
用擀面杖压碎。
这里如果喜欢吃劲道的就要搓捣压。
喜欢绵绵的压碎就可以
装到一个干净的袋子里
袋子要剪个口子，根据做的造型剪扣子
装到袋子里给土豆泥定型
把红芸豆点最在上面。宝宝说像条小鱼，可以沾点小料或番茄酱。
土豆的营养价值高我们祖祖辈辈以土豆为主要菜，虽然现在条件好多了冬天也有蔬菜吃，但多年的习惯还是天天吃土豆，做法还是老样子，今天小编给宝宝换了种吃法。美食就在我们日常的食材中，没有那么华丽依然好吃。
海鸥妈妈家的土豆来自内蒙古高原生长在蓝天白云下，从未见过雾霾。晒着日光浴、吃着农家肥、喝着清泉水。
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