本文作者
瑞普生物技術總監助理歐陽煥強
禽沙門氏菌病是指由沙門氏菌屬細菌引起的禽類急性或慢性疾病的總稱，臨床表現為敗血症和腸炎，是家禽最為重要的蛋傳細菌病之一。目前沙門氏菌屬有2個種屬，42個血清群，2500個以上血清型，我國已報道的血清型有240種以上。沙門氏菌病依據病原體的抗原結構不同可分為3種類型：雞白痢、禽傷寒和副傷寒。
雞白痢沙門氏菌可引起雛雞和雛火雞白痢，是一種急性全身性疾病；雞傷寒沙門氏菌引起的禽傷寒，通常是危害成年雞的一種急性或慢性敗血病；禽副傷寒（PT）是由能運動的沙門氏菌引起的疾病，其病原體包括很多種類的沙門氏菌，其中以鼠傷寒沙門氏菌和腸炎沙門氏菌最為常見。
下面就筆者親身經歷的一例土種雞沙門氏菌病的診治情況介紹如下：
01
發病情況
南方某土種雞場6棟舍，每棟飼養24000羽，發病雞群290日齡，產蛋率78%，受精率92%，孵化率91%，主要表現為部分種雞肛門被白色糞便汙染，排黃白色糞便；
子代雛雞從5日齡左右開始出現死淘增加，病雞精神萎糜、縮頭呆立、採食量下降、體重瘦弱，排白色石灰樣稀便。
種雞肛門羽毛被糞便汙染
發病雞萎糜呆立
發病種雞排黃白色稀便
剖檢症狀
02
對商品代病死雞進行剖檢，主要表現為心臟及肝臟上有白色的壞死結節、盲腸內有奶酪樣白色栓子、肝脾臟腫大、肝臟上有黃色針尖樣壞死點。
心肝上有多個白色結節
肝臟腫大並有黃色針尖樣壞死點
腸道內有白色栓子
03
實驗室檢測及結果分析
採集15日齡發病商品代雞隻肝臟及4棟舍種雞（肛試子公雞10份和母雞30份）送至天津眾聯監測實驗室進行沙門氏菌檢測。
通過檢測結果顯示分析，商品代發病雞檢測出沙門氏菌陽性。種雞肛試子檢測結果顯示，不同棟舍的種公雞和母雞均存在不同程陽的沙門氏菌感染。特別是舍4的沙門氏菌陽性率高達50%，舍2、舍3的公雞沙門氏菌陽性率也異常高。
通過對檢測出的沙門氏菌進行抗生素敏感性實驗篩查發現，商品代檢測出的沙門氏菌對新黴素、頭孢噻呋、恩諾沙星、氟苯尼考等 敏感，種雞檢測出的沙門氏菌對氟苯尼考、新黴素、複方磺胺嘧啶等藥物敏感。
04
新痢強（37.5%硫酸新黴素）2000斤水/袋+速倍林4.0（頭孢噻呋鈉）600斤水/瓶，連用5天；
新痢強
速倍林
- 速可能（複方磺胺嘧啶鈉）首次量800斤水，維持量1500斤水，連用7天；
- 同時配合泛易平⁺500羽/瓶集中2小時飲水，連用3天，建議淘汰4號舍種雞。
速可能
泛易平⁺
05
討論與小結
雛雞沙門氏菌可以通過水平傳播，也可以通過種雞垂直傳播，特別是垂直傳播會給商品代養殖帶來嚴重的經濟損失。因此，沙門氏菌的淨化一直是各個種雞場重點關注的問題之一，種雞沙門氏菌控制不好，對子代雛雞的成活率和雛雞質量有很大的影響。
通過對該案例商品代養殖情況及種雞飼養情況的調查發現，該批種雞在育雛階段死淘率比正常雞群高，開產後雞群的日死淘和合格種蛋率也低於以往種雞群的生產指標，結合種雞臨床症狀，導致種雞沙門氏菌陽性率高的原因可能是育雛育成期種雞管理不當所致。
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