爆米花931

現代人的快節奏生活很多媽媽感嘆：沒時間做早餐，孩子也沒時間吃早餐。

沒有耕耘哪來的收穫！沒有好的營養供給，哪來的長高動力。一日三餐的營養對孩子來說，都非常重要，一份營養又簡單的早餐帶給孩子一天滿滿的能量。

菠菜豬肝粥：

補鐵補血、養肝明目，幼兒食用，可以預防貧血、夜盲症，還可以促進人體新陳代謝，有利於生長髮育。不過，豬肝膽固醇含量較高，最多一週食用一次，不可多吃。

材料：豬肝、菠菜、大米、鹽。

做法：大米淘洗乾淨，放入水中泡30分鐘；豬肝切成薄片，放在涼水中浸泡去除血水；菠菜洗淨切碎備用；將泡好的大米放入鍋中加水熬煮成粥；放入豬肝、菠菜攪勻煮至豬肝熟透，加少許鹽調味後即可關火。

至尊海鮮粥

功效：增強鈣質、各種微量元素、幫助孩子生長髮育，還能開胃。

配料：2小顆遙柱+蠔士幹一個。

做法：將蠔士切成小塊，將配料煲水至軟、出味。然後加入面或米即可。

山藥菠菜雞蛋糕

材料：菠菜40g/雞蛋2個/山藥50g/清水10g/玉米澱粉7g

做法：山藥去皮，切撥片，菠菜焯水15秒，去除草酸。撈出來後可以用涼水衝一下，然後在碗裡刷上薄薄的一層油，將菠菜切碎與山藥一起鋪在碗底，加入蛋液，蛋液可以用篩子過濾一下，蓋上耐高溫保鮮膜，用牙籤戳幾個洞洞，然後放入開水蒸鍋中，蓋蓋子大火蒸二十分鐘即可。

蒸好後，稍微晾涼後倒扣，糕糕自然就脫模了，切成片擺盤既好看又好吃的一盤營養早餐就做好啦！

餐後水果，補充維生素

蔬菜水果是人體所需的維生素和纖維素的主要來源，這些營養元素有助於腸胃蠕動，促使腸胃營養吸收，家長可以給孩子在餐後準備水果或者果汁，幫助孩子更好消化，營養均衡。

除此之外，不僅要吃得好，更要求孩子多運動多鍛鍊，才能更好的吸收。切忌每頓飯不要給孩子吃太撐，不然可能會造成孩子肥胖哦！

鈴鈴

孩子長高吃這6樣就夠了!

擁有傲人的身高，是很多媽媽和孩子都希望的。青少年時期是長高的關鍵期，身高=基因+運動+飲食。飲食是其中很關鍵的一項，到底吃什麼會長高呢？

酸奶中有豐富的鈣質和蛋白質，是全球公認的補鈣佳品。在家自己做的酸奶，做一次能吃一星期。更可以自主選擇優質牛奶作為原料，鈣質更豐富，長得更高。酸奶濃稠，爽滑，酸酸甜甜，更適合孩子的口味。補鈣長高同時，也能享受美味。睡前2小時吃，更能助眠，睡眠對長高也很重要哦~

配料單純的原味酸奶和全脂牛奶自制的酸奶，都是很好的選擇。

這兩種酸奶最大的共同點，就是配料單純，沒有其他的水果、過多的糖分、過多的添加劑，單純就是生牛乳+菌配置而成的酸奶最健康。研究表明，酸奶中添加的糖分越多，營養價值越低。日常在超市採購，可認真觀察酸奶的配料表，像【如實】就是很好的對照，配料單純，另外配備蜂蜜搭配。

如果覺得這類型的酸奶價格比較貴，完全可選擇在家DIY酸奶，選擇常見的全脂牛奶，加入1小條酸奶發酵菌粉，放入恆溫機器（酸奶機、電飯煲、麵包機等），插上電源，發酵6~8小時即可。

全脂牛奶製作的酸奶，能保證酸奶的濃稠、絲滑之外，要知道脂肪本身也是人體的重要組成部分，牛奶脂肪相對於其它脂肪，更易消化、吸收，特別對兒童、青少年的骨骼發展有益。

奶酪和酸奶同為奶製品，其中也有豐富的鈣質。奶酪含鈣量高含鹽量少，可用於披薩、焗飯、沙拉等，配合紅酒吃也很美味哦~

蝦皮營養價值高，有豐富的蛋白質和礦物質，更有抗氧化蝦青素，全家都能吃的鮮，幹拌香酥，熬湯味鮮！

每100克桃子中含有435毫克鈣，鈣質豐富，值得選擇，現在桃子正當季，搭配酸奶，也好吃！

核桃除了補腦，還能助長高！

花生可不是爸爸的專屬，每100克花生中有284毫克鈣，也是補鈣的很好選擇。

自制酸奶來了