早餐吃什么有助于孩子长高?

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现代人的快节奏生活很多妈妈感叹:没时间做早餐,孩子也没时间吃早餐。

没有耕耘哪来的收获!没有好的营养供给,哪来的长高动力。一日三餐的营养对孩子来说,都非常重要,一份营养又简单的早餐带给孩子一天满满的能量。

菠菜猪肝粥:

补铁补血、养肝明目,幼儿食用,可以预防贫血、夜盲症,还可以促进人体新陈代谢,有利于生长发育。不过,猪肝胆固醇含量较高,最多一周食用一次,不可多吃。

材料:猪肝、菠菜、大米、盐。

做法:大米淘洗干净,放入水中泡30分钟;猪肝切成薄片,放在凉水中浸泡去除血水;菠菜洗净切碎备用;将泡好的大米放入锅中加水熬煮成粥;放入猪肝、菠菜搅匀煮至猪肝熟透,加少许盐调味后即可关火。

至尊海鲜粥

功效:增强钙质、各种微量元素、帮助孩子生长发育,还能开胃。

配料:2小颗遥柱+蚝士干一个。

做法:将蚝士切成小块,将配料煲水至软、出味。然后加入面或米即可。

山药菠菜鸡蛋糕

材料:菠菜40g/鸡蛋2个/山药50g/清水10g/玉米淀粉7g

做法:山药去皮,切拨片,菠菜焯水15秒,去除草酸。捞出来后可以用凉水冲一下,然后在碗里刷上薄薄的一层油,将菠菜切碎与山药一起铺在碗底,加入蛋液,蛋液可以用筛子过滤一下,盖上耐高温保鲜膜,用牙签戳几个洞洞,然后放入开水蒸锅中,盖盖子大火蒸二十分钟即可。

蒸好后,稍微晾凉后倒扣,糕糕自然就脱模了,切成片摆盘既好看又好吃的一盘营养早餐就做好啦!

餐后水果,补充维生素

蔬菜水果是人体所需的维生素和纤维素的主要来源,这些营养元素有助于肠胃蠕动,促使肠胃营养吸收,家长可以给孩子在餐后准备水果或者果汁,帮助孩子更好消化,营养均衡。

除此之外,不仅要吃得好,更要求孩子多运动多锻炼,才能更好的吸收。切忌每顿饭不要给孩子吃太撑,不然可能会造成孩子肥胖哦!


铃铃


孩子长高吃这6样就够了!

拥有傲人的身高,是很多妈妈和孩子都希望的。青少年时期是长高的关键期,身高=基因+运动+饮食。饮食是其中很关键的一项,到底吃什么会长高呢?


酸奶中有丰富的钙质和蛋白质,是全球公认的补钙佳品。在家自己做的酸奶,做一次能吃一星期。更可以自主选择优质牛奶作为原料,钙质更丰富,长得更高。酸奶浓稠,爽滑,酸酸甜甜,更适合孩子的口味。补钙长高同时,也能享受美味。睡前2小时吃,更能助眠,睡眠对长高也很重要哦~


配料单纯的原味酸奶和全脂牛奶自制的酸奶,都是很好的选择。

这两种酸奶最大的共同点,就是配料单纯,没有其他的水果、过多的糖分、过多的添加剂,单纯就是生牛乳+菌配置而成的酸奶最健康。研究表明,酸奶中添加的糖分越多,营养价值越低。日常在超市采购,可认真观察酸奶的配料表,像【如实】就是很好的对照,配料单纯,另外配备蜂蜜搭配。

如果觉得这类型的酸奶价格比较贵,完全可选择在家DIY酸奶,选择常见的全脂牛奶,加入1小条酸奶发酵菌粉,放入恒温机器(酸奶机、电饭煲、面包机等),插上电源,发酵6~8小时即可。

全脂牛奶制作的酸奶,能保证酸奶的浓稠、丝滑之外,要知道脂肪本身也是人体的重要组成部分,牛奶脂肪相对于其它脂肪,更易消化、吸收,特别对儿童、青少年的骨骼发展有益。


奶酪和酸奶同为奶制品,其中也有丰富的钙质。奶酪含钙量高含盐量少,可用于披萨、焗饭、沙拉等,配合红酒吃也很美味哦~



虾皮营养价值高,有丰富的蛋白质和矿物质,更有抗氧化虾青素,全家都能吃的鲜,干拌香酥,熬汤味鲜!


每100克桃子中含有435毫克钙,钙质丰富,值得选择,现在桃子正当季,搭配酸奶,也好吃!


核桃除了补脑,还能助长高!


花生可不是爸爸的专属,每100克花生中有284毫克钙,也是补钙的很好选择。


自制酸奶来了


早餐吃得好,午餐吃得饱,晚餐吃得少。孩子正在长身体,早餐更需要丰富有营养。食物主要分五类,依据人体需求,正好成金字塔形状。

吃早餐,第一层的碳水化合物必不可少,为人体提供能量。果蔬提供维生素和植物纤维,蛋、奶、肉提供蛋白质、脂肪以及钙、铁、锌等微量元素。优质早餐至少包含最底三层中每一层的食物。差的早餐是单一或只有两种。食物摄入的最佳比例从下到上约为4:3:2:1。

可以每天变换搭配,保证食物的丰富性和吸引孩子好奇心,更重要的是美味,合孩子的味口,孩才能开开心心吃完,营养健康才长高。


在职妈妈


天竺幽兰分享:孩子的早歺真的很重要,从早上七点到中午12点,都是脑力劳动的时间,加上大课间和体育课,热量消耗比较大,蛋白质的需求也不可忽视,混合食物才能提供足够的营养需求,清晨醒来没有胃口的小朋友,建议早起十分钟,做一些适量的活动,唤醒身体,增强食欲,歺前喝200毫升的白温水。三合一的饮食结构是我一直倡导的,应该落实到一日三餐中。

营养均衡,合理搭配,适量运动,充足睡眠才是健康成长的四大基石。猜猜歺桌上的黑色是什么,猜中得一份运动处方,或是轻断食食谱。

儿童的生长发育规律是向心性,身体的营养优先供应四肢,混合食物能延迟热量的释放,利用,蛋白质的吸收时候最长,可以增加腹饱感,为重脏器的生长发育提高足够的营养。


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