午餐可以說是特別重要的一餐了，因為午餐和晚餐間隔時間較長，這一餐一定要攝入足夠的能量來維持下午的消耗。上班族吃午餐的時間和條件都很有限，很多人中午帶個便當或者點個外賣就湊合了事，不注重午餐的營養和健康，單一的飲食的結構其實對健康會產生很大的影響。
小編總結了3個上班族飲食喜歡犯的3個錯誤
↓↓↓
1. 選擇“偽健康”食物
一些精明的商家把食品包裝成一個健康的名字，比如你看到的“蔬菜沙拉”可能是青菜配油炸土豆做成的，很多精明的食品製造商會將其產品包裝個健康的名字。例如，青菜配油炸土豆可能叫做“蔬菜沙拉”，奶昔比冰沙聽起來健康多了，碳酸冷飲更是免費送。
而這些食物含糖量和脂肪量都極高，長期攝入會增加你肥胖的風險。
2. 盲目節食
敲黑板了，盲目節食不等於控制飲食，通過節食失去的體重，很大一部分人會反彈哦。而且節食瘦身這種方法容易導致減肥者精神不振、營養不良，更糟的是，一旦停止節食，辛苦得來的瘦身成果就會迅速消失殆盡。
3. 狼吞虎嚥
圖片來自：網絡
早上開會太久，餓慘了的白領分分鐘開啟“囫圇吞棗+電視劇送飯”的吃飯模式，這不僅會加重胃的負擔，而且咀嚼不充分、進食過快很容易誘發胃食管反流，十分不利於胃的健康。
在你狼吞虎嚥的時候，就很容易吃進去一些氣體。這些氣體有一部分還沒進入腸道，就會被你直接打嗝排出去了，但是有一部分“死纏爛打”的氣體會隨著腸胃蠕動往下走，變成屁。此類氣體常來自於可樂、啤酒這種帶氣的飲料。
那麼健康午餐應該怎麼吃呢?
中國醫藥大學營養系碩士賈婷文建議：健康午餐可以選擇湯麵，然後搭配燙青菜，蛋白質部份可以點滷豆乾、涼拌豆腐或蛋，提升飽腹感，營養攝取也均衡，不過賈婷文提醒，湯麵的湯可以不用喝，這樣吃入的油脂相較會低；不推薦的午餐則是炒飯、肉羹飯、皆屬高油、高糖卻缺菜的食物。
針對上班族午餐來說，要想下午不犯困，最好還是吃些食材新鮮，由穀類、蛋白質和蔬菜合理搭配而成的午餐。此外中午可以選擇輕食，多吃蔬菜，避免大量攝取肉類等酸性食物。最重要的是，不要吃太多、吃太飽，一方面可以防止下午上班時昏睡、一方面又可讓腸胃有時間可以消化、比較養生。
1.多吃葉菜、根莖類的蔬菜
一般來說，中午的蔬菜量要佔到所有菜式的一半左右，建議一頓應該有四五兩的蔬菜，葉菜、根莖類的蔬菜最好都要均衡攝入。
2. 主食要粗細搭配
例如大米可與糙米、雜糧(燕麥、小米、蕎麥、玉米等)及雜豆(紅小豆、綠豆、芸豆、花豆等)搭配食用，糙米飯、豆飯、八寶粥等都是增加食物種類、實現粗細搭配合理膳食。
3. 肉類必不可少
對於肉類的選擇，優先選水裡遊的魚蝦，然後選禽類，最後是畜肉，每天二兩左右，約摸是你手掌心大小的分量。
閱讀更多 味來智庫 的文章
